Forrás: Zseppelin Utazási Iroda / Pixabay A biztonság mindenki számára kiemelt fontosságot érdemel az elmúlt évek viszontagságai miatt, ezért túl azon, hogy az utazás elengedhetetlen feltétele az érvényes utazási biztosítás megléte, mindenki számára az egyik legfontosabb szempont az anyagi biztonság! Nyaralás Horvátországban egyénileg. Ez természetes! A mai világban a legnagyobb érték a biztonság és a kiszámíthatóság, mely okból kifolyólag az irodavezető hangoztatta: "Az utas akkor van a legnagyobb biztonságban, ha magyar székhellyel és engedéllyel rendelkező utazási iroda szolgáltatásait veszi igénybe" – zárta Zsebők Tamás. Galériánkban mutatjuk, mi mindent csomagolj be, ha hosszú útra indulsz gyerekkel! Hosszú út autóval, vonattal, repülővel: 30+1 dolog, amit mindenképp csomagolj be Megnézem a galériát További cikkek a rovatból
Horvátországban a turisztikai adó mértéke kb. 1 EUR/fő/éjszaka. Időeltolódás: Horvátország Magyarországhoz hasonlóan a GMT+1 időzónában fekszik, így hazánkhoz képest nincs időeltolódás. Az időzóna március utolsó szombatja és október utolsó vasárnapja előtti szombat között GMT+2-re változik. (GMT = Greenwich Mean Time, azaz greenwichi középidő) Elektromos hálózat és áramellátás: Horvátországban az elektromos hálózati feszültség 230 V / 50 Hz, akár csak Magyarországon, így nincs szükség átalakítóra. Horvátország Nyaralás Gyerekkel. Általános időjárási viszonyok: Az ország éghajlata a belső vidékeken mérsékelt kontinentális, száraz és forró nyár, hideg, csapadékos tél jellemzi. A hegyekben jellegzetesen hegyvidéki klíma uralkodik hűvös nyárral és hóban gazdag, hideg téllel. A tengerpartokon mediterrán az éghajlat: forró és száraz nyár, enyhe és csapadékos a tél. Szokások: Bár a horvátok alapvetően barátságos és közvetlen emberek, társalgás során nagyon vigyázzunk arra, hogy az 1990-es háborút ne hozzuk szóba, ez bizonyos területeken tabu témának számít.
Ez nyilván azzal magyarázható, hogy Ukrajnában fegyveres konfliktus zajlik, ami az érintett országokhoz nagyon közel van. mutatott rá. Hozzátette, hogy míg a koronavírus-járványnak a belföldi turizmus volt valamilyen szinten a nyertese, a háború esetében viszont nincsenek olyan úti célok, amik a kialakult helyzetből profitáltak volna. A Zseppelin Utazási Iroda irodavezetője végezetül beszélt arról is, autóbuszos körutazásaik iránt kiemelkedően magas volt mind húsvétkor, mind pünkösdkor az érdeklődés, szinte minden túrájuk telt házas volt, és a foglalási számok a nyári időpontjaikra is dinamikusan emelkednek. Felhívta rá a figyelmet, hogy az ultra last minute utak korszaka már lejárt, az utazásszervezők az előfoglalási kedvezményekkel próbálják meggyőzni az utasaikat, amivel mindenki jól jár. Éppen ezért mindenkinek azt tanácsolja, hogy aki nyáron utazni szeretne, mielőbb foglaljon annak érdekében, hogy ne maradjon le a legjobb ajánlatokról, az utolsó pillanatokban ugyanis már nem fog visszautasíthatatlan akciókkal találkozni.
