A 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük. sütési hőfok: 200°C sütési mód: hőlégkeveréses A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csirkemelles húspogácsa » Aszalt szilvás tekercs » Bakonyi csirkemell » Részeg csirkemell » Sonkás pórés csirkemell » Fokhagymás csirkemell » Szilvás clafoutis » Makói rántott csirkemell » Cordon bleu csirkemell » Csirkemell almával » Szilvás-mazsolás sütemény » Joghurtos csirkemell II. » Narancsszószos csirkemell » Currys kókuszos csirkemell » Chilis csirkemell csíkok » Csirkemell sajttal
Az avultatás ugyan nem kivétel, viszont sokszor okoz csalódást a biztosítottnak, mikor ő a javítási költségek teljes térítésére számít. Az Alap célja, hogy a hazai állampapírpiaci eszközöket meghaladó teljesítményt biztosítson befektetői számára. Saját tőkéjét hazai és nemzetközi kötvény, részvény és alternatív befektetési eszközökbe fekteti. Aszalt szilvával és almával rakott csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az Alapkezelő mindenkor szem előtt tartja, hogy az aktív részvénykitettség az Alap eszközeinek 30%-át ne haladja meg. Az aktív befektetési politika legfőbb célja a hozamcél elérése mellett a kockázatok csökkentése. Az Alap az Erste Globál Aktív 30 Alapok Alapjából alakult át. Tészta: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 dkg kakaópor 2 dkg olvasztott margarin Krém: 23 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg porcukor 1-2 evőkanál rum vagy néhány csepp rumaroma 15-20 dkg aszalt szilva aprítva + néhány egész szem a díszítéshez A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a fele cukorral kemény habbá verjük, a másik fele cukrot a sárgájával és az olvasztott margarinnal kikeverjük.
Elkészítés: Az aszalt szilvát a vörösborba áztatjuk. A megtisztított, megmosott húst kisebb szeletekre vágjuk. Olajon mindkét oldalukat néhány perc alatt elősütjük. Közben ízesítjük sóval, borssal és kevés fahéjjal. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az almát héjastól szépen cikkekre, a sajtot kb. fél centi vastag szeletekre vágjuk. Az elősütött csirkemellet egy nagyobb jénai tálba átszedjük. A visszamaradt fűszeres olajra öntjük a tejszínt, és kb. 1 perc alatt átmelegítjük. A húsra tesszük az almaszeleteket, majd a lecsepegtetett aszalt szilvát elrendezzük a tetején. A fűszeres tejszínnel meglocsoljuk. Ezután sajtszeletekkel beborítjuk, a tetejére baconszeleteket teszünk. Az előmelegített sütőben (légkeveréses) kb. 30 percig sütjük, majd még 15 percig alsó-felső sütésen.
Elkészítjük a mártást. A maradék aszalt szilvát a borral együtt odatesszük főni. Beletesszük a megmaradt diót is. Hozzáöntünk 1 dl vizet. Őrölt szegfűszeggel és őrölt fahéjjal ízesítjük. Hozzáadjuk a barnacukrot. Ha felforrt, felöntjük a tejszínnel. A mártást készre főzzük. A megsült aszalt szilvával és pirított dióval töltött húsokat kettévágva tányérra rakjuk. Elkészítése: A csirkemellet apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőbe teszünk egy kis olajat, belerakjuk a húst és fehéredésig sütjük. Ezután hozzáadjuk a kimagozott aszalt szilvát, az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, adhatunk hozzá egy kis ételízesítőt is (én sómentes szárított zöldségkeveréket használok) és egy evőkanál cukrot. Felöntjük kb 2 dl vízzel és az egészet megfőzzük. Közben elkészítjük a habarást: egy kevés (kb 2 evőkanál) lisztet pici vízben kikeverünk, majd hozzáadjuk a tejfölt. Ha a hús megpuhult, akkor behabarjuk és összefőzzük. Ha kell, még ilyenkor utána ízesíthetünk sóval, borssal, kis mustárral. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.