Gyümölcsborok házi készítése - Szabó Béla - Régikönyvek webáruház Ajánlja ismerőseinek is! Borító tervezők: Boór Vera Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó Kiadás éve: 1961 Kiadás helye: Budapest Kiadás: Negyedik, javított kiadás Nyomda: Nagyváradi Nyomdavállalat Nyomtatott példányszám: 3. 200 darab Kötés típusa: tűzött Terjedelem: 69 oldal Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 14. 00cm, Magasság: 20. 00cm Súly: 0. Szabó Béla - Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése | 9789632867212. 10kg Kategória:
1. A gyümölcs lefagyasztása A gyümölcs öt legalább három napra lefagyasztva elősegítheted a sejtmembránok átszakadását, ami segít, hogy több lét nyerhess ki a gyümölcs ökből. A nagyobb gyümölcs öket vágd kisebb dara bokra és távolítsd el belőlük a mag okat és a mag tokokat, mielőtt a fagy asztóba helyeznéd őket. 2. A cukros víz felforralása Forralj fel 4, 5 liter vizet, majd add hozzá a cukrot. Gyümölcsborok házi készítése - Szabó Béla - Régikönyvek webáruház. Ez után helyezd a fagy asztott gyümölcsöket az erjesztéshez használt tárolóba, majd óvatosan öntsd rá a cukros vizet. Kevergesd meg, majd takard le egy tiszta, vékony ronggyal, és hagyd így legalább 24 órára. 3. Az élesztő hozzáadása Keverd át a cukros-gyümölcsös vizet, és nyomkodd össze benne a gyümölcsöket egy fakanállal. Ez után szórd rá a borélesztőt a lé tetejére. Takard le és adj neki egy hét erjedés i időt. 4. Átöntés az üvegdemizsonba Helyezz egy tölcsért a demizsonba, majd fektess rá egy finomszemű szűrőt, majd óvatosan merd át a cefrét egy merőkanállal rajta, hogy elválaszd a folyadékot a gyümölcstől.
A szerzők az egyszerű és könnyen megoldható módszereket, recepteket adják közre, hogy a házikertben termett gyümölcsök íz- és zamatanyagait, vitaminjait, ásványi anyagait, tápanyagait minél tovább megőrizhessük. Eredeti ára: 3 500 Ft 2 433 Ft + ÁFA 2 555 Ft Internetes ár (fizetendő) 3 333 Ft + ÁFA #list_price_rebate# Jelenleg nem kapható! A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Az időutazás lehetetlen. S ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a jövő turistá... 3 749 Ft Bolyai Láng Zsolt "A fenti sorokat Bolyai Farkas írja fiának, a szintén matematikus Bolyai Jánosnak. Az ifjabb Bolyai a regény címszereplője, a tizenkilencedik századi zseni, a m... 4 124 Ft Az orosz arisztokrácia végnapjai Douglas Smith "Olyan események közelednek, amelyekhez hasonlót nem látott a világ a barbárok támadásai óta. Mindaz, ami életünket képezi, fölöslegesnek fog tűnni a világ szám... Az Ön kosarának tartalma: 0 db termék Összesen: 0 Ft 15 000 Ft összértéktől ingyenes kiszállítás! Húzza ide a terméket! OK! részletes kereső Megjelenés éve: - Ár: Elfelejtette jelszavát? Új jelszó igényléséhez kérjük adja meg a regisztrált e-mail címét. Erre az e-mail címre küldünk Önnek egy e-mailt, amelyen keresztül az igénylést érvényesítheti. Ha Ön még nem regisztrált korábban, akkor kérjük regisztráljon most! Új vásárló
Kezdőlap » Szakkönyvek » Szabó Béla, Dobray Endréné: Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése Borkészítés egyszerűen, üdítő italok, zamatos ecetek Nincs készleten Ajánló Letöltések Kapcsolódó termékek (0) Hozzászólások () A kert gyümölcsfái évről évre egyre terebélyesebbek és egyre több gyümölcsöt szedhetünk róluk. A friss gyümölcs fogyasztása főleg a gyümölcs érési idejére korlátozódik, de hogyan őrizhetjük meg a gyümölcsök ízét és zamatát a késő őszi, téli időszakra is? A lekvárokon, befőtteken kívül házi tartósítással gyümölcsleveket is előállíthatunk. Könyvünk a legegyszerűbb módszereket ismerteti, amelyhez nem szükséges különleges felszerelés, de mégis készíthetünk egyedi ízű, különleges italok is. A könyv részletesen leírja a gyümölcslevek gyógyító hatását, a termesztett és vadon termő gyümölcsökből készíthető gyümölcslevek, gyümölcsborok, alkoholos gyümölcsitalok és a házi gyümölcsecet készítésének módjait. A szerzők az egyszerű és könnyen megoldható módszereket, recepteket adják közre, hogy a házikertben termett gyümölcsök íz- és zamatanyagait, vitaminjait, ásványi anyagait, tápanyagait minél tovább megőrizhessük.
A Geopark célja A park elsődleges küldetése gazdag földtani örökségünk megőrzése és bemutatása, a helyben élő emberek és közösségek bevonásával, különböző ismeretterjesztő és geoturisztikai programok beindításával. A Park tevékenységei A terület gazdag geoturisztikai kínálatával az óvodás gyermekektől az idősekig kívánja megszólítani a földtani folyamatok és látványos képződmények iránt érdeklődőket. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság – mint a Bakony–Balaton Geopark alapító és fenntartó szervezete, egyben e védjegy tulajdonosa – nagy hangsúlyt fektet a geológiai értékek bemutatására földtani témájú látogatóhelyei, tanösvényei, geotúrái, természetismereti túrái, erdei iskola programjai révén.
