A megosztás gondoskodó! Megosztás Tweet Pin Reddit Yummly A krémes uborkasaláta az egyik kedvenc nyári köretünk. A tejfölös öntet és a friss kapor tökéletes kiegészítője a ropogós uborkának. Ez nagyszerű piknikezéshez és grillezéshez – vagy egyszerűen a nyári uborkák bőséges mennyiségének felhasználásához! Az előkészület mindössze néhány percet vesz igénybe, és előre is elkészíthető. Krémes uborkasaláta recept Andrea Chesman A kerti friss zöldségek szakácskönyvében megjegyzi, hogy ez az amerikai Dél egyik kedvenc salátája. Azt is megemlíti, hogy ez egy finn kedvenc, Finnországban kurkusalaatti néven ismert. (Olvasóink a Facebookon megjegyezték, hogy németül Gurkensalatnak, Lengyelországban pedig Mizeriának hívják. ) A tanyán a nyári asztalunkon és minden nyári templomi vacsorán ezzel nőttem fel. Tejfölös Saláta Öntet. A nyomtatható recept a bejegyzés alján található. Összetevők Szeletelt uborka só tejföl ecet friss kapor. granulált cukor fekete bors Variációk Adjunk hozzá szeletelt vöröshagymát az extra szín és íz érdekében.
Hamis majonéz 2 tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár Hamis majonéz Forrás: Thinkstock A tojást főzd keményre, majd amikor kihűlt, tedd bele az aprítóba, és jól zúzd össze, szinte por állagúra. A vöröshagymát a lehető legapróbbra vágd össze, ne spórolj az idővel, minél apróbb, annál finomabb lesz. Végül alaposan keverd össze a hozzávalókat. Friss, krémes bazsalikomos salátaöntet vagy mártogatós, ami garantáltan a család kedvence lesz. HOZZÁVALÓK 2 dl tejföl 5 szál vékony újhagyma 1 nagy marék friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1, 5 dl majonéz (4 evőkanál) 1/2 tk só, bors 1 citrom frissen facsart leve ÍGY KÉSZÍTSD EL Tedd az alapanyagokat egy edénybe (használd fel az újhagyma zöldjét is az öntethez). 15 olcsó saláta tejfölös öntettel | Nosalty. Turmixold össze a hozzávalókat botmixerrel vagy turmixgépben. Ha mártogatósként használod, hagyd sűrűbbre, amennyiben salátaöntetként használod, hígitsd fel egy kevés vízzel. Bartók Lakópark eXtra III. ütem, Eladó sorház, Debrecen, Hatvan utcai kert #6336667 - Pályázatok | Bükkszentkereszt 5 pofonegyszerű, extra salátaöntet házilag | Egy saláta akkor finom, ha frissek és finomak az alapanyagok, és persze, ha finomamártás.
A fél fej vöröshagymát vágd fel apróra, majd a fokhagymanyomón törd át azt is. Fogyasztás előtt ezt is érdemes pihentetni a hűtőben egy negyed órát. Görögös öntet 5 evőkanál olívaolaj (legjobb az extraszűz) 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál oregánó Görögös öntet Forrás: Thinkstock Nagyon egyszerű, kevés alapanyagot igénylő öntet, egy nagy adag görög salátára nem is találhatnál jobbat. Ha nem kifejezetten görög salátára teszed, és éppen kívánod, akkor egy kis gerezd fokhagymát is tehetsz bele. Sajtos öntet 10 dkg kéksajt vagy juhsajt 1 kis pohár tejföl (150 g) 1 teáskanál fehérborecet Sajtos öntet Forrás: Thinkstock A választott sajtot villával törd át, majd alaposan keverd el a tejföllel, ezután jöhet bele a többi alapanyag is. Vigyázz a sózással, mert a sajtok nem igényelnek olyan sok sót, így csak folyamatosan kóstolgatva ízesítsd. Hamis majonéz 2 tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár Hamis majonéz Forrás: Thinkstock A tojást főzd keményre, majd amikor kihűlt, tedd bele az aprítóba, és jól zúzd össze, szinte por állagúra.
