A fenntarthatóság fontos alapkövük, az Őrség emblematikus alapanyagaira építő étterem (tökmag, tökfélék, hajdina, homoktövis, vadhúsok) konyhai elgondolása a progresszív skandináv konyhák stílusában fogalmazódik meg. Az étterem változatos, a térséghez és a szezonhoz igazított menüsorral várja vendégeit. Forrás: Dining Guide Az esztergomi Bistro42 gasztronómiai koncepcióját a budapesti St. Andrea étterem egykori konyhafőnöke, Barna Ádám képviseli társtulajdonos-chef pozícióban. A Bistro42 konyhai filozófiája a chef eddig megismert, jól beazonosítható kézjegyeit hordozza magán. A kínálat az újkori magyar gasztronómia alapjaira épül, de azokat kortárs módon, a chef szemléletében mutatják be. A modern bisztró/étterem gondolkodásmódja jól igazodik a vidéki kisváros hangulatába. Forrás: Dining Guide Platán Gourmet. Anyukám mondta - Tóth Elisabeth. 2021-ben a Platán Tata csoport egy új fine dining étteremmel, a Platán Gourmet-val bővült. Az biztosan elmondható, hogy Pesti István visszatért a gyökereihez, hiszen alapvetően évtizedeken keresztül csak a fine dining stílusú helyekkel lehetett a chef munkásságát azonosítani.
Pajta – Őriszentpéter Az előremutató gondolkodású, családi vállalkozásként működtetett Pajta és a konyhát jegyző Farkas Richárd chef farm-to-table étterme országos népszerűségre tett szert az elmúlt években. Saját kertjükben termesztett zöldségek-gyümölcsök is asztalra kerülnek, az erdők-mezők adta vadnövényeket pedig akár az erre nyitott vendégekkel közös programként is gyűjtik. A fenntarthatóság fontos alapkövük, az Őrség emblematikus alapanyagaira építő étterem (tökmag, tökfélék, hajdina, homoktövis, vadhúsok) konyhai elgondolása a progresszív skandináv konyhák stílusában fogalmazódik meg. Az étterem változatos, a térséghez és a szezonhoz igazított menüsorral várja vendégeit. A tatai Platán Gourmet az Év Vidéki Étterme | delina.hu. Kreinbacher Birtok – Somlóvásárhely A népszerű somlói presztízsborászat és pezsgőház fine dining koncepciója. A birtok étterme az elmúlt időszakban jelentős változáson ment keresztül. Konyhájának vezetését a korábbi Babel étterem társ-chefje, a külföldi konyhákon is edződött Langer Gábor vette át. Az étterem gasztronómiája mára teljesen kiforrott, jól illeszkedik a helyszínéül szolgáló nagyformátumú pincészet és boutique szálloda stílusához.
Kibővítését és megújulását követően már Kistücsök Food&Room néven szálláshelyként is szolgál, és külön éttermi egységgel is jelentkeznek Séfszoba néven, ahol kizárólag degusztációs menüt kínálnak, az évszak és a régió friss terményeire alapozva, míg a nagyétteremben a Kistücsöktől megszokott konyhai stílust és kedvenceket viszik tovább (mint a kovászosuborka-leves, szász húsleves, a kacsacomb káposztás cvekedlivel vagy a vaddisznóhúsos házi szélesmetélt). Ők lettek az ország legjobb vidéki éttermei idén - Gastrotherapy. Hangsúlyt kapnak a vegán ételek is, az eddigi Régiónk ízei menü a Régiónk vegán ízei menüvel egészült ki. Sauska 48 – Villány A Sauska 48 kétségtelenül Villány legerősebb gasztronómia célpontja. Az étterem konyhai filozófiáját jegyző nagy múltú chef, Bicsár Attila itt alkotta meg a "felszabadult falusi gourmet konyha" fogalmát, amihez Sauska Krisztián igazán méltó, emlékezetes helyszínt biztosított. A tehetséges chefnek köszönhetően a Sauska 48 már a nyitástól kimunkált ételekkel, egyszerű, de magabiztosan teljesítő konyhával várja a Villányba utazókat.
