Forrás >>> Hozzávalók Hozzávalók: 75 dkg cukkini 2 db nagyobb méretű vöröshagyma 2 db paradicsom 2 db zöldpaprika 2 evőkanál olaj 4 db tojás 1 csokor petrezselyem késhegynyi pirospaprika ízlés szerint só Elkészítés Elkészítés: Az olajon üvegesre fonnyasztjuk a karikára vágott vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, ezután beletesszük a megmosott, ujjnyi darabokra vágott cukkinit. Hozzáadjuk a nagy cikkekre vágott paradicsom ot és a kicsumázott, felszeletelt zöldpaprikát. Megsózzuk, fedő alatt, a saját levében puhára pároljuk. Végül zsírjára sütjük, és hozzáöntjük a felvert tojásokat. Finomra vágott zöldpetrezselyemmel meghintve, enyhén pirított kenyérszeletekkel tálaljuk. Cukkinis lecsó - Receptkereső.com. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 20 dkg füstölt szalonna 15 dkg füstölt kolbász 1 nagy fej vöröshagyma 40 dkg zöldpaprika 30 dkg paradicsom 3 tojás 1 evőkanál őrölt pirospaprika só bors Elkészítés: A szalonnát csíkokra vágjuk és üvegesre sütjük.
Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. Hozzátesszük a felszeletelt zöldségeket, majd megfűszerezzük 1 teáskanál sóval, 1 késhegynyi borssal, 1 teáskanál cukorral és 1 mokkáskanál ételízesítővel, és jól megkeverjük. Kb. 15 percig fedő alatt puhára pároljuk, közben néhányszor megkeverjük. Amikor már minden puha, ráütjük a tojásokat, elkeverjük, és még kb. 2-3 percig főzzük. Ez a fajta lecsó, ízlés szerint készíthető tojással vagy tojás nélkül is, illetve akár kolbásszal is, attól függően, ki hogy szereti. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Hozzávalók: - 1 nagy fej vöröshagyma - 3 db cukkini (zsenge) - 5 db zöldpaprika - 2 db paradicsom - 2 db tojás - 2 ek olívaolaj - 1 kávéskanál ételízesítő - 1 teáskanál cukor - 1 késhegynyi bors - 1 teáskanál só
Főtt tésztával tálaljuk. (Tészta nélkül is finom. ) Szénhidrátot nem számoltam pontosan, mint más ilyen ételeknél is, inkább csak a tészta mennyiségére figyeltem. A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: Hozzáadás a Kedvencekhez Habkönnyű cukkinis süti 4. 9 | 61 értékelés Hirtelen felindulásból sütöttem ezt a sütit, és megmondom őszintén, hogy nagyon meglepődtem, hogy ennyire nagyon jól sikerült:) Legalábbis nekem nagyon-nagyon ízlett, nagyon tetszett az állaga. Nem is tudom elmondani, hogy milyen… finom puha, és olyan, mintha "habos" lenne, amikor beleharap az ember. Nekem azt hiszem a pillecukor jutott eszembe hirtelen. Biztos, hogy máskor is elkészítem, illetve felhasználom például torta vagy süti alapként is. (Egy korábbi kakaós cukkinis süti ITT található, kókuszos cukkinis süti ITT, és Szafi süteménylisztes cukkinis süti ITT. ) Hozzávalók: 3 (kisebb) tojás 100 g reszelt cukkini 30 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (régi nevén Szafi Fitt ch csökkentő liszt) 30 g karobpor (vagy helyette kakaópor) csipetnyi szódabikarbóna csipetnyi só édesítő (nálam kb.