Saláta bár Saláta Tejfölös-bazsalikomos salátaöntet – Tejfölös öntet salátához | Receptek | gasztroABC 15 olcsó saláta tejfölös öntettel | Ételreceptek, Burgonyasaláta, Krumplisaláta A fél fej vöröshagymát vágd fel apróra, majd a fokhagymanyomón törd át azt is. Fogyasztás előtt ezt is érdemes pihentetni a hűtőben egy negyed órát. Görögös öntet 5 evőkanál olívaolaj (legjobb az extraszűz) 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál oregánó Görögös öntet Forrás: Thinkstock Nagyon egyszerű, kevés alapanyagot igénylő öntet, egy nagy adag görög salátára nem is találhatnál jobbat. Ha nem kifejezetten görög salátára teszed, és éppen kívánod, akkor egy kis gerezd fokhagymát is tehetsz bele. Sajtos öntet 10 dkg kéksajt vagy juhsajt 1 kis pohár tejföl (150 g) 1 teáskanál fehérborecet Sajtos öntet Forrás: Thinkstock A választott sajtot villával törd át, majd alaposan keverd el a tejföllel, ezután jöhet bele a többi alapanyag is. Vigyázz a sózással, mert a sajtok nem igényelnek olyan sok sót, így csak folyamatosan kóstolgatva ízesítsd.
Azaz a játszma indítóját egy ellenjátszmával beszorítják a sarokba, hoppon marad. Ismerős a helyzet? Megsértődés – nem kiengesztelés – sértettség marad sarokba szorítva. Most rajtacsíplek, te gazember! Nagyon gyakori munkahelyi helyzet az, hogy partnerek, kollégák, szállítók megállapodnak valamiben, de mire a teljesítésre kerülne a sor, addigra valami többe kerül, tovább tart stb. Ilyenkor, mintha már előre látható lenne a helyzet, a játszmát játszó fél irgalmatlan haragra gerjed. Ő az, aki folyamatosan igazságtalanságot keres, hogy azt felfedezve, tetten érve "szülőként leszidhassa" a másikat. Nyilván van pszichológiai előnye ennek a viselkedésnek: a harag és indulat kiélése. Hátulütője a konfliktus létrejötte, illetve a partneri viszony megromlása. Módszerünk - Gordon TA. Honnan lehet felismerni, hogy ez játszma? Onnan, hogy ez a szituáció – közel azonos forgatókönyvvel – ismétlődik. Bűnbakkeresés Feszültségekkel teli, stresszes napokon fordul elő az, hogy egy munkatárs a saját hibáját, nehézségét az épp őt megkereső kollégára fogja.
A játszmák szükségesek az egyén számára, a kérdés az, hogy milyen eredményt hoznak önmagának, illetve az őt körülvevő embereknek. Tipikus munkahelyi játszmák Ha te nem lennél Ez a játszma kollégák között például úgy nézhet ki, hogy a játszmázó fél folyamatosan arról panaszkodik, hogy egy bizonyos feladatot, kihívást, lehetőséget, pozíciót nem kap meg. Az ettől való félelmét leplezi a játszmával, mely szerint úgy értékeli, hogy a felettese, vezetője nem engedi őt a kihívás és feladat közelébe. Amikor ez megtörténik, akkor önigazolásként azt hangoztatja, hogy "félt engem, megvédett a hibázástól, a túlórától stb. " – miközben saját félelmeit palástolja. Igen nehezen felismerhető játszma, ám egy jó vezető delegál, majd apró lépésekkel, folyamatosan támogatva kísér. Sarokba szorítás Ez a játszma gyakorlatilag egy ellenjátszma. Amikor az egyik fél felfedezi, hogy a munkatársa valami korábbi sérelmet, konfliktust felidézve megsértődik, és emiatt kimarad egy közös ebédelésből, programból vagy projektből, akkor a másik fél – pontosan tudván, hogy csak egy elnézéskérésbe vagy kedves szóba kerülne a kiengesztelés – tudatosan benne hagyja őt a játszmában és nélküle indul el a program.
Hogy azt mondhassuk magunknak: "Ha folyamatosan erőfeszítéseket teszek, akkor OK vagyok. Akkor szeretni fognak. (Mert különben nem vagyok szeretetre méltó). " Elképzelhető, hogy a fenti példában szereplő vezetőnek az élteti domináns, merev szülő-énjét, hogy alapvetően a "nem vagyok ok" életpozícióban van. Ez ellen úgy harcol, hogy védekező mechanizmusként kifejleszt egy parancsolgató, szigorú szülői én-állapotot. A tranzakcióanalízis és a coaching A coach, a segítő szakember akkor van igazán gondban, ha őt is berántja a játszma, ha ő sem tud ellenállni a visszahúzó dinamika örvényének. Tapasztalatlan szakembereknél gyakran előfordul, hogy későn veszik észre, hogy felelősséget vállaltak ügyfelük sikeréért, és már nem is az ügyfélnek vannak álmatlan éjszakái, hanem nekik! Ez a hiba akkor fordul elő tipikusan, amikor a segítő az ügyfél változtatási szándékáról nem eléggé megbizonyosodva a Megmentő szerepébe lép. Ettől kezdve nehéz megállni, hisz belepörögnek az Alkoholista vagy az Én csak segíteni próbálok rajtad játszmába.