Sok palacsinta recept szerepel már a blogon, de ilyen még nem. Most, hogy egy kicsit egészségebb vizekre eveztünk az urammal, gondoltam, kipróbálok egy kicsit egészségesebb alapanyagokból álló verziót. A hozzávalók beszerzéséhez nem kell a sarki kisboltnál tovább menni, azt hiszem, ezek valójában minden háziasszony konyhájában ott lapulnak, még az ínségesebb időkben is. A tészta villámgyorsan kikeverhető, aztán pici pihentetés és már sülhetnek is a finom kis palacsinták. Fogyaszthatjuk őket mézzel / juharsziruppal/joghurttal lelocsolva, friss gyümölcsökkel, vajjal, lekvárral, rengeteg a lehetőség. Bananas zabpelyhes palacsinta 2. Az eredeti receptet itt találtam. Célszerű beszerezni egy több darabból álló kanalas/poharas mércét, ennek segítségével villámgyorsan kimérhetjük a hozzávalókat. A végeredmény isteni lett, Z azt mondta, őt a császármorzsára emlékezteti kicsit, amit pedig imád-úgyhogy ezzel is nyertem 🙂 Hozzávalók: kb. 20 palacsintához 1 csésze sima liszt 1 csésze zabpehely ( finomszemű) 1/4 csésze cukor 1, 5 tk.
Zabpelyhes banos palacsinta Zabpelyhes banos palacsinta 2 Zabpelyhes banos palacsinta hotel Elkészítés 1. lépés A banánt egy tálkában kanállal pürésítjük. A tojást keverjük hozzá a sóval, a cukorral és az olvasztott Rama margarinnal. 2. lépés Egy másik tálkába a lisztbe szórjuk a sütőport, majd forgassuk át és keverjük a tojásos masszába. A tejet fokozatosan adagolva keverjük csomómentes, sűrű masszává. 3. lépés Ha kezd apró buborék képződni a tésztában és az alja kezd barnulni, óvatosan fordítsuk meg. Mindkét oldalát kb. 1, 5 percig süssük. Elkészítés A zabpelyhet késes robotgépben porrá őröljük, hogy zablisztet kapjunk. Zabpelyhes Banános Palacsinta – Zabpelyhes Banos Palacsinta California. Egy tálban összekeverjük a zablisztet a cukrot, a sót és a sütőport. A banánt egy nagyobb keverőtálban villával összenyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojásokat és összekeverjük. Hozzáöntjük a tejet és az olvasztott vajat, belekaparjuk a vaníliarúd magjait, majd az egészet összedolgozzuk a zablisztes keverékkel. Egy serpenyőben ½ evőkanál olajat hevítünk. A palacsintamasszából 2-3 evőkanálnyit a serpenyőbe kanalazunk és addig sütjük, amíg a teteje buborékos lesz, az alja pedig aranybarnára sül.
1. 2 dl növényi tej 100 g gluténmentes zabliszt (én kávédarálóban megőröltem a zabpelyhet) 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: Az összes hozzávalót botmixerrel vagy turmixgéppel simává keverjük. Serpenyőben kevés vajon mini palacsintákat készítünk. Fahéjjal, kakaóval vagy kókuszreszelékkel megszórva és ízlés szerint juhar- vagy datolya szirupot csorgatunk a tetejére.
sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna 1/2 tk. őrölt fahéj 3/4 csésze joghurt 3/4 csésze tej 2 tojás 2 banán vanília esszencia 1/4 csésze olvasztott vaj mazsola ( opcionális) Elkészítés: 1. Az első 6 ( száraz) hozzávalót egy tálban elkeverjük. 2. Az összes többi hozzávalót turmixgépbe vagy késes aprítóba dobjuk és pürésítjük. Ezek híján kézi habverővel is megoldható a történet. 3. A száraz és nedves anyagokat összevegyítjük és kicsit állni sokáig, úgy 10-15 percig, amíg a zabpehely kicsit megszívja magát és picit sűrűsödik a tészta. Akár előző este is összeállíthatjuk, éjszakára hűtőbe tesszük és reggelire sütjük ki frissen a családnak. 4. Felforrósított palacsintasütőre cseppentünk pár csepp olajat és a masszából kb. Banános zabpelyhes palacsinta torta. 1/3 csészényit a palacsintasütőbe öntünk. Ha már buborékos a teteje és aranybarna az alja, megfordítjuk és a másik felét is sütjük 1-2 percig.
Ismét az Istennők kártyából húztam egy lapot, mégpedig Ízisz lapját… Íziszt, az egyiptomi főpapnőt, holdistennőt az egyik legfontosabb ősi istenségnek tekintik, sok feladata és színes története miatt. Ő a feleség és az anya modellje. Az egyiptomi istenvilágban betöltött szerepét az Élet misztériuma feletti hatalom jellemzi. Betegségek gyógyítójának tartották, ezt példázza az Ebers papirusz egy részlete is: "Ó Ízisz, nagy varázserejű, gyógyíts meg, szabadíts meg engem minden rossz és gonosz dologtól. " Az egyiptomi mitológiában a termékenység, a víz és a szél istennője, a nőiesség, a családi hűség, a tengerhajózás istennője. Ízisz tanította meg az embereket aratni, magot őrölni. Hála érte…. Bizony magvak és gabonák nélkül szegényesebb lenne a táplálkozásunk. Az én nagy kedvencem a palacsinta sem létezne, legalábbis a következő formájában nem. Banános-zabpelyhes palacsinta - Gluténmentes Étrend. A mai recept vegetáriánus és gluténmentes finomság. Remek alternatíva, ha nem szeretnél finomított lisztet használni. Hozzávalók: (kb. 20 db-hoz) 2 db érett banán 2 tojás Kb.