- véli Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója. Forrás: Arterego
Ezért az Audi–Dining Guide TOP100 Étteremkalauz pontszámainak kialakításánál azt is figyelembe vesszük, hogy az adott éttermi típustól elvárható színvonalhoz képest milyen teljesítményt nyújt. A teljesítmények pontozásakor az éttermek minőségének összehasonlítása mellett azt a szempontot is értékeljük, hogy az étterem mennyire azonosítható azokkal az ígéretekkel, amelyeket magáról állít. " – Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója
Ez akkor jöhet elő, ha mostanában váltottál kutyaeledelt, és az új márka nem tartalmazza a rostot, amire kedvencednek szüksége van (erről részletesebben itt tájékozódhatsz. Csak úgy mint nekünk, a kutyák emésztőrendszerének is szüksége van különböző féle tápanyagokra, a proteintől kezdve a rostokig, azért hogy egészségesek maradjanak. Ha kutyusod eledele nem biztosít neki elég rostot, azon anyagok növekedésére sóvárog majd, amik megmagyarázhatják a fűevési hajlamát. Hogy ezt elkerüld, gondoskodj róla, hogy a kutyaeledel amit veszel nem tartalmaz töltőanyagokat, de megvannak benne a szükséges vitaminok és ásványi anyagok életkor és méretspecifikus részei. Miért eszik a kutya füvet 1. Unatkoznak Hosszú séták, egy kis játékidő, vagy szimpla odabújás a fotelben; a kutyusod szereti ha odafigyelsz rá. Ha úgy érzik elhanyagoljuk őket, bármit megtesznek, hogy rájuk figyeljünk akár egy rosszcsont kölyök. Ha kedvenced tisztában van vele, hogy nem szereted ha füvet eszik, már csak azért is megcsinálja, hogy elérje hogy rá figyelj.
És bár elsőre furcsán hangzik, de a fűevés akár a figyelemfelkeltés módszere is lehet - mind a kölyköknél, mind pedig a felnőtt kutyák esetében -, amennyiben a gazdi reagál rá. - De, ha a kutya nem kap választ a gazdától, akkor egyszerűen megeshet az is, hogy unalomból legel - mondja dr. Emily Blackwell. A cikk az ajánló után folytatódik Végül természetesen állhatnak emésztési problémák is a fűevés mögött. Különösen akkor gyanús, ha kifejezetten habzsolva eszik a kutya. Ilyenkor általában nyálkás gombóc formájában láthatod viszont az elfogyasztott fűcsomót a kertben, a kutya gyomra pedig megkönnyebbül. Kutyák szerepe a gyógyulásban A gazdi-kutya kapcsolat erőssége akár a kórházba került betegek gyógyulásában is segíthet. Miért eszik füvet a kutyád? Ez az 5 ok állhat a háttérben - Az Én Kutyám. A Kanadában található Juravinski kórház néhány éve engedélyezte, hogy a fekvőbetegekhez ne csak hozzátartozóik, de kisállataik is bemehessenek. Képek: Getty Images Hungary
Fontos odafigyelni arra is, hogy mennyi füvet esznek meg, a gyakori öklendezés ugyanis nyelőcsőgyulladást is okozhat. Az is jó ötlet, ha olyan eledelt adunk nekik, amely valamilyen zöldet tartalmaz, például spenótot. Baj, ha a kutyám füvet eszik? Itt megtudhatod! – JóKutyus.hu. Ez azért is jó, mert ha a legelést valamilyen tápanyag hiánya okozza, ezt a szükségletet így könnyen kielégíthetjük. Ha ezeket a lépéseket betartjuk, nem kell aggódnunk a fűevés miatt.
Ha olyan ételre vált, amely magasabb rosttartalmú vagy javítja az emésztést, általában megfékezheti kölykeinek szükségét füves táplálékkiegészítésére. Figyelmeztetés Ha a kutyád egymás után több mint két napig többször legel és minden alkalommal hány, ez azt jelzi, hogy a kutyádat el kell vinni állatorvos. A krónikus ideges hasi betegeket a lehető leghamarabb meg kell vizsgálni, hogy kizárják a bélparazitákat, például a kerekférgeket, vagy valami komolyabb dolgot, például a parvovírust vagy a vesebetegséget.
Mire kell figyelni? Bármi is áll a fűfogyasztás hátterében, a szakértők óvaintik a gazdikat ezzel kapcsolatban. Érdemes megfigyelni a kutya viselkedését, valamint odafigyelni az ebekre a csemegézés közben. Ügyeljünk rá, hogy a pázsitot nem kezelték mérgező trágyával, vagy rovarirtóval, hiszen ezek az anyagok rendkívül veszélyesek a kutya egészségére nézve. Akár mi is növeszthetünk füvet egy cserépben, így megbizonyosodhatunk róla, hogy a kutya nem érintkezik veszélyes anyagokkal. Miért eszik füvet a kutyám? Az Én Kedvencem. Arra is fontos odafigyelni, hogy ne vigyék túlzásba a fű fogyasztását. Ha túl sokat esznek belőle, a gyakori öklendezés miatt akák nyelőcsőgyulladás is kialakulhat. Ha ismétlődően, nagyobb mennyiségben fogyasztja a füvet, érdemes állatorvos segítségét kérni, hiszen ilyenkor előfordulhat, hogy valamilyen komolyabb betegség áll a háttérben, mint például emésztőszervi paraziták jelenléte, máj- és vesebetegségek, stb. Az is jó ötlet lehet, ha a kutyák étrendjébe csempésszük a zöldet, például spenótot. Ha a legelés egy tápanyag hiánya miatt alakul ki, akkor ez a lépés megoldhatja a problémát.