A sűrű szirup segített a lekvárnak sűrűsödni. Én már nem teszek annyi cukrot, mert lehet pektintartalmú zselésítőanyagot kapni, de megadom a módját. A lekvárfőző edényem egy nagy 5 literes Berghoff magasfalú fazék-lábos. Súlyos, nehéz, nagyon vastag aljú. Mindig csak 1- 1, 5 max. 2kg-os adagokat főzök. Nagy recept: szamóca jam. Ez így gyorsabban kész, mintha egyszerre vacakolok vele. A befőttesüvegek előkészítésében nagy segítségemre van a mosogatógép, konkrétan elmossa helyettem. Nincs is jobb egy jó adag házi eperlekvárnál, már persze annak, aki szereti. De mivel jelen posztunk azoknak szól, akik szeretik az otthon befőzött eperlekvárt, így ennek megfelelően fogjuk kezelni a témát. Emlékszem még kicsi gyerekkoromban mennyire imádtam a nagyi házi lekvárjait. Minden évben befőzött. És bár a házi eperlekvár nem szerepelt túl sűrűn a repertoárjában, azért néha ezzel a mennyei finomsággal is meglepett, és nagyon imádtam. Azóta persze sok idő eltelt. Én felnőttem, és a nagyi sincs már közöttünk, de egy valami örök maradt: az eperlekvár szeretete, ezért most megosztjuk veletek, mi hogyan is készítjük a házi eperlekvárunkat... A piacokon még nagyon drága az eper, mert hogy még csak most kezdődik a szezonja.
Dunsztos üvegbe szedjük, meglepődünk, hogy milyen kevés lekvár (és sok szörp lett) egy kiló gyümölcsből, lezárjuk az üveget, kicsit fejre állítjuk, és újságpapírba csomagolva mehet a dunsztba a szörp mellé, kihűlésig. Ennyi volt, nem nagy kunszt. Ha nem szeretnénk szörpöt Ha a szörptől hajlandók vagyunk eltekinteni annak érdekében, hogy valamivel (jóval) több legyen a lekvár, akkor kénytelenek vagyunk a folyós gyümölcsöt valamivel összehúzni, állagot csinálni neki. Erre jó a pektin, amit ez idő tájt szinte bárhol be lehet szerezni. Szamóca jam készítése online. A pektin egy természetes zselésítő anyag, például az almában és a narancs fehér héjában is van, meg a pektines zacskóban, és attól lesz olyan jó állagú a lekvár. A befőzőcukrokban is van pektin, de többnyire tartósítószer is. Kaptam én már olyan lekvárt ajándékba, ami felbontás után három évvel még mindig kiváló egészségnek örvendett, mondjuk én ilyenkor mindig elgondolkodom, hogy ez mennyire nevezhető élelmiszernek ilyen tulajdonságokkal. Szóval részemről, inkább romoljon meg egy lekvár a felbontás után három héttel, ha marad rá ideje, mert amit évek alatt sem képes legyőzni a hűtőben semmi, az a szervezetemben vajon meddig fog randalírozni?
