házi készítésű DIY fagyasztott pizzák, amelyek kényelmesek és készen állnak, amikor szükségük van rájuk. van valami a pizzáról. Ez annyira jó. Szeretjük a pizzát a családunkban, hetente legalább egyszer. A Pizza a kedvenc gyorsételünk, amit össze tudunk dobni és sütni. be kell vallanom, még egy egyszerű pizza készítése is stresszesnek tűnik azokban a hosszú napokban., És bár néha rendelünk egy kis pizzát, mindig úgy érzem, hogy túlfizetünk valamit, amit otthon még jobbá tehetnék. írja be a fagyasztott pizzákat. A fagyasztott pizzák néha életmentők! Csak dobd ki a fagyasztóból, a sütőbe, és kész! A vacsorát kevés vagy egyáltalán nem készítik elő, a konyha pedig nem rendetlenség! Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - Pizzák. mint elfoglalt anya, ez a zene a fülemnek. Míg a fagyasztott dobozos pizzák finomak lehetnek, a házi pizzában csak valami különleges van.,
ha házi pizzát eszel, megkóstolhatja a friss, valódi összetevőket, és nem tartalmaz mesterséges ízeket vagy tartósítószereket. Függetlenül attól, hogy ételallergiája van-e, vagy azért, mert mindenki szereti a saját külön öntetét, a pizzát otthon is saját igényeihez igazíthatja.
- Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - Pizzák
- Isteni Pizza készítése otthon - Gábor a Házi Pék - YouTube
Gábor A Házi Pék Receptgyűjteménye - Pizzák
És sok helyen olvasni róla, hogy lehetetlen, mégis szinte tökéletes, a legjobb pizzériákban...
Isteni Pizza Készítése Otthon - Gábor A Házi Pék - Youtube
A kemence innentől készen áll a sütésre.
A kész pizzagyolyókat fontos, hogy légmentes, lisztetzett tárolóba helyezzük el, ahol további 16-20 órát hagyjuk kelni. Érdemes a pizzasütés napja előtt előkészíteni a pizzatésztánkat, mivel minél több időt kel, annál finomabb lesz. Ha türelmesen kivártuk az időt, megkezdhetjük a pizza formázását. Kilisztezett nyújtódeszkára helyezzük a pizzagyolyókat és óvatosan nyomkodjuk ki a levegőt a tésztából a szélekre, így kilapítva azt. Ügyeljünk arra, hogy a levegő a pizza szélein megmaradjon, így kaphatunk igazi pizza formát. A pizza tésztát szépen fokozatosan addig nyújtjuk, amíg kb. 30cm lesz az átmérője. A paradicsomsz ó szhoz:
paradicsomszósz 2 gerezd fokhagyma bors oregánó bazsalikom petrezselyem olívaolaj
Olívaolajon kissé megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzáöntjük a paradicsomszószt, majd ízlés szerint ízesítjük oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal, felforraljuk és kész is. Ha a tésztánk és a szószunk is készen áll, nincs más dolgunk, mint összerakni a pizzánkat. Pizza tészta készítés házilag. A pizzaszószt semmikép se vigyük túlzásba, nehogy elázzon a tésztánk.