Arra is figyeljünk oda, hogy még véletlenül se illessük a horvátokat a "balkáni" jelzővel, mert az itt élők tiszta szívből közép-európainak vallják magukat, s ez érzékenyen érintheti őket. A számla 10%-val megegyező borravaló Horvátországban is bevett szokás, a Magyarországon megszokott helyeken és szituációkban (bárok, éttermek, taxik, idegenvezetés, stb. ). Az egykori, Monarchia által elfoglalt belső területeken a horvát mellett ma a német a második nyelv, itt tovább is tartanak nyitva az üzletek, s az itteniek számára a karrier fontosabb, mint a partvidéken élők számára, akik első sorban az életet szeretik élvezni. A partvidéken a második nyelv az olasz, s az itt élő emberek a Mediterráneumra jellemző kényelmes életet részesítik előnyben; itt megszokott a szieszta, amikor az üzletek bezárnak egy időre. A magyar hatás legfeljebb Kelet-Szlavónia fűszeres gasztronómiájában bukkan fel. A turisztikai centrumokban a horvát mellett a németet és az angolt is beszélik. Orvosi ellátás: Ajánlott mindenre kiterjedő utas- és balesetbiztosítást kötni, mivel Horvátországban az Európai Egészségbiztosítási Kártya (vagy Kártyahelyettesítő Nyomtatvány) bemutatásával kizárólag a sürgős, illetve orvosilag indokolt alapellátás vehető csak igénybe.
Egerben járva előszeretettel keresem fel az Imola udvarház éttermét, a Macok Bisztrót. Rögtön a vár bejáratánál található, nyáron kellemes terasszal. Finom épület, kissé puccos de hangulatos belső, sok sok bor, és finom, modern divatosan elkészített ételek. Én szeretem ezeket, általában úgy jellemzem, nagy tányérban kis maszat sok pénzért. Mégis vadászok az ilyen helyekre, mert a gasztronómia megunhatatlan szerelem. Az első fogás amit rendeltünk, előételként Fondü bükki sajtokból, remek választásnak bizonyult. Nem tudom hogy csinálták, hogy a kis cserép csészében a sajt folyamatosan krémes volt, de az volt. És isteni finom. Semmi hasonlót nem kóstoltam még, a készen kapható fondü-k meg sem közelítik még nyomokban sem. Kóstoltam a hazájában, Svájcban is, van saját receptem is, de nekem ez volt a tökéletes fondü. No és a hozzávalók. Szintén kis gusztusos csészében tálalva, kis pirítós karikák, almacsíkok, és zeller, valamint sárgarépa csíkok. Nagyon nagyon finom volt. Macok bisztró ever need. Ízre, formára, illatra, ár-érték arányra tökéletes.
A mézet karamellizáljuk fehérborral, mazsolával, majd kihűtjük, és a libamájpudingra öntjük. Tálaláskor barna cukorral besütjük. Az almát meghámozzuk, majd összekockázzuk, kurkumás almalével leforrázzuk, a nyesedékből almakrémet készítünk. Macok bisztró ever love. Az élesztőt kevés cukorral és tejjel felfuttatjuk. Liszt, vaj, tojás, tej, só hozzáadásával dagasztjuk, formázzuk, tojássárgájával megkenve 160 fokos sütőben 15 percig sütjük. A cikk legvégén a videóban 1:16-tól látható az előétel elkészítése lépésről lépésre. Főétel: Marhapofa egri bikavérben, burgonyavariációval, vargánya gombával Marhapofa egri bikavérben, burgonyavariációval, vargánya gombával – Macok bisztró Forrás: Nagy Bence Hozzávalók: Marhapofa 1, 5 kg Olívaolaj 1 dl Egri bikavér 2 dl Vöröshagyma 15 dkg Fokhagyma 5 dkg Só, bors, kakukkfű, rozmaring, zsálya, alaplé Körethez: Édesburgonya 1 kg Új burgonya 40 dkg Vargánya 40 dkg Olívaolaj 5 cl Gyömbér 2 dkg Só, egész bors, vaj, petrezselyemolaj, lilaburgonya-chips, méz, céklalevél A marhapofát megtisztítjuk, majd 10 százalékos sóoldatba rakjuk három órára, majd elősütjük, fűszerezzük.
