Hozzávalók 25 dkg tarkabab 30-40 dkg füstölt tarja 3 gerezd fokhagyma 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kis fej karalábé 1/4 zellergumó 1 kis csokor petrezselyem zöld 2 db babérlevél 4-5 db szemes bors 1 db füstölt kocka kis doboz tejföl a habaráshoz Rántás 2 evőkanál libazsír 1 evőkanál liszt 1 kis fej vöröshagyma 1 kiskanál pirospaprika Csipetke 1 db tojás kb. 10 dkg liszt 1 csipet só Elkészítés A babot előző este átválogatjuk, hideg vízbe áztatjuk a tarjával. Másnap a füstölt hússal együtt a fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel, beletesszük a szemes borsot és a babérleveleket kissé összetörve, és a fokhagyma gerezdeket és addig főzzük, míg a hús félig megpuhul. Bableves Füstölt Tarjával. Ekkor hozzáadjuk a tisztított és karikára illetve kis kockára vágott zöldségeket, és addig főzzük, míg minden kellően megpuhul. Amíg a leves fő, addig egy tálba a tojásból és lisztből egy csipet sóval tésztát gyúrunk. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit a tojás felvesz, kissé keményebb tésztává gyúrjuk. Majd a végén nokedliszaggatóval a levesbe szaggatjuk.
7. Ha újra fel forrt akkor kész a leveszünk. Végezetül mustárral ízesítjük, és tesszük pikássá a lencse levesünket. A vörös lencsét nem kell beáztatni, mint a barna nagyobb szeműt. Mert a vörös lencse hamarabb megfő. Finom krémes lesz! Aki gyakran, pláne mindennap főz, annak a kérdések kérdése, mit főzzek ma. Én nemigen döntöm el előre, mi kerüljön az asztalra. Persze, ez csak akkor igaz, ha éppen van időm és főzni akarok. Akkor kimegyek a piacra, és ott dől el, mi lesz az aznapi menü. Ma délelőtt is találkoztam egy barátnőmmel, kérdezi, mit főzök ma, merthogy olvassa a blogom. Fogalmam sincs, most indulok a piacra. És ért is meglepetés – megcáfolandó tegnapi kijelentésemet, hogy még drága a zöldbab, a zöldbabsalátát tegnap még konzervből készítettem –, minden pulton ott kínálta magát a gyönyörű zsenge sárga hüvelyű zöldbab, mégpedig igazán olcsón. Megszületett a "döntés", ma akkor leves lesz belőle – nem tudom megunni a zöldbabot –, a korábbiakban már leírt zöldbableves, csak egy kicsit másképp.
Jelenleg a Bagoly Egészségház magánorvosa, a Kecskeméti Repülőkórház endoscopiájának óradíjas alkalmazottja, valamint a Domján Endoszkópos Diagnosztikai Kft. működtetője. Dr. Naszódy Péter 6000 Kecskemét, Nyíri út 38. 1993-ban a szegedi Szent-Györgyi Albert Orvostudományi Egyetemen szerzett általános orvosi diplomát, 1998-ban belgyógyászatból, 2005-ben endokrinológiából tett szakvizsgát. Jelenleg a Bács-Kiskun Megyei Kórház szakorvosaként dolgozik, emellett rendelése A Meditres Egészségházban érhető el. Dr. Kovács Nándor Egyetemi tanulmányaimat 1997. és 2003. között végeztem a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Karán 'summa cum laude' minősítéssel. Top 170 magán Diabetológus Kecskemét - Doklist.com. 2002-ben angol-magyar orvosi szakfordítói diplomát szereztem. Hatodévesen, a mentőtiszti szakvizsga megszerzését követően a kecskeméti majd a kiskunhalasi mentőállomás esetkocsiján dolgoztam, mint kivonuló mentőtiszt. Érdeklődésem ekkor fordult a kardiológiai kórképek irányába, diplomamunkámat is kardiológiai témában írtam, a heveny szívizom infarktus (elhalás) helyszíni vérrögoldó kezeléséről.
2002-ben angol-magyar orvosi szakfordítói diplomát szereztem. Hatodévesen, a mentőtiszti szakvizsga megszerzését követően a kecskeméti majd a kiskunhalasi mentőállomás esetkocsiján dolgoztam, mint kivonuló mentőtiszt. Érdeklődésem ekkor fordult a kardiológiai kórképek irányába, diplomamunkámat is kardiológiai témában írtam, a heveny szívizom infarktus (elhalás) helyszíni vérrögoldó kezeléséről. 2003-tól 2005-ig a Bács-Kiskun Megyei Kórház I. Belgyógyászat - Kardiológia osztályán, majd 2005-2008-ig a mosonmagyaróvári Karolina Kórház Kardiológia osztályán dolgoztam. 2008 decemberében szakvizsgáztam belgyógyászatból kiválóan megfelelt minősítéssel. Jelenleg a Bács-Kiskun Megyei Kórház Invazív Kardiológiai Részlegén dolgozom. Az osztály szubintenzív és általános részlegén fekvő betegek ellátása mellett, részt veszek a kórház belgyógyászati –kardiológiai járóbeteg ellátásában. Bagoly egészségház naszódy peter d. Diagnosztikus tevékenységeim során rendszeresen végzek hagyományos és ún. nyelőcsövön keresztül történő szívultrahang vizsgálatokat, valamint a kórház Angiográfiás laboratóriumában koszorúér- és alsó végtagi érfestéses beavatkozásokat.
Dr. Kosztelny Iván 1994-ben a Semmelweis Egyetem Általános Orvostudományi Karán szerzett általános orvosi diplomát, ezt követően 1999-ben szülészetből és nőgyógyászatból, 2003-ban pedig klinikai onkológiából tett szakvizsgát. 1994 és 1999 között öt a dunaújvárosi Szent Pantaleon Kórház, majd 1999 és 2001 között a fővárosi Bajcsy-Zsilinszky Kórház szülészet-nőgyógyászati osztályán dolgozott. 2001 óta a Kecskeméti Kórház Onkoradiológiai Központjának munkatársa. Dr. Tamasi József 6000 Kecskemét, Fecske utca 9/A. 1985-ben a Szegedi Orvostudományi Egyetem Általános Orvosi Karán vette át diplomáját, majd 1995-ben belgyógyászatból és társadalomorvostanból tett szakvizsgát. Bagoly egészségház naszódy péter peter hd mp4. A természetes gyógymódok, azaz a komplementer orvoslás szakértője.