A Bakony (Bakonyerdő) mintegy 4000 négyzetkilométer kiterjedésű karsztos röghegység, a Dunántúli-középhegység legnyugatibb és legnagyobb tagja. A Bakonyt a Devecser és Várpalota között húzódó, nyugat–keleti irányú törésvonal (amelyben a 8. számú fő közlekedési út is halad) két részre osztja: az Északi-Bakonyra és a Déli-Bakonyra. Tágabb értelemben a Bakony részének tekinthető a Déli-Bakonytól a Tapolcai-medence által elválasztott Keszthelyi-hegység és a Balaton-felvidék is. Ez a tájegység három további részre tagolható: Magas- vagy Öreg-Bakony: itt találhatók a hegység legmagasabb csúcsai (Kőris-hegy 709 m, Kék-hegy 661 m, Som-hegy 649 m, Középső-Hajag 646 m, Papod 644 m). Keleti-Bakony: nyugatról a Zirci-medence, keletről a Móri-árok határolja, legmagasabb pontja az Öreg Futóné (574 m). Bakonyalja: a Magas-Bakony Kisalföld felőli lejtője; egy kiugró területe, a Sokorói-dombság révén egészen Győrig terjed. Érdekességek a Bakonyból - Bakonycentrum. A Déli-Bakonyt nyugatról a Marcal-medence, délről a Tapolcai-medence és a Vázsonyi-árok, keletről a Veszprémi-fennsík, északról pedig a Devecseri-árok határolja.
Forrás: Részletes leírás a weboldalon loading map - please wait... 47. 268601, 17. 983975
Bakony-Balaton Geopark Fotó:Szenthe Zoltán Következő írásunkban néhány érdekes helyet mutatunk be a Bakony térségéből, amik kevéssé ismertek, azonban megérdemelik, hogy felkerüljenek bakancslistánkra, ha útnak indulunk felfedezni a Bakonyt. Bakonygyiróti pincesor Pincesor Bakonygyirót község, a Pannonhalmi járásban, az Öreg-Bakony hegyvonulatai veszik körbe. Zirc és Győr között nagyjából félúton, a 82-es úttól nem messze található. Bakonygyirót légérdekesebb látnivalója az Öreghegy oldalában található Pincesor, ami a régi sváb sorpincék jellegzetes és ritka példája. Régebben lakott hely volt, mára kedvelt kiránduló-és szórakozóhellyé vált. Bakonyi kanyontúra káprázatos díszletek között. Az egész terület helyi védettség alatt áll, jellemzően ezerjó, tramini és zöldszilváni tájjellegű borai helyben is megkóstolhatóak. Bakonyvasút Az ország egyik legszebb szurdokvölgyén, a Cuha-völgyön, áthaladó Bakonyvasúttal utazóknak különleges élményben és gyönyörű látványban van részük. Ha erre jár az ember mindenképp érdemes felülni rá. Római fürdő A Bakony igen sok szurdokkal büszkélkedhet.
Ezek közül kiemelkedő pont a Gaja Bakonynána és Jásd közötti áttörése, a Római fürdő. A zúgó vízesések a függőleges sziklafalak aljába medencéket vágtak ki, melyek már a rómaiak idejében is fürdőhelyül szolgáltak, innen ered elnevezése. A vízesés megközelítése: A Római fürdőt legegyszerűbben Bakonynána felől közelíthetjük meg, a falu végétől Tés felé indulva a második kanyarnál balra egy murvás út visz a Gaja déli partjával párhuzamosan kanyarogva a vízesés felé leágazó gyalogúthoz. Ezt az utat K +jelzés követi, természetesen gyalog is el lehet rajta jutni a vízeséshez, de érdemesebb a szebbik úton, az Országos Kéktúra útvonalán menni. A Kéktúrára úgyszintén Bakonynána déli végén, a tési műútnál csatlakozhatunk rá, a XIX. századi eredetű egykori fűrészmalom, a ma vendégházként funkcionáló Prém-malom bájos kis épülete mellett vezet el az út, majd egy kis gyaloghídon átkelve a Gaja feletti hegyoldalba vágott úton, az egyre vadregényesebbé és szűkebbé váló völgyben érjük el a Római fürdő előtti nagy tisztást az erdei pihenőhellyel.
A látvány igazán lélegzetelállító. Bakonyi lányként már kiskoromban is az erdőket jártam, természetes közegként szoktam meg az erdőket, magaslatokat, sodró patakokat. Bakonyi lány maradtam középiskolásként és felnőttként is, és a mai napig nagy szerelem nekem a táj, aminek minél több szegletét igyekszem bejárni, megismerni és megmutatni azoknak, akik még nem ismerik, és persze azoknak is, akik ugyanannyira szívükbe zárták, mint jómagam. Bemutattam már Bakonybélt, a helyet, ahol minden lélek feltöltődhet, meglátogattam a mi hazai Gyilkos-tavunkat, amely ugyanolyan csodaszép, mint nagy testvére Erdélyben, de kerestem fel kevésbé ismert látnivalókat is a környéken, hogy együtt gyönyörködhessünk a tési szélmalmokban, vagy épp az Öskün található kerektemplom egyediségében. Most is volt szerencsém egy páratlan gyöngyszemet felfedezni: egy csodaszép napfényes őszi délután ellátogattam a Bakony egyik legvadregényesebb helyéhez, a Római-fürdőhöz a Gaja-szurdokban. Fotó: Sokszínű Vidék A név megtévesztő, mert nem egy fürdőről van szó, és a helynek a rómaiakhoz sincsen köze, a Gaja-patak sziklák közé szorult vízesését nevezik így.