Úgy tűnik, a zsírszegény trend végre kimúló félben van. A telített zsírok egészségkárosító hatásáról szóló teóriát mélyen belevésték az agyunkba, de megdöbbentő módon, éppen az ellenkezője az igaz. Az orvostársadalom, a közegészségügy, a táplálkozási tanácsadók, és dietetikusok több mint 50 éve tanácsolják az amerikai lakosságnak, hogy egyenek zsírszegényen, és különösen a telített zsírokat kerüljék. A táplálkozástudósok azonban nemrégiben elkezdték ajánlani, hogy együnk "egészséges zsiradékokat. A kókuszolaj és a vércukorszint. (Kristin Wartman) De mik is azok az egészséges zsírok? A salátákhoz és a hideg ételekhez tökéletes megoldást jelentenek a hidegen sajtolt olajok, tehát az olívaolaj, napraforgó olaj stb. Azonban ha már sütésről vagy főzésről van szó, akkor ezeket nem használhatjuk, hiszen szerkezetük rendkívül instabil telítetlenségük folytán, így hevítés során darabjaira hullanak, szabad gyököket képeznek. A szabad gyökök pedig megtámadják az egészséges sejteket, később pedig öregedéshez és rákos megbetegedésekhez is vezethetnek.
Keresés ebben a blogban Fogyjon kókuszolajjal - ezért működik Kapcsolatot szerezni Facebook Twitter Pinterest email Egyéb alkalmazások Sok csúcsmodell és hollywoodi sztár már sikeresen lefogyott a kókuszolajjal. De miért működik? A kókuszolaj nem hízik meg? Valójában a kókuszolaj telített zsír; valójában a tudomány évtizedek óta azt állítja nekünk, hogy a telített zsírsavak nem annyira egészségesek, mint a telítetlen vagy többszörösen telítetlen zsírsavak. De most ezt a tézist megcáfolták, önmagában a zsír nem feltétlenül hízik meg. Ezenkívül a telített zsírok összetétele a forrástól függően jelentősen eltér. A növényi eredetű zsírok, például a kókuszolaj, pozitív hatással vannak az egészségre. Kókuszolaj - Cosmio. De az oka annak, hogy miért fogyhatunk kókuszolajjal, más. Ez teszi a kókuszolajat olyan különlegessé A tudományt jelenleg minden más zsírnál jobban érdekli a kókuszolaj. Mivel nagy mennyiségben tartalmaz laurinsavat. A laurinsav emberi testre gyakorolt pozitív hatásait különféle vizsgálatok bizonyították.
Viszont van egy olyan zsiradék, ami rendkívül egészséges és emellett még nagyon hő stabil is. Ez a kókuszolaj. A kókuszolaj 92%-ban telített zsírsavakat tartalmaz, amik jól bírják a hőt, így sütéshez is használhatóak. Ezenkívül ezek a zsírsavak közepesen hosszú szénláncokat tartalmaznak, amik teljesen máshogyan viselkednek, mint a többi étolaj hosszú szénláncú zsírsavai. Ezek a zsírsavak ugyanis nem a gyomorban szívódnak fel, hanem a vékonybélben, így közvetlen energiaforrást biztosítanak, viszont nem emelik meg a vércukorszintet, mint a szénhidrátok. Teljesség ForrásaA kókuszolaj Top 10 bizonyított hatása. Másrészt ezek a zsírsavak fokozzák a pajzsmirigy működését és így gyorsítják az anyagcserét, vagyis nekik köszönhetően még megszabadulhatunk a felhalmozódott zsírpárnáktól is. A kókuszolaj harmadik előnye, hogy grammonként körülbelül tizedannyi kalóriát tartalmaz, mint más zsiradékok, ezért az ezzel készült étel már önmagában könnyebb és kevésbé hizlalóbb lesz.
A kókuszolaj más, mint a többi növényi olaj A kókuszolaj különbözik a többi növényi olajtól. Elég csak azt tudni, hogy szobahőmérsékleten a kókuszolaj szilárd halmazállapotú, és csak kb. 24, 5 °C fölött válik folyékonnyá. Sokkal inkább hasonlít tehát egy zsírra, mint egy olajra. Mindez a kókuszolaj kiemelkedően magas (kb. 90 százalék) telített zsírsavtartalmával magyarázható. Ennek a következménye az, hogy a kókuszolaj ellenálló az oxidációval és az avasodással szemben, így hosszú ideig, romlás nélkül tárolható és használható. Upc kártyás tv packages Delonghi ec 221 kávéfőző Albérlet siófok