2012-04-14 Típus: Köret, Saláta, Zöldségsaláta Nemzetiség: Görög Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 0 perc Elkészítés: Ki ne ismerné a friss zöldségekkel készített görög saláta receptet? Egyszerűen finom és könnyű, bármilyen grill húshoz, lazachoz készíthető. Érdemes kimenni Görögországba és megkóstolni az eredetit, garantáltan felejthetetlen élmény lesz. Ezeket szerezd be: 6 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál friss citromlé 2 gerezd fokhagyma 1 tk oregánó 1 tk kakukkfű só és bors 3-4 nagy paradicsom 1 fejes saláta 1 kígyó uborka 1 vöröshagyma, szeletekre vágva 3 nagy paprika 1 kis üveg olívabogyó (fekete vagy zöld) 25 dkg feta sajt Recept elkészítése 1. Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a fokhagymát, az ecetet, a fűszereket. Görög saláta recept mindmegette. Ízlés szerint sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítsük. 2. Keverjük össze a kockákra vágott paradicsomot, uborkát, hagymát, paprikát, salátát és az olajbogyót egy tálba. Keverjük össze az öntettel és letakarva tegyük hűtőbe legalább fél órára.
tökéletes görög saláta. Soha nem lehet túl sok saláta recept, ugye? Különösen akkor, ha ez a finom, egészséges. Ez a saláta egy szellő, amelyet ilyen finom görög salátaöntettel kell bevonni. Görög saláta receptek. Ez csak néhány egyszerű aprítás, gyors keverés egy voila, van egy komolyan ízletes köret!, hogyan készítsünk görög salátát az egyszerű saláta elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy feldarabolja a friss mediterrán zöldségeket és néhány olajbogyót, adjon hozzá egy egyszerű öltözködést és néhány feta-t, és egy finom salátát fog kapni, amelyet mindenki szeretni fog! itt használhatja a Calamata olajbogyót vagy a fekete olajbogyót – inkább mindkettő keverékét szeretem, de ha nem tartja mindkettőt kéznél, csak menjen azzal, amit szeret. Továbbá, ha el akarja távolítani a durva harapást a vöröshagymából, csak öblítse le meleg víz alatt (csatorna), mielőtt hozzáadná a salátát., és igen, az avokádó opcionális – nem annyira hagyományos, de hidd el, csak sokkal jobbá teszi a salátát.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Étkezés Ez talán az egyik leghíresebb saláta, amit szinte mindenki ismer. A feta és az olívabogyó teszi különlegessé, na meg a zamatos paradicsom, uborka és a lilahagyma szeletek. 4 Hozzávalók 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 20 dkg feta sajt 20 dkg olívabogyó kimagozva 1 kis fej lilahagyma 4 ek olívaolaj 1 tk szárított oregánó fél citrom leve só, bors ízlés szerint Elkészítés A paradicsomot és az uborkát mosd meg, vágd kis kockákra, a lilahagymát szeld vékony karikákra. Görög saláta recept konyhájából - Receptneked.hu. Az öntethez keverd össze az olívaolajat a citromlével, oregánóval, egy csipet sóval és kevés borssal. A zöldségeket keverd össze az olívabogyóval, alaposan forgasd meg a salátaöntetben, majd morzsold bele a fetát is. Jót tesz neki, ha áll a hűtőben 1 órácskát, így az ízek jól összeérnek. Ha azonban túl sokáig állni hagyod, levet ereszt.
Elkészítés: A zöldségeket megmosom, feldarabolom, a sajtot felkockázom, és a zöldségekkel összekeverem. Belekeverem az olívabogyót is. Meglocsolom az olívaolajjal és a borecettel. Megszórom a bazsalikommal.
Elkészítése: Az öntetet készítjük el először, mivel nem árt ha egy kicsit áll a hűtőben. Görög saláta recent version. A hagymát és az uborkát megpucoljuk, a paradicsomot kicsumázzuk, majd apró kockákra vágjuk őket (természetesen a hagymát nem tudjuk kockákra vágni). Egy tálba tesszük a zöldségeket, majd megszórjuk kockákra vágott feta sajttal, hozzáadjuk az olíva bogyókat, majd ráöntjük az öntetet. 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Mi szól ellene? Ami az előnyét adja (a vastag vas), az a hátránya is egyben. Egy öntöttvas edény igen nehéz tud lenni, és kényességéből fakadóan csakis kézzel mosható. Illetve, mint már említettem, ha nem vigyázunk rá, rozsdásodik, viszont ez könnyűszerrel orvosolható. Olyan, mint egy gyerek Vigyáznunk kell rá, de ha így teszünk, meghálálja. Egytálétel Öntöttvas Edényben. Van olyan edény, amely előkezelve érkezik, de azért az első használat előtt mindenképp érdemes lekezelnünk az edényünket. Szerintem sosem lesz 100%-ban tapadásmentes, de kellő törődéssel és olajozással idővel szinte az lesz. Az első használat előtt növényi, telítetlen olajjal (pl. lenmag, napraforgó, repce vagy kukorica) dörzsöljük át, a felesleget töröljük le, majd helyezzük 230 fokra előmelegített sütőbe legalább 30 percre. Hagyjuk kihűlni, majd az olajozást (+ a felesleg letörlését) ismételjük meg. Ez is elég lehet, hisz sokat fogjuk használni, viszont van, aki az olajozós-kisütős kört megismétli 3-4 alkalommal, míg a vas felülete koromfekete nem lesz.
A vége felé szórd meg apróra vágott zöldhagymával, majd tálalás előtt tedd rá vissza a bacont, és locsold meg tejföllel. Ha szívesen kipróbálsz krumplis újdonságokat, a franciák híres gratinját se hagyd ki!
– Íme a vadító recept, ami az új kedvenced lesz