Ajánlom az igazi ínyencek figyelmébe a degusztációs menüt, mely igen kedvező áron vár a gasztroturistákra. Egy szakács ezzel a fogássorral bemutathatja konyhaművészetének keresztmetszetét, kreativitását, számos technikai csavart. Szinte már mindegyik SVÉT tagnál jártunk és soha sem csalódtunk a minőségben. Macok bisztró ever seen. Ha Eger felé visz az utatok, akkor mindenképpen álljatok meg egy kis pihenőre itt! Megéri! Mivel a bisztró és a hotel egymás szomszédságában vannak és egy irányítás alatt, így elmondhatom, hogy az étteremben tapasztalt igényességet és otthonosságot a hotelben is meg fogjátok találni. Bővebb elérhetőséget itt találtok: IMOLA UDVARHÁZ HOTEL 3300 Eger Tinódi Sebestyén tér 4. (a régi Dózsa György tér) Telefon/Fax: (36) 516-180 e-mail: MACOK BISZTRÓ ÉS BORBÁR Asztalfoglalás: (36) 516-180 vagy 30-207-8085 Nyitvatartás: Hétfő - csütörtök: 12°° - 22°° Péntek - szombat: 12°° - 23°° Vasárnap: 12°° - 18°°
Az Anyukám Mondtá-s Dudás-fivérek a járvány hazai begyűrűzésekor sikeres turnét csináltak a pizzáikkal a fővárosban, amelyk jelesre vizsgáztak a nem éppen rövid Miskolc-Budapest útvonalon. A (Dining Guide Év Streetfood-díjas) Pizza, Kávé, Világbéke római tepsis pizzái számára kidolgoztak egy szállítható, és otthon, sütőben befejezhető változatot – de ezt csak érdekességként meséljük e pizzafajtáról, Egerben alapvetően nem az otthon finiselős verzióban gondolkodnak a Macok tulajdonosai. Fotó: Pizza Brumbrum Világbéke A Pizza Brumbrum Világbékeként újjászületett volt bisztróban debütált a Pizza, Kávé, Világbéke mint franchise, és bár pizzából bőven akad választék Egerben, római stílusúból az egész országban nincs sok példa. Macok Bisztró Eger - Bakancs és Fakanál. A megszokotthoz képest másfajta tésztán és sütési stíluson túl e pizzák különlegességét a rendkívül gazdag és sokszínű feltétek adják. Már a látványuk is magával ragadó a sok színnel, minőségi olasz felvágottakkal és sajtfélékkel, friss és savanyított zöldségekkel, fűszerekkel és az elmaradhatatlan San Marzano paradicsomos alapokkal... Gianni Frasi kézműves kávéival lefojtva.
Aki a marhapofa után önfeledten még el tudja ropogtatni a créme brulée mellé tett törökmézet, annak inzulin igényét nem egy, de legalább három sorosan kapcsolt hasnyálmirigy elégítheti csak ki. A személyzet készséges, az apróbb botlások inkább emberiek, mint szakmaiak. Például, nem minősítem a türelmetlen vendéget annak távoztával a többi vendég füle hallatára. A távozó kibeszélését hagyjuk meg a nagycsaládi, illetve céges összejövetelek territóriumának. Hogy az utóbbiról le ne késsünk, gyorsan szedelőzködünk, s mivel ebéd menü is van a Macokban, már tudom, hogy holnap délben sem vesznek rajtam erőt a pokol angyalai, vagyis a wellnes hotelben a "hagyományos magyar ízvilág" és a "nemzetközi konyha remekei". Macok Bisztró és Borbár | Street-Food.hu. És ezért nagyon hálás vagyok. Látogatás időpontja: 2014. December Mit érdemel? : 3 (és biztatást) 5- Himnuszt 4-Kézszorítást 3-Esélyt 2- (El)köszönést 1-Se 0-Ekét és sót P. s. Azért másnap az ebédhez adott félkész termékből "sütött" kenyér fájt. Tessék rendes kenyeret sütni, vagy igényesebb félkész terméket venni.