Tető nélkül apró házad mondd, mit ér, A legszebb híd a folyó nélkül mondd, mit ér, És a tűz a meleg nélkül, és a lány a fiú nélkül Mondd, mondd, mondd, mondd, mit ér?! Termés nélkül termőfölded mondd, mit ér, És a kerted a virág nélkül mondd, mit ér, És az éj az álom nélkül, életed a tettek nélkül És zene nélkül mit érek én, Zene nélkül mit érek én, És zene nélkül mit érek én! És az anya a gyermek nélkül mondd, mit ér, És a szíved érzés nélkül mondd, mit ér, És a nyár a napfény nélkül, és a föld az ember nélkül Mondd, zene, zene nélkül mit érek én! (Én! Én! Én! Én! ) Yeah, yeah, yeah, yeah Mondd, zene, zene nélkül mit érek én! Yeah yeah! És zene, zene nélkül mit érek én! Mondd, zene nélkül mit érek én!
Tető nélkül apró házad mondd, mit ér, A legszebb híd a folyó nélkül mondd, mit ér, És a tűz a meleg nélkül, És a leány a fiú nélkül Mondd, mondd, mondd, mondd, mit ér?! Termés nélkül termőfölded mondd, mit ér, És a kerted a virág nélkül mondd, mit ér, És az éj az álom nélkül, Életed a tettek nélkül És zene nélkül mit érek én, Zene nélkül mit érek én, Mondd, zene nélkül mit érek én! És az anya a gyermek nélkül mondd, mit ér, És a szíved az érzés nélkül mondd, mit ér, És zene, zene nélkül mit érek én! Mondd, zene nélkül mit érek én, Mondd, zene, zene nélkül mit érek én! Mondd, zene, zene nélkül mit érek én!...
Értékelés: 2 szavazatból A műsorban Antal Imre a televíziózás egyik nagy doyenje próbálja felidézni meghívott családtagok, pályatársak bevonásával Máté Péter alakját, személyiségét és nem utolsósorban művészetét. A ma is méltán népszerű zeneszerző, előadóművész dalait szívesen hallgatják, vagy dolgozzák fel különböző korcsoportokat, korosztályokat megcélzó zenekarok, együttesek vagy akár szóló énekesek. A megemlékezés műsorának a címe egyben egyik nagysikerű szerzeménye is: a Zene nélkül mit érek én című dal, melyet mi nézők kicsit kisajátítva, úgy fogalmazhatnánk meg: Máté Péter zenéje nélkül mit ér az életünk?. Stáblista:
A napi minimum 30 perc zenehallgatás csökkentette az újabb szívrohamok előfordulását és a szív és érrendszeri betegségek kialakulását. Nem lehet elég korán kezdeni és nem érdemes abbahagyni A zene jótékony hatásait már az anyaméhben fejlődő magzatok is érzik. A testi és pszichés fejlődésükre is kedvezően hat. Egyértelműen kiderült, hogy a zene fejleszti a gondolkodást már magzati, csecsemő illetve kisgyermekkorban. Általános iskolások körében végzett felmérések alapján bebizonyosodott, hogy a zenehallgatás eredményesebbé teszi a tanulást, akár 50%-kal is javultak a matematika osztályzatok! Ennek ellenkezőjére is van példa. Japánban a forgalmas és zajos reptér mellett élő várandós kismamák között sokkal nagyobb arányban fordult elő, hogy az átlagosnál kisebb súllyal születtek meg a babák, vagy koraszülöttek lettek. Tanulmányok szerint a zenetanulás és hallgatás védi az agyat az öregedéstől. Viszlát fájdalom! A zene csökkenti a fájdalmat sérülés vagy betegség esetén. Eltereli a gondolatainkat, csökkenti a fájdalom által kiváltott stresszt, boldogságérzetet kelt.
By: | | On: | Kategória: Köretek A kelkáposzta főzelék több módon készülhet az alábbi főzelék rántással készült. A jó kelkáposzta főzelék lényege a megfelelő sűrítés. Hozzávalók – 1 kg kelkáposzta – 20 dkg burgonya – 1 kisebb vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – őrölt kömény – édes őrölt pirospaprika – 2 evőkanál liszt – kevés olaj – só, bors A klasszikus kelkáposzta főzelék recept elkészítése A kelkáposztát megmosom, ketté vágom, kivájom a torzsáját, majd egy centis vastagságú csíkokra szeletelem. A burgonyát meghámozom és kockákra darabolom. Egy nagyobb lábosba teszem a kelkáposztát és a burgonyát, félig felöntöm vízzel, megfűszerezem az őrölt köménnyel, sózom, borsozom. körülbelül 25 percet főzöm. Készítek egy magyaros rántást, kevés olajon a lisztet zsemleszínűre pirítom, hozzákeverem a vékony apróra szeletelt hagymát és 2-3 percet fonnyasztom, majd rápréselem a fokhagymát. A tűzről levéve hozzákeverem a pirospaprikát, majd 1-2 merőkanál főzőlével simára keverem, majd belekeverem a kelkáposzta főzelékbe és fedő nélkül kevergetve pár percet enyhén összeforralom.
