2. Az igazgatóhelyettes, bár nem örült Pukli kinevezésének, elfogadta. Lojálisan viselkedett, néhány értekezleten, amit Pukli nem tudott rendesen levezetni, mert anarchikus állapotok uralkodtak, az igazgatóhelyettes csinált rendet. Majd egyik napról a másikra berendelte magához, ahol egy munkajogász társaságában megfenyegették és megzsarolták az igazgatóhelyettest, aki ennek hatására egyezett bele a jogviszony közös megegyezéses megszüntetésébe. 3. : Az ennek nyomán kibontakozó feketeruhás tüntetést a diákok szervezték, nem a tanárok, főleg nem én. Csak annyit tudtunk előző nap: menjünk fekete ruhába. Arról, hogy ebből tüntetés, demonstráció lesz, nem tudtunk, így nem is kérhettünk a részvételre engedélyt. 4. Itthon: A Teleki korábbi igazgatója reagált a hvg.hu-n megjelent Pukli István-interjúra | hvg.hu. : "Az első eredmények…" Mint feljebb írtam, a PP-t mindenképpen meg kellett csinálni abban a tanévben. A túljelentkezés igen magas volt már az én időmben is, sokat tettem az iskola népszerűsítése érdekében. Az érettségi eredmények mindig nagyon jók voltak, az érettségi elnökök jegyzőkönyvekben alig győzték dicsérni az iskolát, a pedagógusok munkáját, a diákok felkészültségét.
Válaszold meg kérdéseinket, ezzel segítesz másokat az intézmény megismerésében! Írj szöveges értékelést az iskoláról vagy akár egy tanárról. Valamit nem kérdeztünk meg? Az oldal alján tudsz javasolni új kérdést. Gyűjts pontot az intézménynek és magadnak is! Teleki blanka gimnázium vélemények 2021. Minden kérdés megválaszolása 1 pontot ér, ha szöveges értékelést is írsz azzal 10 pontot szerezhetsz! Általános ← Vissza az intézmény oldalára Pénzügyek ← Vissza az intézmény oldalára Cikkek Szöveges értékelések Értékelés írásához jelentkezz be! Még nincs szöveges értékelés. Légy Te az első!
Ez igazából a sokadik verzió, amit csináltam, felteszem majd a legelső verziót is. Amikor még ettem húst, gyakran csináltam spagettit húsgombóccal. Nagyon szerettem. Később elfogadtam, hogy ennyi volt, nincs többé húsgombóc. Néha gondolkodtam rajta, hogy mivel lehetne kiváltani. Tudom, hogy általában a vegák szójával helyettesítenek dolgokat, de én alapból próbálom elkerülni a szója használatát ahol lehet. Finoman fogyok...: Spagetti hamis húsgombóccal 1. Valahogy nem bízom benne annyira, soha nem lehet tudni, hogy mennyire génmanipulált... Aztán a múltkor görög barátném mesélte, hogy egy szomszédja gyerekére vigyázott és csinált neki gombócot és a gyerkőc nem vette észre, hogy nem húst eszik. Aztán kérdeztem, hogy miből csinálja. Felsorolt pár dolgot, többek közt padlizsánt. A receptre már nem emlékeztem, mire hazaértem, de a padlizsán megmaradt. Arra gondoltam, hogy mekkora ötlet. Na, akkor neki is álltam a kísérletezgetésnek. Az első variáció óta már elég sokszor próbálgattam, de ez a mostani ízlik a legjobban. Ebben használtam ricottát is, de egy előző verziót anélkül csináltam és úgy is nagyon jó volt.
Finoman fogyok... : Spagetti hamis húsgombóccal 1 Spagetti húsgombóccal | Falni jó! Csak annyi olajban, amennyivel bekentem. Sajnos a padlizsán olyan, mint egy szivacs, meg tudna enni jó sok olajat. Nem kell teljesen puhára grillezni. Igazából grillezés nélkül is jó, de szerintem az ad neki egy extra ízt. Közben a fenyőmagot száraz serpenyőben, kis lángon feltettem pirulni. Mikor elkészült, apróra darabokra vágtam. A hagymát kis kockákra vágtam és a padlizsán kenéséből megmaradt olajon feltettem sülni. A padlizsán másik felét felaprítottam és a hagymával együtt sütöttem egy rövid ideig. A padlizsánokat, a fenyőmagot, a ricottát, zsemlemorzsát, parmezánt összekevertem egy tálban. Rozmaringgal, sóval és borssal fűszereztem és rányomtam a gerezd fokhagymát. Ezután lefedve hűtőbe tettem kb 30 percre. Ez azért fontos, mert így fog összeállni a massza. A fél óra leteltével kis gombócokat formáltam belőle, zsemlemorzsába forgattam és egy kiolajozott jénaiba tettem sorba őket. Előmelegített sütőben 200 fokon kb 30 percig sütöttem.
Ebben használtam ricottát is, de egy előző verziót anélkül csináltam és úgy is nagyon jó volt. Tojást alapból nem használok hozzá, bár szerintem az alap (húsos) receptben az is volt. Nekem így is összeáll a massza, igaz sütőben sütöm ki, nem próbáltam még olajban. Lehet, hogy úgy nem maradna egyben, de eddig nem volt gond. A kis gombóckák nem lesznek persze olyanok, mint a húsos társuk, belülről kicsit krémesebbek. Viszont nagyon finomak. Teljes kiőrlésű spagettivel és bolognai-s szósszal tálaltam. Hozzávalók (8 kis gombóchoz): 196 g padlizsán 27 g (1 kis fej) hagyma (én salotta hagymát használtam, de vörös/lilahgymával is tökéletesen jó) 11 g fenyőmag 21 g (1 ek) ricotta (elhagyható minden további nélkül) 5 g (1 gerezd) fokhagyma 4 g (1 tk) parmezán 5 g (1 ek) zsemlemorzsa rozmaring (csak szárított volt itthon) só, bors 1-2 ek extra szűz olívaolaj Elkészítés: A padlizsán felét felkarikáztam kb 1 cm-es szeletekre. Egy szilikon kenőecset (na, végre találtam valami nevet rá) segítségével megkentem az egyik oldalát vékonyan olajjal.