Úgy döntöttünk, hogy egy darab sertéshúsra és sertésmájra korlátozzuk magunkat. sertéshús - 890 g; szalonna - 430 g; Sertésmáj - 430 g; tojás - 2 db; hagyma - 115 g; konjak - 115 ml; krém - 125 ml; fokhagyma - 5 fog; pisztácia - 170 g; egy csipetnyi muskotály és szegfűszeg; kakukkfű - 2 db; babérlevél - 2 db. előkészítés Bacon vágott vékony lemezek és feküdt ki a kiválasztott téglalap alakú. Húzza át a sertéshúsot az előkészített májjal a húsdarálón keresztül. Hántogassuk a hagymát, és adjunk hozzá fűszerekkel és fűszernövényekkel. A tejszínt tojással és konyakkal habverjük fel. Préseljük meg a fokhagymát, és adjunk hozzá a daráláshoz a pisztácia és a tojásos krém keverékével együtt. Az így kapott masszát szalonnával borított formában osztjuk szét, szorosan zárjuk le fóliával és tegyük vízzel töltött sütőlapra. Helyezze a sütõtálcát egy elõmelegített sütõbe 150 órán keresztül 2 órán keresztül. Májpástétom receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Egy idő múlva a sertés májából májpástétust főzzük már ugyanezen a hőmérsékleten egy órán keresztül.
…vagy májkrém, akár így is hívhatjuk, de a májpástétom sokkal elegánsabban hangzik ugye? Mint amikor a krumpli helyett burgonyát mondtunk, a spenót helyett pedig parajt, eladó helyett meg értékesítőt. Tudnék még példákat sorakoztatni, de most hirtelen csak csupa olyan dolog jut eszembe, ami 18 karikás, úgyhogy inkább ezen a ponton be is fejezem az eszmefuttatásomat. Jobb lesz ez így, igen. Hozzávalók: 250 g máj (lehet baromfi, sertés, marha, vagy amilyet szeretnénk és legális) 100 g zsír (lásd fent, lehet bármilyen) 100 g vaj (vagy margarin, de talán a kókuszolaj se megvetendő gondolat) 1 kis/közepes vöröshagyma só, bors, majoranna (vagy más fűszer, ami szerintetek passzol) metélőhagyma vagy zöldhagyma (ki is hagyható, de fokhagymát is tehetünk bele akár) petrezselyem (ez is kihagyható) paprikakrém (én Piros aranyat tettem bele) Én most csirkemájat használtam hozzá, leginkább azért, mert az volt a boltban és nem akartam variálni. Valamennyire felvagdaltam, akárcsak a hagymát. Először a hagymát kezdtem el a zsiradékon (ami nálam kacsazsír volt) üvegesre párolni.
A máj olcsón beszerezhető alapanyag, amit végtelenül változatosan készíthetsz, a házilag gyártott májas remek tízóraira, uzsonnára, bármikorra. Ízesítheted a felsoroltakon kívül pirospaprikával, mustárral vagy bármilyen fűszerrel, aminek az ízét szeretnéd érezni a kész májasban. Házi májkrém Hozzávalók: 50 dkg csirke- vagy sertésmáj 10 dkg füstölt szalonna 2-3 gerezd fokhagyma 2 evőkanálnyi olívaolaj 1, 5 dl tejszín 1 nagy fej vöröshagyma 1 fél csokor friss petrezselyem 1 csapott evőkanálnyi majoránna frissen őrölt bors só Elkészítés ideje: 40 perc. Elkészítés menete: A májat tisztítsd meg, darabold apró részekre, majd tedd félre. A szalonnát és a hagymát is kockázd fel, majd egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát. Ha már szép üveges, mehet rá a szalonna, majd ha az zsírjára pirult, hozzáadhatod a májat is. Fűszerezd a borssal és a majoránnával, majd főzd készre a májat. Ha már közeledik a megfelelő állapothoz, add hozzá az apróra tépkedett petrezselymet és reszeld hozzá a fokhagymát.
Összesen 115 állásajánlat, ebből 13 új. Human Resources Generalist – Budapest location Budapest Bunge Zrt. …. The position is based in Budapest and it will report to … HRBP Hungary, located also in Budapest. University degree- preferably with a … benefits package (medical services, cafeteria, BKK transportation card included)Work within … - 9 napja - szponzorált - Mentés Targoncavezető-raktáros Budapest Budapest Fiege … Cafeteriamunkábajárás támogatása: gépkocsival 15. - / km, BKK bérlet 100%-ban, Volán, MÁV … - 17 napja - szponzorált - Mentés Eladó-Pénztáros (Budapest, belváros) Budapest SPAR Magyarország Kft. …. Ezen felül, amit még kínálunk: BKK, és /vagy távolsági bérlet térítés … - 16 napja - szponzorált - Mentés Logisztikai adminisztrátor - új Budapest, Budapest Fiege … CafeteriaMunkábajárás támogatása: gépkocsival 15. - / km, BKK bérlet 100%-ban, Volán, MÁV … - kb. Bkk állások budapest teljes film. 18 órája - Mentés HR generalista - új Budapest, Budapest V-Híd Zrt. … és béren kívüli juttatás (cafeteria) BKK bérlet térítésemodern irodai környezetstabil vállalati … - kb.
Követelmények: középfokú végzettség (érettségi), számítástechnikai ismeretek, egyenlőtlen munkaidő beosztás és változó munkahely, folyamatos munkarend vállalása, pontos és precíz munkavégzés, megbízhatóság, jó kommunikációs készség, határozottság, stressztűrés, terhelhetőség, Budapest tömegközlekedési hálózatának ismerete Előny: szakirányú végzettség, hasonló területen szerzett tapasztalat, tömegközlekedési járművezetői engedély és gyakorlat. A BKK versenyképes juttatási csomagot, fiatalos és dinamikus munkakörnyezetet kínál. A Budapesti Közlekedési Központ elkötelezett esélyegyenlőséget támogató munkáltató. A pályázatba fel kell tüntetni, hogy "Menetirányító diszpécser". Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését kérjük, küldje el önéletrajzát a referencia megjelölésével a [email protected] e-mail címre. További infókat ezen a linken lehet találni. Bkk állás, munka Budapesten - 74 állásajánlat | Profession. Kiemelt kép: BKK ügyfélszolgálat Kelenföldön – Fotó: BudaPestkörnyé – az agglomeráció kedvenc hírportálja. Hasznos információk, állás, munkahelyek, jogi tanácsok, kert, ház és barkácstippek Budapest környékén.