Panni miatt most tojás és tej nélkül készítettem el a krumplis pogácsát. Így is nagyon könnyű, finom pogácsákat kaptam, nem is hiányzik bele se a tojás, se a tej. Ízőrző: Tej-és tojásmentes pogácsa (krumplis). Zizitől vettem az ötletet, és a krumpli egy részét batátára (édesburgonyára) cseréltem. Igaz, nem lett olyan sárga, mint az övé, de azért szép színe lett így is (sajnos a kép nem adja vissza az igazi színeket). A recept tehát a pehelykönnyű krumplis pogácsa receptem, csak kihagytam belőle a tojást és a tejet. Ha vegán vendégeknek készítjük, akkor disznózsír helyett kókuszzsírt használjunk.
30 perc alatt süssük szép pirosra. Én légkeverésnél 160 fokon, 25 percig sütöttem. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szedjük kenyereskosárba és úgy kínáljuk. A pogácsa rácsos teteje jó ropogósra sül, a belseje viszont finom puha marad. Krumplis pogácsa Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 1 hr 15 mins SÜTÉS/FŐZÉS 30 mins ELKÉSZÍTÉS 1 hr 45 mins FOGÁS Előétel KONYHA Hagyományos 50 dkg liszt 12 dkg zsír (v. Réteges krumplis pogácsa tökmaggal recept Makuka241 konyhájából - Receptneked.hu. 15 dkg vaj) 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 20 dkg főtt krumpli (v. maradék krumplipüré) 1 ek só 1 tojás a lekenéshez A felkockázott krumplit enyhén sós vízbe főzzük puhára, szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át, majd hagyjuk kihűlni. Takarjuk le a pogácsákat egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd a tetejüket kenjük le felvert egész tojással. További receptek Gizitől Gizi további receptjeit a linkre vagy a képre kattintva olvashatod a saját blogján.
Reggel, amikor kivettem a hűtőszekrényből, megvártam, amíg szobahőmérsékletűre enyhül, és újra nyújtottam, majd tekertem, nyújtottam. A magokat a tetejére szórtam és óvatosan rányomkodtam, hogy megmaradjanak. Vigyáztam arra, hogy ne lapogassam tovább, megmaradjon a magassága. Kis átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggattam, sütőpapírral bélelt tepsiben elrendezgettem és előmelegített 200 fokos sütőben aranybarnára sütöttem őket (12-15 perc). Még egy apró megjegyzés: nehogy bárki megijedjen a tekergetéstől! 1 perc, vagy még annyi sem egy -egy alkalommal. Ebben az egészben a krumplipucolás a legnagyobb attrakció. Tényleg.
Nem szaporítom tovább a szót, kijelentem, hogy nagyon finom lett. Kívül ropogós, belül finom puha. Akár az eredeti recept alapján, akár az én módomon, mindenképp érdemes megcsinálni, mert nagyon finom. Azt a verziót írom le, amit végül - bár a figyelmetlenségem miatt - én produkáltam, és előre szólok, hogy használhatsz normál fehér finomlisztet, ha az van otthon, vagy azt szereted. Az eredeti recept sem határozza meg egyértelműen. Hozzávalók: 50 dkg áttört, főtt krumpli, kihűtve 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 30 dkg fehér tönkölybúzaliszt 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál só 4 dl olaj (2 dl olívát és 2 dl napraforgót használtam) a tetejére szezámmag és lenmag A krumpliba belemorzsoljuk az élesztőt, aztán összekeverjük az olajjal és a sóval. Az így kapott keverékhez hozzáadjuk a lisztet, és sima, lágy, de nem folyós tésztát gyúrunk. A tésztát 30 percig letakarva kelesztjük. Mikor megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk, és úgy, mint a rétest vagy bejglit, feltekerjük. 15 percig pihentetjük, majd a tekercset ismét téglalappá nyújtjuk, megint feltekerjük és megint pihentetjük 15 percig, vagy ahogyan én tettem, egy éjszakán át.
Elkészítés Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük, majd összenyomjuk. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Egy kis lisztet öntünk egy tálba, mehet bele a felfuttatott élesztő, a tojás, a margarin, só, az összenyomott krumpli és annyi liszt, amennyit a tészta felvesz. Nem kell hagyni kelni. A tésztából gömböket formázunk, kiolajozott tepsire tesszük őket, és kézzel egy kicsit lelapítjuk őket. Késsel csíkokat húzunk rájuk, majd bekenjük a felvert tojással (lehet csak a tojássárgájával is). Előmelegített sütőben, alacsony hőfokozaton kb. 45 percig sütjük.
