Hét zsemlét tejben meg kell áztatni egy óra hosszáig, azután széjjel kell morzsolni de nem kell kicsavarni, a mennyi tejet feliszik, annyi had maradjon benne. Ezt a tejes zsemle pépet is a vérbe kell önteni. Adjunk még e véres keverékhez negyed kilónyi szalonnát apró koczkákba vágva. Hagyományos szilveszteri fogások – Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem. Ezt el is lehet hagyni; de sokan szeretik, ha tálaláskor, a felvágás után szép tarkán kifehérlik a fekete alapból a szalonna-koczka. Az ugyis már kissé sós vérbe csak kevés sót kell tenni; ne hogy elsózzuk, arra nagyon kell ügyelni; inkább többször meg kell kóstolni. Két kávéskanál tört borsot, egy kávéskanál tört szegfű szeget és egy kávéskanál borsfű pelyvát, ugy mint némely helyen nevezik - csombord virág száraz fűszeres levelét kell a véres hurkába tenni. Ezt a füvet nem kell a majoránnával össze téveszteni, mert a véresbe a majoránna sehogy sem való, ha borsfü pelyva nincs a kéznél, inkább nem kell bele egyebet tenni a fent irt két fűszernél. Lehet a véresbe, zsemle helyett, egy kevéssé előbb felforralt rizskását is tenni, két liter vérhez egy negyed kilónyit.
Sült a hurka és a kolbász, jutott mindenkinek lacipecsenye és közben a mohácsi busók és a panyolai alakoskodó is szórakoztatták a nagyközönséget a negyedik alkalommal megrendezett Nyírségi Disznótoros Fesztiválon. Húsz csapat vágott mangalicát, amelyeket hagyományos módon dolgoztak fel. Az így készült ételek, a csapatok portái, sőt még a fogópálinkák is megmérkőztek egymással; szakértő zsűri véleményezte a finomságokat. A fesztiválon ráadásul részt vett az agrártárca vezetője is, aki bejelentette, a kormány 4 milliárd forint gyorssegélyt biztosít a sertéstenyésztőknek. - Ez mangalica, nem kell félni attól, hogy száraz lesz a kolbász – kacsint Toldi Tibi, kezében egy éles böllérkéssel. Hurkából készült ételek cukorbetegeknek. Meglepődöm, amikor lerakja a kifent eszközt és egy sarokcsiszolót vesz előm azzal vágja ketté a disznó egyik vastag csontját. Amikor megszűnik a zúgás folytatja; - Két harmad, vagy attól egy picivel kevesebb hús és egy harmad, vagy attól egy picit több zsíros rész, ez a matek a jó kolbászhoz – teszi hozzá mosolyogva.
1 bögre kukoricadara 2 bögre víz só, bors chilipehely - opcionális Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra! Szeleteljük fel a hurkát ujjnyi vastag szeletekre egy kerek pite/torta/vagy bármilyen tűzálló formába. Tegyük félre, amíg elkészítjük a puliszkát: Egy lábosba szórjuk bele a kukoricadarát, és öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, borsozzuk. Egy kis chilipelyhet is simán elbír:) Kevergessük, amíg vulkánszerűen nem kezd el pöfögni. Akkor aztán óvatosan (nehogy leégesse a kezünk a kipöfögő kása) folytassuk a kevergetést, mert ilyenkor hajlamos leégni. Szóval takarékon kevergessük sűrűn, amíg a dara teljesen be nem dagad. Ha ezzel elkészültünk, akkor fedjük be a puliszkával a hurkaszeleteket és toljuk be az előmelegített sütőbe. Süssük 180 fokon kb. 40-45 percet. Ennyi idő alatt megsül a hurka, a puliszka ropogósra sül a tetején. Hurkából készült ételek receptek. Végül szeleteljük fel, mint egy tortát. Elég tömény egy étel ez, így nem kell belőle óriási adag. Egy-egy cikk puliszkás hurka bőven elég lesz mindenkinek!
Mind a kutatási eredmények, mind pedig a Szatymazi utcában lévő szegedi áruházunk országos összehasonlításban is kiemelkedő értékesítési eredményei azt igazolják, hogy az itt élők kedvelik az OBI-t és gyakran keresnek fel minket. Az új áruház létrehozását a felfokozott várakozások, a változó fogyasztói igények indokolják. Szegedi Obi Áruház. Nagyobb területen, még nagyobb kínálatot és még korszerűbb vásárlási körülményeket fogunk tudni biztosítani. Mindez azt jelenti, hogy a jól bevezetett és közkedvelt mostani szegedi OBI áruházat a jövőben is meg kívánjuk tartani, így összesen több mint 12. 000 négyzetméter eladóterülettel várjuk majd két szegedi áruházunkban a városból és a régióból érkezőket. Meggyőződésünk, hogy az új áruházban is sikeresen tudjuk majd alkalmazni azokat a kereskedelmi, árképzési és kommunikációs módszereket, amelyek révén piacvezető pozíciónkat kivívtuk és megtartottuk. Piaci elsőségünk egyértelmű nyertese a vásárló, hiszen nálunk a piaci igények alapján felépített termékválasztékkal és kedvezőbb árakkal találkozhat, ráadásul a vásárlásra vonzó, vevőbarát áruházi környezetben kerül sor.
Fotó: Gémes Sándor – SzegedMa Ősszel nyitja meg kapuit Szegeden az OBI 22. magyarországi áruháza, amely – a már 13 éve meglevő szegedi OBI áruházzal együtt – a város és a régió otthonteremtő- és barkácsközpontjának szerepét akarja betölteni – mondta el a csütörtöki bokrétaünnepen a cég magyarországi ügyvezető igazgatója. Reiter László (képünkön köszöntőbeszédét tartja) elmondta: az építési munkálatok tavasszal kezdődtek. A Móraváros Kft. beruházásában és a Market Zrt. Obi áruház szeged szatymazi u. 33. szeged. kivitelezésében megvalósuló építkezés során egy 5307 négyzetméteres belső eladótérrel és 2416 négyzetméteres kertészettel rendelkező, korszerű otthonfejlesztési áruház épül Szegeden. A beruházás becsült összege mintegy 1, 5 milliárd forint. Az áruház induló készlete eladási áron számolva 800 millió forint lesz. A tervek szerint az új központ beindításával 75 új munkahelyet teremtenek. A szegedi áruház 1995-ben nyílt. A fejlesztéssel nagyobb területen, nagyobb kínálatot és korszerűbb vásárlási körülményeket biztosítanak majd a vásárlóknak – ígérte a vezető.
Szeged, Bakay Nándor utca 29/D 1. 961 km Kovácsoltvas Szaküzlet Szeged, Bakay Nándor utca 29 2. 055 km Holux Fényrendszer Kft. Szeged, Gogol utca 13 2. 22 km Kilós méteráru üzlet Szeged, Feketesas utca 28 2. 335 km Bolero Méteráru Szeged, Bartók tér 1 2. 358 km Díszgyertya, divatáru, ajándék Szeged, Szent Gellért utca 4 2. 551 km Perfectled LTD. LED Lighting Bolt Szeged, Kossuth Lajos sgt. 21.
Magyarországon 2004 óta van jelen, több mint 80 üzlettel. Skandináv eredetünk része alapvető üzleti hozzáállásunknak: minden dolgozó kap saját felelősséget; csapatszellemünk... 22 órája Hódmezővásárhely interspár takarítás Takarító 140 000 Ft/hó Hódmezővásárhely Áruházi takarítókat keresünk azonnali kezdéssel! Bécsi út 123 soleil Viszkető fejbőr hajhullas