180 fokon aranybarnára sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 295 Tegnapi nézettség: 36 7 napos nézettség: 127 Össznézettség: 130698 Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 20. A család imádja, így gyakran csinálom:)! Szilveszteri ételek Hozzászólások (12) Törölt felhasználó 2012-08-21 09:23:22 nagyon finom ez az étel elkészítettem és az egész családnak tetszett 2012-08-21 09:28:01 Köszike szépen:)! Örülök, hogy ízlett!!!! TraRita 2012-08-21 11:51:46 Gyönyör?! Hajtogatott sajtos pogácsa. Elmentettem, megsütöm én is:D 2012-08-21 12:07:36 Köszi:)!!! Sok sikert hozzá:)!! 2012-08-23 16:02:18 én is megsütöttem ma a szülinapomra a barátaimnak, családomnak, és kimondhatatlanul finom! pont így jó a recept! :):)köszönöm! 2012-08-23 16:14:07 Szívesen, és köszi a dicséretet:)!! Örülök, hogy sikere lett! És Boldog Szülinapot:)! 2012-08-23 16:18:26 köszönöm szépen! :):) Livike29 2012-08-28 05:43:02 Kedves Kingus, Nagyon jól néz ki a pogácsa, kb mennyi jön ki ebb?
A tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen, szaggasd ki tetszőleges méretű kiszúróval. Bevagdoshatod a pogácsák tetejét, majd kend át a tojással, és szórd meg reszelt sajttal. Pakold a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és pihentesd még 10 percig. Ezt követően tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 20 perc alatt, vagy, amíg szépen megpirul. Sajtos pogácsa hajtogatott. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Addig míg pihen a tészta lereszelem a 10 dkg sajtot. A deszkán aránylag vékonyra kinyújtom a tésztát, ecsettel megkenem a vajjal a tészta felületét, arra szórom rá a reszelt sajtot. A tésztát most hajtogatni fogom, elöszőr alulról hajtom fel, a harmadáig, majd felülről hajtom rá a tésztát. Ezután oldalról is ráhajtom az egyik oldalt, másik oldalt. Letakarom és hagyom 20 percig pihenni. Ezt még kétszer megismétlem. Sütnijó! - Hajtogatott sajtos pogácsa. A végén kinyújtom kb: 1 cm - s vastagságúra, megkenem a felvert tojással, megszórom a maradék reszelt sajttal. Kissé belenyomkodom a sajtott, majd kockákra vágom fel az egészet. Én 5 x5 cm - re vágtam fel. Az előre bemelegített sütőben 200 fokon megsütöm 20 perc alatt. Ebből az adagból 50 db pogácsa lett! jó étvágyat kívánok hozzá!
Nagyon lágy tésztát kell kapni, de erősen függ a liszt minőségétől is. Ha nem elég lágy picit bevizezem a kezem és úgy lágyítok rajta, ha túl ragadós akkor apránként pici liszt megy még bele. A lényeg, hogy ne ragadjon, de lágy, rugalmas tészta legyen. letakarom és 20-25 percre meleg helyre teszem. Ezután kicsit átforgatom a lisztezett deszkán, majd kb 1 cm vékonyra nyújtom, téglalap alakban és megkenem vékonyan zsírral, nagyjából a zsír harmadát használom fel, mert még kétszer fogom kenni. Hajtogatott sajtos pogácsa | Szépítők Magazin. Jön a hajtogatás. (akinek segítség kell hozzá, itt megtalálja a képeket). A tészta ebben az állapotban is lágy, de nagyon könnyű vele dolgozni, vékonyan lisztezem a munkafelületet minden nyújtásnál. Az alsó harmadot felhajtom a tészta közepéig, a felső harmadot ráhajtom, majd jobbról behajtom a tésztát szintén középre és balról rá a másik felét. Igazán a sorrend mindegy, a lényeg jegyezzük meg hogy csináltuk és a következő 2 hajtást ugyanabban a sorrendben csináljuk. 25-30 percre visszateszem a kelesztőtálba (vagy letakarom ott a pulton) és pihentetem.
Mindig vágytam arra, hogy olyan igazán magas, réteges, szétesős, eldőlős, puha sajtos pogácsa süljön a sütőmben. Rengeteg receptet kipróbáltam. Mind finom volt, de nem hozta a katarzist. Egy FB csoportban láttam meg nemrégen egy gyönyörű pogácsát, ki is írtam a receptet és vártam a megfelelő napot, hogy legyen időm kipróbálni. Persze a szám íze szerint picit módosítottam. Jelentem ez az, amire én mindig vágytam. Remélem másnak is ilyen élményt nyújt majd. A második feltekerés után már nem bírtam magammal, mert éreztem, hogy nagyon jó az, ami alakul a kezem alatt. Legszívesebben nyersen felfaltam volna az egészet. A sütés közben már csorgott a nyálam és melegen befaltam kb 6 db-ot szégyen vagy sem 🙂 Hozzávalók kb. 45 db pogácsához: 550 g búzafinomliszt (BL55) 100 g apróra reszelt trappista sajt 15-20 g só 50 g vaj 2, 5 dkg (25 g azaz fél kocka) friss élesztő 50 g tejföl 2, 5 dl tej 1 db tojás 200-250 g nyers krumpli, sós vízben megfőzve 100 g hideg vaj 1 tojás a kenéshez kb 100 g reszelt trappista sajt a szóráshoz VAGY szezámmag VAGY lenmag Recept: A lisztet, a sajtot és a sót összekeverjük, majd belemorzsoljuk az 50 g vajat.