Ez az új csővezeték kiválthatná a Velencei-tó partján lévő települések majdnem egészét ivóvízzel ellátó jelenlegi csöveket, melyek cseréje, elöregedés miatt, hamarosan szükségessé válik. A megoldás megtalálásában, amely a Duna vizének Velencei tóba kerülés előtti tisztítását tartalmazza, szintén partnerek vagyunk. " A Duna vizének a Velencei tóba vezetése aránylag olcsó megoldás lenne, 8-10 milliárd forintból meg lehetne oldani. Mindenesetre olcsóbb lenne, mint az a megoldás, amit Tessely Zoltán, a Fidesz-KDNP országgyűlési képviselője terjesztett a kormány elé, és ami 40 milliárdról szólt. A kormány akkor azt mondta, nincs erre pénz. Sajnos arról, hogy az a javaslat mit is tartalmazott, semmit nem tudnak, azt ugyanis tíz évre titkosították. A teljes sikerhez a Dunából idevezetett víz mellett, azonban szükség lenne a partfal végigfúrására is nagyjából 0, 5-1 méterenként, ahol az esővíz utat találna újra a tóba. Velencei-tó kerülés extrákkal - BRE -Bike & Run Events. Illetve földmunkagépekkel ki kellene tisztítani az elhanyagolt csatornákat, és nagyon fontos lenne a tóba önkényesen vezetett szennyvíz csatornacsövek felkutatása, valamint a szakszerűtlen beruházások folytán elpusztult állatok visszatelepítése is.
Velencei-tó kerülés extrákkal Általános információk Dátum: 2020. 07. 19. Osztálykirándulás Velencei-tó. szombat Indulási idő: 9:30 Indulás, érkezés helye: Gárdony, vasútállomás Túra nehézsége: 2, 5 / 5 azaz egy könnyebb túra, mely tartalmaz egy nagyobb, nehezebb emelkedőt. A túrát egy alkalmanként kerékpározó, egészséges ember tudja teljesíteni, de elfárad a végére. Gárdony-Agárd-Pákozd-Sukoró-Velence-Gárdony 40 km hosszú, 250m szintemelkedést tartamlaz kb 5 óra időtartamú 9:0-tól gyülekező Gárdony vasútállomáson 9:30-kor indul a túra útközben megnézük a Pákozdi ingóköveket, a Miskahuszár szobrot és a Katonai emlékparkot A túra kiindulópontjára (Gárdony, vasútállomás) mindenkinek egyénileg kell eljutnia, melyet megtehet autóval és tömegközlekedéssel is. A túra végén ide fogunk visszaérkezni. A túra nagy részén kerékpárúton, néhol kerékpározásra kijelölt alacsony forgalmú úton haladunk A túra nagyrészt aszfaltos, változó minőségű úton halad, de az Ingóköveket földes úton fogjuk megközelíteni Amit mindenképp hozz magaddal: személyes okmányok, költőpénz egyéni igényeknek megfelelő étel és ital egyéni igény szerinti, az időjárásnak megfelelő, kényelmes, sportos ruházat KRESZnek megfelelő, jó állapotú, kipróbált kerékpár Túravezetés Túraszervezés Helyszíni fizetés 07.
18-től A részvételi díj megfizethető: átutalással az alábbi bankszámlára: Somogyi Viktor EV. 10400157-50526755-89831004 KH Bank a közleményben kérjük feltüntetni a jelentkező nevét és a referencia számot (B20200530)! a helyszínen készpénzben ÁFÁ-s számla igényt kérjük előre jelezni! A túrán részt vehet, aki: túra teljesítésére alkalmas állapotban van, és nem áll semmilyen tudatmódosító szer vagy alkoholos befolyásoltság hatása alatt elfogadja, hogy a túrán a KRESZ, az erdő szabályait és a túravezető utasításait be kell tartsa elfogadja, hogy a túrán készült képi és hanganyagokat a BRE felhasználhatja és ezért ellenszolgáltatást nem kér nyilatkozza, hogy jó fizikai állapotban van, szív és érrendszeri, valamint fertőző betegségben nem szenved nyilatkozza, hogy a BRE Túrák szabályait megismerte, és magára nézve kötelezőnek tekinti. tudomásul veszi, hogy a túrán saját felelősségére vesz részt, és a túra során esetlegesen bekövetkező károkért a szervezők nem vállalnak felelősséget! Kattints a Jelentkezés gombra!
Velencei-tó Léman tó Az egyik legszebb szakasz a déli part a kis mólóival, nádasokkal, csónakokkal és a köztük úszkáló hattyúkkal és kacsákkal. A legkegyetlenebb rész viszont az első, betonos nagy kanyar, keményebb még az arborétum előtti emelkedőnél is – ki vagyok szolgáltatva az erős szélnek, a tűző betonnak, de ha ezt legyűröm, túl vagyok a nehezén. Az északi part virágoskertes házikói mindig elgondolkodtatnak, hogy milyen lehet kompromisszumos megoldásként félúton Budapest és a Balaton között, mégiscsak egy tó mellett élni, de a helyeik friss lángost reklámozó táblái azért mégiscsak kegyetlennek tűnnek, kizökkentik a gyanútlan biciklist a célra való összpontosításból. A zöldárnyékos erdei szakaszt is szeretem, sajnos igen hamar ér véget, ráadásul a hírhedten meredek emelkedőbe torkollik. A táj egyetlen mesterséges pontján, a tó tengerpartnak álcázott, homokos strandján nem tudok napirendre térni. Nem látom a forró homok és a tűző nap romantikáját. A harminc kilométeres kört idén nagyjából két óra alatt tettük meg, amibe egy rövidebb megállót és az én váltónélküliségemet is beleterveztük.