Mai receptünk a klasszikus forralt bor egy másik változata, ez ugyanis fehér borból készül, így egészen világos lesz a forralt ital. A fűszerekkel igazán ízletes és melengető lesz az ünnepek alatt. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók:
1 l fehérbor
5 dl alma lé
120 g barna cukor
gyömbér ízlés szerint
4 db fahéj rúd
2 teáskanál szegfűszeg
3-4 szem csillagánizs
4 dl víz
1 db narancs
fél db citrom
Elkészítés:
A bor kivételével mindent tegyünk egy edénybe. A narancsot és a citromot vágjuk karikákra és úgy tegyük az edénybe. Forralt bor készítése kezdőknek és haladóknak | Hobbikert Magazin. Nagyobb hőfokon forraljuk össze a hozzávalókat, hogy jó fűszeres legyen az ital. Ezt követően vegyük lejjebb a hőfokot és öntsük bele a bort. Kevergessük és hagyjuk az egészet összeforrni. A végén szűrjük le az italt, de ha valaki szeretné, akkor maradhatnak benne a fűszerek.
Forralt Bor Készítése Kezdőknek És Haladóknak | Hobbikert Magazin
Aki nem ennyire töményen szereti a forralt bort, önthet hozzá 2 dl almalevet is, ez esetben csak 3 evőkanál cukrot tegyünk a fenti bormennyiséghez. Fűszerek
Ezen a területen lehetünk leginkább kreatívak. A szóba jövő fűszerek: fahéjrúd, csillagánizs, szegfűbors, szegfűszeg, szerecsendió. Fehéröves forralt bor készítők használhatnak bolti fűszerkeveréket is, de sokkal izgalmasabb, ha saját magunk kísérletezünk. A fahéjrudat 2in1 használhatjuk: egyrészt ízesít, másrészt kavargathatjuk vele az italunkat. Gyümölcsök
Citruskarikát (citrom, narancs, esetleg klementin) akkor használjunk, ha a héja biztosan kezeletlen, tehát vegyszermentes. Forralt bor fűszerkeverék. Ez esetben akkor dobjuk be a készítménybe, amikor az már majdnem készen van. Legalább annyi karikát tegyünk bele, hogy mindenki bögréjébe jusson egy-egy darab. Jól áll a forralt bornak az aszalt gyümölcs is, klassz meglepi, ha elfogyasztás után még a bögre alján szembesülünk néhány szem, borral átitatott aszalt szilvával és mazsolával is. Ha a bólés verziót kedveljük, akkor beledobálhatunk néhány magozott meggyet, illetve önthetünk hozzá meggylevet is.
Ne hagyd ki hideg téli napokon a forró csokit se! A chilis változat egyszerűen fantasztikus!