Kaptam nemrég egy levelet, amelyben egy olvasónk azt írta, diszkriminatívnak érzi, amikor egy tejesdobozon a termék magyar származását – szerinte túlzóan – hangsúlyozzák. Olvasónk nem hitte el, hogy a dobozon lévő állítás a 100 százalékban magyar tejről igaz. Természetesen ízlésbeli kérdésről is van szó, de mivel a szóba került termék épp az Alföldi Tej Kft. gyártmánya volt, elmentem az üzembe, és megkértem, magyarázzák el a működésüket, és így többek között az is kiderüljön, mennyire magyar a termék. A társaságot 2003-ban alapította 23 hazai tejtermelő gazdaság, hogy együtt kedvezőbb tárgyalási pozícióba kerüljenek, amikor a megtermelt tejet értékesítik. Mivel az alapítók többsége Debrecen-környéki volt, a közös társaság székhelye Debrecen lett, innen származik az Alföldi elnevezése. A legnagyobb tejfelvásárló akkoriban a régióban a holland gyökerű FrieslandCampina debreceni gyára volt. Nem sokkal később azonban a termelők előtt megnyílt a lehetőség, hogy a tejüknek saját feldolgozó üzemet is vegyenek.
Az Alföldi Tej Kft. által gyártott tejfölöket hívnak vissza és vonnak ki a forgalomból, részben mikrobiológiai szennyezettség miatt, részben pedig mert a termékek érzékszervi elváltozást mutatnak – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A Nébih kéri a lakosságot, hogy ne fogyasszák el a szeptember 15. fogyaszthatósági idővel rendelkező 140, 330, 850 grammos kiszerelésű, 12 százalékos MAGYAR Tejfölt, a 175 grammos, 12 százalékos S-BUDGET Tejfölt, a 850 grammos, 20 százalékos KOKÁRDÁS MAGYAR Tejfölt, és a 140 grammos, 12 százalékos Mesés tejfölt. Az Alföldi Tej Kft. 140 grammos, 12 százalékos Magyar tejfölje A szeptember 16-28 közti fogyaszthatósági idővel rendelkező termékek közül problémás: az ANNI PANNI Tejföl, a MILFINA Tejföl, a RISKA Tejföl, az ENJOY FREE laktózmentes Tejföl, a SPAR FREE FORM Tejföl, a MESÉS Tejföl, a MAGYAR Tejföl, az S-BUDGET Tejföl, a SISSY Tejföl, a KOKÁRDÁS MAGYAR Tejföl, az ARO Tejföl, az M. ANNI PANNI Tejföl, a RISKA SÉF Tejföl, az M. KALOCSAI Tejföl és a PRIVÁT Tejföl.
Fotó: Farkas Norbert Az átvételi árban mindig van egy minőségi elem is, aki jobb minőségű tejet tud beadni a közösbe, az prémiumot kap. A beltartalmi érték változó, mivel például Székesfehérváron sok vaj és tejföl készül, ott a magasabb zsírtartalmú nyers tej számít jobb minőségnek, Debrecenben viszont inkább a tej fehérjetartalma fontos. A debreceni gyár fő profilja ugyanis a sajt mellett a savó, vagyis az a fehérje, amely iránt az élelmiszeriparban egyre nagyobb kereslet mutatkozik. A fehérjével (proteinnel) dúsított élelmiszerek mögött általában a por alakban szállított tejsavó hozzáadása áll, ami azért is érdekes, mert korábban ez a sajtgyártás egyik olyan mellékterméke volt, amelyet nem tudtak hasznosítani. Ma Magyarországon körülbelül 1, 9 milliárd tonna tejet termelnek évente, ebből 1, 1 milliárd tonnát vesznek át a magyar üzemek, a többi exportra megy. A magyar átvételben jelenleg 25 százalékos részesedése van az Alföldi Tejnek. A tulajdonos-termelők minden tejet az Alföldinek adnak át.
Csapatunkat bõvíteni kívánjuk Civilruhás áruházi detektívekkel Bérezés: Bruttó 1. 950 Ft /...... ALFÖLDI TEJ – A MAGYAR TEJ, AMIRE BÜSZKÉK LEHETÜNK Részt vennél egy kihívásokkal teli magas színvonalú technológiai fejlesztésben? Érdekel a Tejipar 21. századi technológiájának műszaki...... ALFÖLDI TEJ – A MAGYAR TEJ, AMIRE BÜSZKÉK LEHETÜNK Székesfehérvári üzemünkbe keresünk munkatársakat! Laboráns ~minimum érettségivel...... Minőségellenőr. Egyéb: Munkavégzés helye Magyarország, Fejér, Székesfehérvár Adatvédelem: Tájékoztatjuk, hogy a Pannonjob Kft. álláshirdetéseire adatbázisába történő jelentkezésével, cégünk automatikusan Ön által elfogadottnak tekinti az adatvédelmi...... ALFÖLDI TEJ – A MAGYAR TEJ, AMIRE BÜSZKÉK LEHETÜNK Betanított munkás ~vállalnád...... A Delego Kft Magyarország egyik legdinamikusabban bővülő munkaerő-közvetítő vállalataként teljes körű HR szolgáltatást nyújt partnerei és az álláskeresők részére. Amennyiben hir deté sünk felkeltette az érdeklődésedet, kérjük töltsd ki a hirdetés alján található... csapatába, Iváncsára keresünk targoncavezetõ munkatársat.
Mogyorósi Sütemény Kft. (+10) Tauris a. s. (+10) Cseh Istvánné (+9) Zott Hungária Kft. (+9) Jégtrade Kft. (+9) Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. (+8) Zádor-Hús Kft. (+7) Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft. (+6) Cserpes-Sajtműhely Kft. (+6) P&P Pékáru Kft. (+6) Upfield Hungary Kft. (+6) Rajo s. r. o. (+5) LIZA SNACK Kft. (+5) Varga Pékség 95 Kft. (+5) Mazsi Kft. (+5) Vásárhelyi Hús Kft. (+5) Gallicoop ZRt. (+4) Univer-Product Zrt. (+4) PACIFIC Óceán Tartósítóipari Kft. (+4) Danone Kft. (+4) Waffel Bt. (+4) Ferrero Magyarország KFT (+3) Gyermelyi Zrt. (+3) Kőröstej Tejfeldolgozó és Kereskedelmi Kft. (+3) Mecom Group s. (+3) Marnevall Zrt. (+3) Temesvári Hús KFT (+3) Bogád-Hús Kft. (+3) Ammerland Hungary Kereskedelmi Kft. (+3) Bunge Zrt. (+2) ERU Food Trading Kft. (+2) Gazda Csemege Hús Kft. (+2) Kisteleki M+M Sajtgyártó KFT (+2) Nagykun-Hús Kft. (+2) Farm Frites Hungary Kft. (+2) Ízműves Kft. (+2) Florin Zrt. (+2) Szarvasi Mozzarella KFT (+2) Hírös Farm Kft. (+2) MP Krasno, a. (+1) Tündérkert Trading Kft.
(+1) Massa Kft. (+1) Alföldi-Hús Zrt. (+1) Gyulahús Kft. (+1) Sole-Mizo Zrt. (+1) Blue Chips Kft. (+1) Szildán Kft. (+1) FrieslandCampina Hungária Zrt. (+1) Hungerit Zrt. (+1) Zott Hungaria Kft. (+1) Tatár Pékség Kft. (+1) Hegedüs Ferencné (+1) Foodnet Zrt. (+1)