Futács Gitta vegan gasztroblogger és életmódszakértő hosszú évek óta mintaértékű szereplője a hazai növényi alapú táplálkozással kapcsolatos szakirodalomnak. Vallja, hogy a megfelelően összeállított vegan étrend vagy diéta lehet maximálisan teljes értékű és növeli állóképességünket, segít a betegségek megelőzésében. A kevesebb telített zsírsavat tartalmazó növényi alapú táplálkozás kedvező a szív és érrendszerre. A rostban gazdag vegan ételek jobb emésztéshez vezetnek és segítenek többek között akár a vastagbélrák elleni harcban is. Már egy napi vegan ételsor is sokkal több vitamint és fitokemikáliákat tartalmaz, mint bármilyen más táplálkozási mód! Vegán étrend mint tea. Futács Gitta gyakorló vegan. Családja is követi a növényi alapú étrendet, mint mondja, kislányai esetében a fokozatosság elvét követve vezette be ezt az életmódot. A betegségek elkerülik őket, és mióta nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket, energiájuk megsokszorozódott, egészségesebb a bőrük, hajuk és szinte száműzték az allergiát életükből.
2021. 10. 17. 00:00 A reflux napjaink igen gyakori civilizációs betegsége. A helytelen étkezés, a sok stressz, a mozgásszegény életmód mind kiváltó okai lehetnek, és kortól függetlenül senkit nem kímél. A helyes étkezés kulcsfontosságú számukra. Íme, egy példa rá. Aki refluxban szenved, jól tudja, hogy a kellemetlen tünetek elkerülése érdekében fontos a napi ötszöri étkezés, és bizonyos alapanyagokat, fűszereket, ételeket is kerülni szükséges. Elsőre persze ijesztőnek tűnhet mindez, de rövid időn belül könnyen elsajátíthatók és a mindennapok részévé tehetők a speciális étrend szabályai. Legyünk nyitottak, kreatívak a konyhában, és próbáljunk új dolgokat. Mit eszik egy vegán? Alapok egy egészséges étrendhez.. Étkezésünk ezáltal nem csupán a tüneteket fogja enyhíteni, de sokkal egészségesebbé és változatosabbá is válhat. Lássunk hát, egy napra szóló mintaétrendet! Reggeli 2 dl gyömbértea (A gyömbér záróizom összehúzó hatású, ezért kifejezetten javasolt használata. Méz nélkül készítsük el, mert hangyasavtartalma maró hatású lehet. ) 1 szelet rozskenyér (kb.
Ebéd: 15 dkg vegetáriánus csili szójából, egy szelet lekváros kenyér teljes kiőrlésű kenyérből, egy pohár ásványi anyagokkal dúsított szójatej, egy barack. Vegán étrend minta. Vacsora: 15 dkg rakott padlizsán vega sajttal, spárgával, egy korpás zsemle, egy barack, egy pohár szójatej. Tízóraira és uzsonnára fogyassz gyümölcsöt, zöldséget, egy-egy nagy pohár turmixot vagy egy maroknyi diákcsemegét. Az étrendben szereplő adagok kiméréséhez 2 dl-es bögrét használj. Cikkünk a Nagy diétaválasztó című könyv alapján készült.