Olyan sok jót hallottam erről a pogácsáról, és mivel pogácsa rajongó a családom, úgy gondoltam kipróbálom. Bár már annyi pogácsa receptem van, hogy sokszor képtelen vagyok eldönteni, melyiket süssem meg. Nem baj, fő a változatosság. :) Nagyon ízlett, felvettem a recepttáramba, bár bevallom, hogy az első számú kedvenc a családom számára még mindig a Pehelykönnyű burgonyás pogácsa, valamint az Aranyló füstölt sajtos pogácsa. De számtalan pogácsa van még a blogomon - és még lesz is szerintem - úgyhogy válogassatok nyugodtan. :) Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 1 csapott evőkanál só - 25 dkg vaj (vagy margarin) - 2 tojássárgája - kb. 1 dl tej - 1 kávéskanál cukor - 5 dkg élesztő - kb. 1 dl tejföl + a nyújtáshoz/hajtogatáshoz - 5 dkg puha vaj A tetejére: - 1 tojásfehérje - 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: 1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral. Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval, elmorzsoljuk a vajjal/margarinnal, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt.
Attól függ, hogy kétütemű vagy négyütemű-e. Ha négyütemű, akkor 2-3 liter között ki lehet hozni a fogyasztást, ha kétütemű akkor ennek kábé a másfél-kétszeresét eszi. Ellenben picivel olcsóbb karban- és fenntartani (de többnyire nem annyival, amennyit az üzemanyagon spórolsz a négyüteművel). Mennyit fogyaszt egy robogó test. A 125-ös ideális városi járgány: pont annyira gyorsul, hogy ne légy útban az autóknak induláskor és menet közben, tudja tartani a forgalom tempóját még emelt sebességhatárú útvonalakon is (70-80-as tábla), amikre egy 50-es robogó már nem igazán alkalmas. Viszont alig eszik többet az 50ccm-eseknél, és a fenntartási költségei sem számottevően magasabbak annál, szemben az autóval. Piros lámpáknál szépen előre lehet velük csorogni, ami óriási előny, főleg dugósabb időszakokban (reggel 7-9 és délután 15-18 óra között). Parkolódíjat sem kell rájuk fizetni, parkolóövezetekben sem, ráadásul sok helyen megállhatsz vele, ahol autóval nem, pl. járda. Szóval nagyon megéri, én is azért tettem le a B125 vizsgát, hogy egy 125-össel járjak melóba:) Jókat lehet kuncogni magadban a nyeregben, amikor látod, hogy hogy szenvednek az autósok a dugókban, 5x indul el mire átér egy piros lámpán, Te meg röhögve begurulsz eléjük a mocival és elsőként startolsz;)
Ennek ellenére a fogyasztási mutatói igencsak elrugaszkodottak: a kínai tesztelők állítása szerint a 224 wattos fogyasztási maximumot mértek, ami korántsem nevezhető alacsonynak. Korábban az AMD FX 8000-es szériája, amit a legtöbben kazánnak csúfoltak, még az is "csak" 130-170 watt között fogyasztott, ezt most az Intelnek a leggyengébb 10 magos processzorával majdnem sikerült megdupláznia. Ennek megfelelően a tesztelők valami brutál léghűtést vagy komolyabb kompakt vízhűtést javasolnak az Intel új 10. Mennyit Fogyaszt Egy Robogó - Brutális Ahogy Egy Birkózó Fogyaszt: Egy Óra Alatt Majdnem Mínusz Három Kilogramm | Az Online Férfimagazin. generációs i9-ei mellé, így talán nem érhet olyan váratlan meglepetés. Mindemellett fontos kiemelnünk, hogy az alaplap-gyártók is módosíthatnak a BIOS-okon, amivel még csökkenhet a fogyasztás, persze feltehetőleg nem számottevően. Forrás: Weibo Nincs túlbonyolítva a műszerfal, de érdekes megoldás a kilométer-számláló első karaktere, amely sárgára majd később pirosra vált, ahogy a gép átlépi a tíz- majd húszezer kilométert Galéria: Teszt: Yamaha Gear Nálam előnnyel indul minden japán belpiacos motorkerékpár és robogó, mert az Európában nagyon ritka gépek egy, a miénktől teljesen eltérő fogyasztói kultúrából adnak ízelítőt, és ez olyan, mint belekóstolni egy másik ország ételeibe.