AZ ÉV MÚZEUMA 2022 díjat május 21-én, a Múzeumok Majálisán adják át a Múzeumkertben. Az elismerést a Pulszky Társaság - Magyar Múzeumi Egyesület évente ítéli egy-egy kiemelkedő teljesítményt felmutató intézménynek. Idén két kategóriában 9 jelölt verseng: heten a kismúzeumok, ketten pedig a nagy múzeumok ütközetében mérettetik meg magukat. A díjkiosztó ünnepség előtti pár hétben ismerjük meg őket részletesebben az alábbi cikksorozatban és szurkoljunk nekik együtt. Következzen most a nagy múzeumok kategóriájából a Munkácsy Mihály Múzeum! Az 1899-ben alapított múzeum annak a festőművésznek a nevét viseli, akit minden magyar ismer, akit számon tartanak Európában és Amerikában egyaránt. Az alkotó csabai emlékeiből táplálkozva készítette a magyar festészet történetének egyik legismertebb alkotását, az Ásító inast. Békéscsaba és a múzeum legfontosabb feladatának a Munkácsy-kultusz életben tartását és ápolását, a magyar kultúrkincs, a Munkácsy-œuvre és -életút bemutatását, feldolgozását, értékelését és óvását tekinti.
Az azóta folyamatosan gyarapodó, pillanatnyilag 579 tételt számláló egyedülálló relikviaanyag révén nyerte el az intézmény " A világ legnagyobb Munkácsy-gyűjteménye " titulust. A személyes használati tárgyakat, portré-, enteriőr- és tanulmányfotókat, reprezentatív ajándékokat, festőeszközöket, ruhákat, dokumentumokat és kegyeleti szalagokat tartalmazó tárgykollekcióhoz társult az Ecce homo vázlat, a Krisztus töviskoszorúval című festmény is. A múzeum különös figyelmet fordít a gyűjtemények fejlesztésére, a nyilvántartási, digitalizálási és revíziós tevékenységre. Az intézmény online gyűjteményi adatbázisa jelenleg több, mint húszezer, fényképpel és metaadatokkal ellátott rekordból áll. Munkácsy Mihály: Krisztus töviskoszorúval, az Egy géniusz diadala című tárlaton. Fotó: MTI, Rosta Tibor Időszaki és állandó kiállítások A kis munkatársi létszám ellenére a múzeum fontos megvalósításokkal büszkélkedhet. Az intézmény életében mérföldkövet jelent a 2020–21-es esztendő, ekkor nyitotta meg kapuit az " utazás TÉRben és IDŐben " című állandó kiállítás két egysége: a festő életét és életművét 21. századi eszközökkel bemutató Munkácsy Mihály – Egy géniusz diadala című tárlat, valamint a Békéscsaba az évezredek idővonalán című, a várost és megyét kontextusba helyező, látványos, interaktív kiállítás.
Sokszínű tevékenységével kétségtelenül a térség kulturális tényezőjévé vált.
Most a néprajzi, a képzőművészeti gyűjtemény után a történetit vehetjük szemügyre. Örökváltsági szerződés Történeti gyűjteményünk dokumentumokkal, irodalomtörténeti anyaggal, valamint tárgyi anyaggal is büszkélkedhet. A gyűjtemény túlnyomó többsége Békéscsabáról és környékéről származik. A század elején már értékes darabok kerültek a múzeum tulajdonába. Helytörténeti jelentőségüknél fogva kiemelkednek az Ipartestület által 1900-ban átadott céhiratok és pecsétnyomók. Ebben az időben már ajándékozás útján fényképek, térképek, emléklapok, korabeli levelezések is gyarapították a gyűjteményt, amelynek anyaga az 1960-as évekre közel 3000 darabot számlált. A két világháború közti időszak jelentős eseménye a Munkácsy-relikviák múzeumba kerülése, melyek múzeumunk fontos részét alkotják. Napjainkra a Munkácsy-gyűjtemény tárgyainak és dokumentumainak száma 579 db-ra emelkedett, melyben megtalálhatóak a művész személyes használati tárgyai, festőeszközei, népművészeti tárgyai és a temetéséhez kapcsolódó anyagok.
Hogy miért magozott? Nos azért mert inkább süteményekbe, pitékbe, feketeerdő tortákba szánom, mint csak úgy simán megenni. Ehhez viszont kényelmesebb, ha már nem kell vele a felbontás után dikicselni. Ráadásul (és lehet, hogy ez csak az én heppem) szerintem sokkal nehezebb és koszosabb dolog a kész befőttet kimagozni mint előtte. Persze így sem egy leányálom, de a meggymagozó sokat lendített az ügyön. Hála a feltalálójának érte. A receptet a neten találtam, méghozzá Jutka néni szakácskönyvének befőzésről szóló részében. Roppanós, házi rumos meggy télire - Régi családi recept szerint - Recept | Femina. Sok egyéb jó ötlet mellett, itt találtam meg a nyersen eltett meggybefőtt receptjét. Szóról-szóra úgy készítettem, ahogyan ott áll. A kimagozott meggyet egy nagy kotliban a cukorral és a nátrium benzoáttal összekevertem (tiszta kézzel-így volt a legegyszerűbb), majd a kimosott üvegekbe töltöttem őket és szépen felsorakoztattam őket a polcon. Napokig figyeltem őket, de azonkívül, hogy valóban tekintélyes mennyiségű levet engedtek, semmilyen más furcsaságot nem tapasztaltam.
Meggylikőrt is készíthetsz otthon, egyszerűen, igazán könnyed, nyári ital. Kép: Getty Images.
Meggybefőtt meggykompót házilag tartósítószer mentesen @Szoky konyhája - YouTube
15 percig kelesztjük, majd lekenjük a tetejét a felvert tojással és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) Szeletekre vágva tálaljuk. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban Éhezők viadala részek Nike melegítő nadrág női
Ennél egyszerűbben nem is készíthetnél meggybefőttet, így akár kezdők is bátran nekivághatnak. Nem kell a nagy melegben a tűzhelynél ácsorogni. Télen jól jön majd sütikbe, gyümölcslevesbe, de mártást is főzhetsz belőle. Ha rumosan szereted, rakhatsz a meggy tetejére egy-két evőkanállal. Meggybefőtt főzés nélkül Hozzávalók 3 kg meggy 75 dkg cukor 1. 5 kávéskanál szalicil Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A befőtthöz válogass érett, de nem túl puha meggyet, majd alaposan mosd meg, csepegtesd le, magozd ki. Rakd egy nagy tálba, és szórd rá a cukrot. Takard le, és tedd hűvösebb helyre, de ne a hűtőbe. Pihentesd addig, amíg a cukor elolvad, és levet ereszt. Ez körülbelül egy-két nap. Közben többször keverd meg, és szórd hozzá a szalicilt is. Az üvegeket alaposan mosd el, majd csírátlanítsd. A legegyszerűbb, ha a mikróban, a legmagasabb fokozaton járatod fél-egy percig. Magozott meggy eltevése hidegen. A fedeleket is tisztítsd meg. Rakd konyharuhára, és várd meg, míg maguktól megszáradnak. Töltsd tele az üvegeket meggyel, önts rá a gyümölcs levéből, és légmentesen zárd le.