Egészség A gyömbér soha nem megy ki a divatból. Ezt az illatos, csípős, kesernyés növényt már az első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi – és ez a tény nem változott napjainkban sem. A gyömbért elsősorban kiváló gyomorerősítő, emésztést segítő hatása miatt kedvelik, de ellenállóbbá teszi a szervezetet, elűzi a fájdalmat, és a rosszullétet is enyhíti. Kiváló hatással van a megfázásra, a torokfájásra is. Ha egy hónapon keresztül mindennap fogyaszt gyömbért, akár nyersen vagy fűszer formájában, vagy gyömbérteát iszik, tapasztalni fogja, milyen pozitív hatással van a szervezetre. 1. Segíti az emésztést A benne lévő fenolos vegyületek csökkentik a bélirritációt, és segítik a tápanyag felszívódását. Fogyasztása elősegíti a nyál és epe termelődését. Egy tanulmány szerint az étkezés előtt 1, 2 gramm gyömbérpor fogyasztása felgyorsítja a gyomor kiürülését és 50 százalékban csökkenti az emésztési panaszokat. A gyömbér gyógyhatása, gyömbér fogyasztása, gyömbér mézzel. 2. Csökkenti az émelygést Gyömbértea vagy nyers gyömbér fogyasztása javasolt émelygés esetére is.
5cm gyökérből lereszelt gyömbért (1-2 kiskanálnyi) és hagyjuk forrni pár percig percig alacsony lángon, melegen fogyasszuk. Ha szeretnénk ízesíthetjük mézzel is. Ha esetleg nincsen otthon friss gyömbér gyökerünk, akkor főzetet gyömbérporból is el lehet készíteni: ebben az esetben főzzünk 1 kávéskanálnyi port 2, 5dl vízben kb. 15 percig, majd szintén melegen fogyasszuk. Gyömbér SÖR Miután a rómaiak felfedezték szerelmi hatóerejét, boraikat fűszerezték vele. Angliában és Amerikában gyomornyugtató italokat és sört készítettek belőle. A gyömbérsör alkoholmentes ital, 1 hét alatt alatt otthon is elkészíthető. Gyömbér Fogyasztása Nyersen. Tegyünk egy kancsóba 1, 5 dkg szárított sörélesztőt, 4, 5 dl meleg vizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért, 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk állni egy napon át. Ez követően 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. A hetedik nap után szűrjük le. Egy nagy tálban 1, 2 liter meleg vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, adjuk hozzá 2 citrom levét.
Gyömbért hosszú évek óta lehet Magyarországon kapni, mégsem tudjuk igazán mire is való. Por alakban még meg is vásároljuk, és néha használjuk, de a furcsa gumót a boltok polcain legtöbben csak messziről méregetjük. A gyömbért nyersen fogyasztva - mennyi még egészséges WirEssenGesund. Pedig a gyömbér nagyon értékes növény, számos egészségügyi előnye mellett még nagyon finom fűszer is, melyet sós és édes ételeknél egyaránt használhatunk. A gyömbér hányinger enyhítő, görcsoldó, gombaellenes, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális, antivirális és köhögéscsillapító tulajdonságokkal bír, továbbá C, E, és a B-komplex, magnézium, foszfor, kálium, szilícium, nátrium, vas, cink, kalcium és béta-karotin van benne. Nézzük végig tételesen, mire is használhatjuk ezt a sokoldalú fűszernövényt: 1. Emésztési problémák, gyomorrontás: A gyömbér megnyugtatja a gyomor izmait gyomorrontás esetén, és szélhajtó tulajdonságainak köszönhetően megakadályozza a gázképződést és puffadást. Egészségügyi szakemberek gyakran javasolják a gyömbért olyan gyomorbántalmak kezelésére, mint például emésztési zavarok, vagy baktériumok által kiváltott hasmenés.
Az elkészített gyömbéres folyadékot és 3 l hideg vizet. Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni. A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva egy hétig áll el. Gyömbér doTERRA illóolajat megtalálod a webshopomban >>> Kattints ide! Csodaszép napokat kívánok! Namaste: ASTÁ
Másik elkészítési módja, ha a fürdővízhez 5-10 csepp gyömbér illóolajat csepegtetsz. Kosárba A masszázsolaj elkészítése: három-négy csepp gyömbér illóolaj szükséges egy evőkanál mandulaolajban elkeverve. Ezzel szükség szerint kend be a kezelendő felületet. Ízületi és izomgyulladásnál azonban csak simogató mozdulatokkal juttasd a bőr alá. Az erősen végzett masszázs fokozza a gyulladás tüneteit és fájdalmat okoz! Fájdalomcsillapítóként A gyömbér illóolaja nagyon hatásos fájdalomcsillapító. Kiváló reumatikus fájdalmakra és izomgörcsök kezelésére. Főleg a hát alsó szakaszán hatásos. Vérkeringést fokozó, jótékonyan hat a visszereknél. Illóolaja gyorsítja a sebek és zúzódások gyógyulását is. A kínai orvosok szerint jó fogfájás, malária, hidegrázás, orrdugulás, orr- és homloküreg-gyulladás esetén is. Érdekességek a gyömbérről Az indiaiaknál vallásos jelentősége is van a gyömbérnek. Vallásos ünnepek előtt, hogy hagymaszagú leheletükkel ne sértsék meg isteneiket, az indiaiak friss gyömbért rágcsáltak, hogy leheletük édes, az istenek számára elfogadható legyen.