A lisztet elkeverem a sütőporral, szódabikarbónával, a sóval és a cukorral, majd hozzámorzsolom az apró kockákra vágott hideg vajat is, éppen úgy, mintha omlós tésztát készítenék. ᐅ Nyitva tartások Szakács Vendégház | Kéthly Károly utca 5, 8230 Balatonfüred Sajtos pogácsa limara taller Ken follett az idok vegezeteig Limara sajtos pogácsa Pogácsa recept Fűrész: Újra játékban | Online filmek -Teljes filmek, sorozatok magyarul! Optikai szálas dekorlámpa - Jégvarázs | Pandajáték Baby banz napszemüveg Sajtos pogácsa limara rolo Bcaa használata Ezen a végtelenül pocsék, szürke, nyirkos, esős hétfő reggelen muszáj volt valami kényeztető reggelivel előállni. Limara sajtos pogácsa recept. A zabpelyhes palacsinta nálunk mindig nyerő. Általában este beáztatom a zabpelyhet, most ez elmaradt. Így egy csésze zabpelyhet leöntöttem egy csésze forró tejjel és negyed órára félretettem. Ezután két közepes tojást, egy csésze lisztet, egy tasak sütőport, csipet sót, egy evőkanál mézet, és két evőkanál simára keverem, hozzáadtam a közben kihűlt zabot és jól elkeverem.
A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, várjuk meg, amíg felfut. A lisztet öntsük egy tálba, adjuk hozzá a sót, morzsoljuk hozzá a hideg vajat és tegyük bele a zsírt. Öntsük hozzá az élesztős tejet, a tojást és a tejfölt. Puha, kicsit ragacsosabb állagú tésztát kell kapnunk. Gyúrjuk össze a tésztát, majd egy tiszta kendővel takarjuk le, hagyjuk kelni 45 percet. Sajtos Pogácsa Limara. Amíg a tészta kel, a zsíron pirítsuk aranyszínűre a hagymát és hagyjuk kihűlni. A tésztát nyújtsuk fél centiméter vastag téglalap alakúra, kenjük meg a hagyma nagy részével. A rövidebbik oldalán hajtsuk háromba, majd kenjük rá a maradék hagymát és megint hajtsuk háromba. Tegyük a hűtőbe pihenni. A legjobb, ha egy egész éjszakát a hűtőben pihen, de ha nincs ennyi időnk, egy órára akkor is tegyük be. Nyújtsuk ki 1 centiméter vastagra, késsel rácsozzuk be (így szépen kinyílik a teteje), majd szaggassuk ki pogácsaszaggatóval. Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük le felvert tojással, majd szórjuk meg lenmaggal vagy bármilyen maggal.
18 percig sütjük. Réteges joghurtos-sajtos pogácsa Annyira szeretem, amikor egy pogácsának ilyen könnyed, pihe-puha a tésztája! Csak általában az ilyen finom pogácsák úgy tudják etetni magukat, hogy az ember eszi egyiket a másik után és nem bír nekik ellenállni: "Na még egyet és most már tényleg ez lesz az utolsó! " - szoktam ilyenkor mondani. 😉 Milán is imádja a pogácsákat - bármelyiket. De talán a legnagyobb kedvence a pehelykönnyű burgonyás pogácsa. Most viszont volt a hűtőben egy nagy doboz natúr joghurt, melyet el akartam használni, ezért a pogácsa tészta hozzávalóit és az arányokat magam alakítottam ki. Gondoltam, hogy a joghurttól egy könnyű, puha tésztát kapok, de hogy ennyire...? Mivel viszonylag hamar elkészül, egyszerű, nagyon finom és elég kiadós adag, szerintem ez lesz mostantól kezdve a leggyakoribb nálunk hétvégeken és ünnepnapokon is. Merthogy eddig havi rendszerességgel sütöttem a pehelykönnyű burgonyás pogácsámat - igaz, mostanában mindig az előző napról megmaradt burgonyapüré újrahasznosítása végett.