Krémes és frissítő nyárvégi desszert - sütés nélkül. Édesszájú vagyok. Nagyon. De szerintem ezt már többször mondtam is. A múlt héten egyik este rámtört a vágy, hogy valamilyen tortát egyek. Citromos álom torta. Ez gondolkoztatott el azon, hogy tulajdonképpen én milyen sütiket is szeretek. Akkor hirtelen semmi sem jutott eszembe, illetve, ami igen, mind az volt, amit nem szeretek. :D Magam előtt láttam a cukrászdák pultjait tele Fekete-erdő, Lúdláb, Oroszkrém tortákkal, Rákóczi túrosokkal, krémesekkel. Egyik sem a kedvencem, sőt, ha csak ezek közül lehet választani, inkább nem eszem desszertet. Aztán eszembe jutott, hogy ha étteremben kell desszertet választanom, akkor a brownie, a csoki szufflé és a sajttorta között vacillálok, így rá kellett jönnöm, nem vagyok tortás típus. De azért, hogy mégis meglegyen a torta élmény, és mulasszam a torta utáni vágyam, egy kedvenc pohárkrémemet -kicsit átalakítva- torta formájában készítettem el. Így született meg a citromos álom és a sajttorta gyereke, a citromos álom sajttorta.
Elképesztően finom, frissítő, krémes gyümölcsös torta. Ha nem tortának szeretnéd elkészíteni, esetleg dupla adagban (érdemes! ), akkor duplázd az adagokat és a piskótát 28X36 cm-es tepsiben süsd. Forrás:
Nekem ezzel tele lett a tortaforma. Szépen elsimítottam a tetejét, majd betettem a hűtőbe pár órára dermedni..... Addig elkészítettem a díszeket. Hozzávaló: Dr. Oetker tortabevonó ( zacskós, csak forró vízbe kell állítani) 1 zacskó sütőpapír Mandulaszeletek a torta oldalára (elhagyható) Forró vízbe állítottam a csokit, majd mikor felolvadt, átöntöttem egy zacskóba. Összegumiztam a száját és hagytam egy percig hűlni. Majd egy apró lukat vágva rá a sütőpapírra formákat rajzoltam vele. Azért szeretem ezt a tortabevonót, mert szinte azonnal megszilárdul és semmi nem kell hozzá. Igaz kicsit drágább, de csokidíszekhez ez a legjobb. Citromos álom tarta de chocolate. Mikor telerajzoltam a papírt kitettem hűvösre. A maradék csoki visszaszilárdul, el ehet tenni, később felhasználható! Egy kés segítségével elválasztottam a tortaformától a tortát, majd lecsatolva leemeltem róla. Körbesimítottam a szélét hogy szép egyenletes legyem a krém mindenhol, körbetapasztgattam mandulaszeletekkel, majd díszítettem krémrózsákkal és lime szeletekkel.
A zselatinra öntöttem a vizet, majd mikróban felforrósítottam. Adtam hozzá egy keveset a tejfölös masszából, majd belekevertem a többibe. Ezután óvatosan hozzákevertem a felvert Hulalát is. Nem kell megijedni hogy a tejfölös massza folyékony, mire belekerül a zselatin és a Hulala gyönyörűen összefogja azonnal a krémet! Ha valakinek nem elég édes, akkor még édesítheti, ezért írtam hogy kóstolni kell. Mi úgy szeretjük ha nagyon citromos és kevésbé édes. Istenien pikáns, könnyű krémet kapunk! Akkor kezdhetjük összeállítani a tortát. Lehet venni tortaalátétet, ez egy kemény kartonlap, aminek a teteje általában fényes. Nekem van itthon egy kör alakú fa pizza lapom, erre teszem a kartont, rá az első piskótalapot, majd e köré a tortaforma lecsatolható karikáját. Citromos álom torta sütés nélkül. Marad közte hézag, de ez nekünk tökéletes, hiszem egyből a torta oldalára is kerül a krémből. Szóval az első piskótalapra halmozunk a krém majdnem feléből és kitöltjük a rést is. Szépen elsimítjuk majd rátesszük a következő lapot is. Egy kevés krémet tegyünk félre a díszítéshez, a többit halmozzuk a piskótalapra, szintén kitöltve a réseket is.
Lang János tervei szerint 1960 körül megépült a lakóház, és a platánfa áll azóta is. Az utca beépítése. Előtérben a platánfa és a Lang János egyedi tervezésű épülete. (forrás: Fátay) HG A beépítés: Utcakép: Galéria (kattintásra megnyílik): A vegyes beépítésben itt-ott barokkos oromzatú házak is voltak. (forrás: Fátay) Már készülődnek az átépítéshez. 1962. (forrás: archív) A háttérben már áll a rendőrség új épülete. Ezek az épületek még kb. 1970-ig állnak, panelházak kerülnek majd a helyükre. (forrás: Winkler-Kurcsis) Jellegzetes kép a hatvanas évek második feléből. Az busz mögött az egyetlen egyedi tervezésű lakóépület, középen egy blokkos ház, míg hátul egy 1900-as évek elejéről való épület. (forrás: Winkler-Kurcsis) A lakóépületek között igyekeztek parkokat létrehozni. Győr bartók béla út ut nyitvatartas. (forrás: Fátay) Fodrászat és élelmiszerbolt (forrás: MÉ) "Kristály" étterem. (fotó: Fátay)
Publikálva: 2020-06-04 Utolsó módosítás: 2022-05-24 GYHG Győri Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. Székhely: 9023 Győr, Bartók Béla út 29. fszt. 4a Telephely: 9028 Győr, Külső Fehérvári út 1. Levelezési cím: 9002 Győr, Pf. 78. Telefonszám: 06-96/677-777 E-mail: Web: Fogyasztóvédelmi referens: Nagyné Tálos Veronika Adatvédelmi tisztségviselő
Kiváló 30 értékelés Patyolattiszta 100% 15 kép 1/15 fotó Összehasonlítom Hasznos információk 185 program található a környéken 13 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Püspöki Székesegyház 1. 1 km Zichy-palota 1. 2 km Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Ingyenes légkondícionálás Ingyenes wifi, ingyenes prospektus a környék látnivalóiról 1 apartman, 4 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol, Német 185 program található a környéken 13 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Püspöki Székesegyház 1. 2 km Számíthatsz ránk! Győr bartók béla út tok bela ut 2 26. Azonnali visszaigazolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Ingyenes légkondícionálás Ingyenes wifi, ingyenes prospektus a környék látnivalóiról 1 apartman, 4 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol, Német Szálláshely ismertetése Családoknak is ideális Nyugalom szigete a Belváros peremén a Bartók Béla úton. Művészlakás Győr Belvárosától 5 percre gyalog, a busz végállomástól, vonatállomástól 5-6 percre mégis rendkívül nyugodt, csendes környezetben található.
NYITVATARTÁS Csütörtök 07:30‑19:30 Vasárnap 10:00‑18:00 KAPCSOLAT Győr, Bartók Béla út 8., 9024 (06 96) 414 460 06 20 777 2630 MILYEN SZOLGÁLTATÁSOK ÉRHETŐK EL ÜZLETÜNKBEN? Zálogkölcsön Ékszerértékesítés Megőrzési szolgáltatás Felértékelési szolgáltatás Western Union (WU) - pénzküldés Briju – 9 karátos új arany ékszerek Befektetési aranytömb értékesítés MIRE NYÚJTUNK ZÁLOGKÖLCSÖNT? Nemesfém Befektetési arany