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Ár: 27. 489 Ft 21. 991 Ft (17. 316 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 5. Calvin klein póló rendelés. 498 Ft 20% Az akció időtartama: 2022. 07. 13. - 2022. 20. Anyag pamut Cikkszám: J30J317283-YAF-XS Gyártó: Calvin Klein Még ennyi idő van hátra az akcióból: Elérhetőség: Raktáron Szállítási díj: Ingyenes Szerezhető hűségpontok: 220 Ingyenes szállítás 20. 000 Ft feletti rendelés esetén Leírás Ruházati webáruház - Calvin Klein J30J317283 YAF Férfi galléros fehér póló Rövid ujjú Bordázott gallérral ujjvégein gumis szűkítése anyagában mintás Calvin Klein Jeans felirattal Slim fit További gyártói termékek: Calvin Klein Paraméterek Akció Férfi ruházat pólók nyaktipus galléros Szín Fehér 94% pamut 6% elasztán Méret XS
További képek Ár: 13. 189 Ft 10. 551 Ft (8. 308 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 2. 638 Ft 20% Az akció időtartama: 2022. 07. 13. - 2022. Férfi pólók Jász-Nagykun-Szolnok megyében - Jófogás. 20. Anyag pamut Cikkszám: 23290-M Gyártó: Calvin Klein Még ennyi idő van hátra az akcióból: Elérhetőség: Raktáron Szállítási díj: 1. 100 Ft Szerezhető hűségpontok: 106 Ingyenes szállítás 20. 000 Ft feletti rendelés esetén Leírás Ruházati webáruház - Calvin Klein J30J307856 904 Férfi sötétkék póló Rövid ujjú Bordázott nyakszegéllyel Mellkasán nyomott felirattal ellátott További gyártói termékek: Calvin Klein Paraméterek Akció Férfi ruházat pólók Szín Sötétkék 100% Pamut Méret M
Prémium -15% -33% 8 067 Ft kuponkóddal 8 067 Ft 14 190 Ft Raktáron | 990 Ft Calvin Klein SUMMER22 JULY CUTS! További -40% extra! Calvin Klein Póló | Regular Fit S | M | L | XL Termék részlete -10% -27% 9 261 Ft kuponkóddal 9 261 Ft -39% 7 387 Ft kuponkóddal 7 387 Ft | XXL 8 322 Ft kuponkóddal 8 322 Ft 13 490 Ft M 8 541 Ft kuponkóddal 8 541 Ft -30% 8 393 Ft kuponkóddal 8 393 Ft 11 990 Ft MIND30 Minden temékre 30% extra kedvezmény vár!
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Champion póló 6 3 999 Ft Pólók, trikók júl 13., 12:42 Jász-Nagykun-Szolnok, Szolnok Magyar válogatott póló 4 5 000 Ft Pólók, trikók júl 10., 16:47 Jász-Nagykun-Szolnok, Szolnok Szállítással is kérheted Magyar válogatott mez 3 7 000 Ft Pólók, trikók júl 10., 13:52 Jász-Nagykun-Szolnok, Szolnok Ironman Férfi Sportpóló 4 930 Ft Pólók, trikók júl 7., 17:17 Jász-Nagykun-Szolnok, Jászalsószentgyörgy L-es Férfi Sportpóló 3 590 Ft Pólók, trikók júl 7., 17:09 Jász-Nagykun-Szolnok, Jászalsószentgyörgy Szállítással is kérheted
Termék információ Modell: S/S Crew neck Szín: szürke Minta: nyomott minta, logó regular fit Kivágás: kerek nyak Ujj: rövid Záródás: nincs A termék kódja: QS6105E/020 Szállítás A szállítás költségei: Utánvét GLS futárszolgálat 1850 Ft 450 Ft Csomagküldő átvevőhely 1550 Ft 25 000 Ft feletti vásárlásnál a szállítás INGYENES. Áru elérhetősége A méret megválasztásakor tájékoztatást adunk az áru elérhetőségéről 30 nap a csomag visszaküldésére Ha a megvásárolt áru nem felel meg, visszaküldheti, és mi visszaadjuk a pénzét. Calvin klein polo női. Amennyiben az az eredeti rendelés keretén belül szintén kifizetésre került, teljes megrendelés visszaküldése esetén visszaküldjük a szállítási díjat is. 30 napja van arra, hogy indok feltüntetése nélkül visszaküldje az árut. Több információ az áru visszaküldéséről VIP ÁRAK ÉS ELŐNYÖK Hogy működik a VIP tagság? Regisztráljon a BIBLOO VIP klubtagságba Szerezzen kuponokat 2 500 Ft, 3 750 Ft, 8 750 Ft vagy 17 500 Ft értékben A kuponok felhasználásával kedvezményesebbé teszi a vásárlását VIP előnyök: Kuponok akár 250 000 Ft értékben a vásárlásaihoz Ingyenes szállítás VIP kollekciók csak Önnek Akciók a VIP tagoknak Exkluzív BIBLOO magazin Ajándékok és jutalmat a tagságért Tudjon meg többet a VIP tagságról Egyéb kérdés Szeretne többet megtudni erről a termékről?
Írjon nekünk.