Az emberek azért óvatosak ezzel a paprikával. Bangladesben például úgy használják a főzéshez, hogy a szárat a kezükbe veszik, és csupán az ételhez dörzsölik. Szemüveget és kesztyűt kell viselni, amikor a magokat eltávolítjuk ebből a fajtából, és az egész műveletet a szabadban kell végezni – figyelmeztetnek a csili kutatók. A világ legerősebb paprikája, a Pepper X: Azonban nincs hiány a szupererős zöldségeket megvásárolni hajlandó fogyasztókból. Ennek oka, hogy a belőlük készült fűszerek gazdaságosabbak. Elég egy csipetnyi belőle, hogy egy ételnek kivételes íze legyen. Nem csoda, hogy a termelők között a mai napig tart a versenyfutás, hogy ki tud még erősebb és erősebb fajtát nemesíteni. Jelenleg a legcsípősebb paprika, a Pepper X, ami több mint 3 millió Scoville-egységgel rendelkezik. Ezt a fajtát 2017 szeptemberében mutatta be nemesítője, az amerikai Ed Currie. Vissza a kezdőlapra
"). Így Ön teljesen azonosítatlan marad az Adatkezelő és az általunk használt Google Analytics eszköz számára. A cookie-k segítségével összegyűjtött információkat a Google Analytics rendszer határozza meg, például: A jelenlegi honlap-látogatás időpontja. A felhasználó járt-e már a honlapon, és ha igen, mikor. Milyen honlapról érkezett a felhasználó a honlapra (megjegyzés: az elsődleges weblap cookie-jai nem osztják meg az információkat az egyes honlapok között). IP cím, ami az olyan információk azonosítására szolgál, mint az ország, állam, város (ez az úgynevezett IP helymeghatározás - geolocation). A cookie nem gyűjt olyan adatokat, mint név, e-mail cím, egyéb cím vagy számlázási adatok. A Google Analytics szolgáltatási feltételei egyértelműen meg is tiltják minden Analytics ügyfélnek az olyan információk gyűjtését, amelyek személyes adatokat társítanak a Google Analytics adataihoz. Nem csoda hát, hogy nem sok lány jelentkezőre számítanánk egy új, őrült internetes kihívásban, amikor is a világ legerősebb paprikáját kóstolják meg a vállalkozó szelleműek, mert lássuk be, hogy ez még a habanerot is borssal és erős pistával fogyasztó férfiaknak is izzasztó feladat.
Carolina Reaper Mi magyarok, nem azért fogyasztjuk a paprikát nyersen, savanyítva, töltve, s használjuk fel ételeink, húskészítményeink fűszerezésére, mert éppen divat. Egyszerűen szükségünk van az ízére, zamatára, csípősségére. Most, amikor a világ a rekordok korát éli, s tudjuk, a világ legerősebb paprikája a Smokin Ed's "Carolina Reaper", amelyet Ed Currie, PuckerButt Pepper Company (USA) tulajdonosa termeszt, és amely a 2017-ben a dél-karolinai Winthrop Egyetem (USA) által végzett tesztek szerint átlagosan 1 641 183 Scoville egységnyi ( Scoville heat unit, SHU) kapszaicint tartalmaz. Naga Viper A kínai csípős paprikák közé tartozó Komodo Dragon fajta az 1 400 000 SHU értékével a második, a harmadik legtüzesebb pedig a szintén a kínai fajtákhoz tartozó Naga Viper chili. Ennél 1 382 000 SHU értéket mértek. A méregerős paprikákat nálunk is be lehet szerezni, de a megfelelő termesztő kiválasztása fontos, ugyanis a fajtatisztaság biztosítása előfeltétele annak, hogy a csípősség generációkon keresztül fennmaradjon egy tenyészetben.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek: Csupán 3 összetevő, és semmi fagyigép: így készül a legegyszerűbb, legkrémesebb citromfagylalt 6 zseniális édesség és desszert, amit olvadt fagylaltból készíthetsz Ez a 10 legjobb fagyizó 2021-ben a Balatonnál Fotó: Aldwych Café, Forrásunk vol t.
Carolina Reaper. Amit tud: 2, 5-3 millió SHU.