Sikerem volt a tágabb családban a töltött kellevelekkel, meg a kelkáposzta chipsel, így bepróbálkoztam a klasszikus kelkáposzta főzelékkel is. Jó ötlet volt, bejött! A kelkáposzta értékes vitamin bomba, értékes rost, és megfelelően elkészítve nem okoz problémát. A Regenor kúrázók pedig akár indikátor ételnek tekinthetik, hisz, ha már rendbe jött az emésztésünk, akkor gond nélkül ehetjük.
A fine dining világából ismert, három összetevőre épülő fogásokat hozza a Sauska 48 étlapja is. Az étterem az adottságait figyelembe véve a kelkáposzta főzelék rántással magyar konyha felé fordul, de ezt is nagyon kényszermentesen, kedvesen oldja meg. Az étlap kínálata folyamatosan változva igyekszik követni a szezonalitást és a környékbeli termelők által biztosított lehetőségeket, nagyon érzékenyen eltalált kompozíciókkal. Természetesen tokaji és villányi Sauska borok kísérik az étlapot. Pajta A családi vállalkozásként működtetett bisztró Farkas Richárd személyében egy rendkívül ambiciózus fiatal séfet kapott. Az eredetileg budapesti konyhafőnök igazán magára talált az Őrségben, és egyre kiterjedtebb beszállítói kört sikerült kialakítaniuk a környékbeli őstermelőkkel, a farm-to-table koncepciót erősítve. A saját kertjükben termesztett zöldségek-gyümölcsök is asztalra kerülnek, az erdők-mezők adta vadnövényeket pedig akár az erre nyitott vendégekkel közös programként is gyűjtik. Az állatok fajtái Felteszem főzni éppen annyi vízzel, hogy ellepje.
A kelkáposzta főzelék tökéletes köret pörköltekhez, fasírthoz, virslihez. Post Views: 1 775
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes ze(n)derta Egy adagban 2 adagban 100g-ban 2% Fehérje 13% Szénhidrát 0% Zsír 54 kcal 116 kcal 4 kcal 0 kcal 36 kcal Összesen 210 Kcal 108 kcal 231 kcal 8 kcal 73 kcal 420 12 kcal 25 kcal 1 kcal 46 85% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin B6 vitamin: Összesen 8. 3 g Összesen 0. 4 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 1030. 1 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 95 mg Vas 2 mg Magnézium 93 mg Foszfor 184 mg Nátrium 647 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 47 g Cukor 6 mg Élelmi rost 10 mg VÍZ Összesen 303. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 100 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 92 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 141 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 185 micro Kolin: 44 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1202 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 170 micro Összesen 16.
Törökországban gyakorta fogyasztják fasírtként (hússal és húsmentesen), hazánkban és Németországban is ismert a darált húsos keltekercs. A kel fodros levelei dekoratívak, használhatók különböző töltelékek burkolására és díszítésre is. Akár tésztaszószként is kipróbálható, sőt sütőtökös-kelkáposztás piteként is megkóstolhatjuk. Uborkával vagy spenóttal vegyítve frissítő zöld ivólevet készíthetünk kelkáposztalevélből gyümölcscentrifugával. Káliumban és rostban gazdag 100 g kelkáposzta energiatartalma 35 kcal (147 kJ). A táplálkozásban betöltött kedvező helyét a rost- (3, 2 g/ 100 g) és ásványisó-tartalmának, nagy B1- és B2-vitamin-, folsav- és karotintartalmána köszönheti. Az amerikai tápanyag-adatbázis alapján a nyers kelkáposzta 100 g-ja 3, 1 g, a főtt kelkáposzta 2, 8 g élelmi rostot tartalmaz. Szénhidráttartalma 4, 3 g/100 g. A káposztafélék közül a kelnek a legnagyobb a káliumtartalma (490 mg/ 100 g), de a többi káposztaféléhez képest a fehérjetartalma is nagy: 3, 6 g/ 100 g (csak a bimbós kel fehérjedúsabb, aminek 100 g-jában 4, 9 g fehérje van).