A köhögésem másnapra felszakadt és eltűnt a mázsás súly a mellkasomról a náthám pedig azonnal csillapodott és az 1 napig tartó magas lázam is elillant, másnap már hőemelkedésnek sem volt nyoma. Ajánlom tényleg mindenkinek kipróbálásra ezt a módszert ha véletlenül hasonló cipőben járna. A retekfaragás helyett, én akkor csak meghámoztam és felkockáztam, majd leöntöttem éppen csak annyi mézzel, hogy ellepje. A fekete retket meghámoztam és nagyon vékonyra szeleteltem. Így a lehető legnagyobb felület állt a tejsavbaktériumok rendelkezésére. Megsóztam, gyömbért reszeltem rá, összekevertem. Üvegbe raktam, lenyomattam. Általában nem tud annyi vizet ereszteni a retek, hogy ellepje, ezért a felszínéig töltöttem vízzel. Szobahőmérsékleten 1 hetet savanyítotam, aztán hűtőben tároltam. A Fekete Retek - Ételek. Elég erős szaga van, de ez ne ijesszen meg, nagyon finom dolog. Számomra felfedezés, mennyire passzol egymáshoz a harisszás felesborsókérm és a savanyított fekete retek. Reggelire ideális. Jómagam az első vadkovásszal készült kenyeremre kentem.
Megsóztam, gyömbért reszeltem rá, összekevertem. Üvegbe raktam, lenyomattam. Általában nem tud annyi vizet ereszteni a retek, hogy ellepje, ezért a felszínéig töltöttem vízzel. Szobahőmérsékleten 1 hetet savanyítotam, aztán hűtőben tároltam. Elég erős szaga van, de ez ne ijesszen meg, nagyon finom dolog. Számomra felfedezés, mennyire passzol egymáshoz a harisszás felesborsókérm és a savanyított fekete retek. Reggelire ideális. Fekete retek savanyúság es. Jómagam az első vadkovásszal készült kenyeremre kentem. Mind jó példa arra, hogy viszonylag olcsón ízletes és tartalmas élelmiszert lehet készíteni, csak meg kell ismerni alaposan az alapanyagot. Miközben azon gondolkoztam, hogy a nagy ürességből mit főzzek, kibámultam a konyhaablakon. Akkor megláttam a hófehéren beborított, kopár fekete ágakat, amelyekről abban a percben eszembe jutott az árválkodó fekete retek. Ahogy meghámoztam, pontosan úgy nézett ki, mint a faágak (a jobb felső kép a retek). Arra gondoltam, hogy nem találkoztam még olyan zöldséggel, amelynek a sütés ne tett volna jót, úgy képzeltem, hogy majd ez is elveszti az erős, csípős ízét és édeskésre, koncentrált ízűre sül.
Egyre magabiztosabban használom és egyre inkább élvezem a vele való munkát, mostanra jó barátok lettünk én és a piros kerámiakésem 🙂 és tényleg olyan finoman, puhán vágja a keményebb zöldségeket is, mintha puha vajba vágnék bele. (Egy jó szeletelőt még mindenképpen szeretnék beszerezni, hogy könnyen tudjak zöldség és gyümölcs chipseket készíteni például! ) És akkor ugorjunk a savanyúságra! Itthon elég nagy kultúrája van a savanyúságnak, az esetek többségében uborkából, káposztából, paprikából készül, egyéb zöldségeket hozzáadva. Az általam készített retekből készült és pikk-pakk összedobható. Néhány alapanyag kell csak hozzá, betesszük egy csatos üvegbe, hagyjuk állni 24 óráig és már fogyaszthatjuk is (hűtőben tárolva három hétig áll el). Adhatjuk salátákhoz, tálalhatjuk köretként is, de rágcsálhatjuk magában is, ha valami savanykásra vágyunk. Fekete retek savanyúság eltevése. Gyors retek savanyúság (laktózmentes, gluténmentes, vegán) Előkészítési idő 15 perc Teljes idő 24 óra 15 perc Recept típusa: köret, saláta Konyha: vegán, gluténmentes 450-500 g retek (ez kb.
A harissza közel-keleti ízesítőkeverék. Elég drága dolog, ha boltban kell megvenni. Most itt vagy: Főoldal / Köretek / Gyors retek savanyúság (laktózmentes, gluténmentes, vegán) Néhány hónapja, amikor még nem voltam tulajdonosa egy éles konyhai késnek, általában a hagyma aprítása kisebb trancsírozással járt. Fekete retek savanyúság tartósító. Igen, egy gasztrobloggernek is vannak bakijai a konyhában. Majd, amikor végképp elegem lett, hogy nem tudok normálisan szeletelni, vágni, aprítani, elhatároztam, hogy nekem szükségem van egy minőségi, jó késre, amely társam lesz a konyhában. Kerestem, kutattam a neten, osztottam, szoroztam és úgy döntöttem, hogy egy jó minőségű kerámiakés lesz a hosszútávú konyhai partnerem. Így találtam rá a Kyocera japán kerámia termékekre (kések, hámozók, szeletelők). Az egész egyszerű konyhai késektől kezdve a profi szakácskésekig igen széles a választékuk. Noha figyelmeztetett a cég, hogy a kerámiakés nagyon éles és másképp kell vele bánni, mint egy hagyományos késsel, egy aprócska baleset azért becsúszott… annyira apró, hogy 40 percig vérzett az ujjam!
Tisztasó 1 kg Nagy tisztaságú NaCl konyhasó! A gyógyszerkönyvi tisztaságú NaCl patikai konyhasó a lehető legbiztonságosabb étkezési só. A napi NaCl biztonságos konyhasó szükségletünk mai (2014) áron számolva kb. 10 Forint. "Képtelenség túl sósan enni, mert olyankor ehetetlen az étel. Ha az étel csak kicsit van túlsózva, szomjasak leszünk. A víz segít eltávolítani a szervezetből a már feleslegessé vált anyagokat, túlsózás esetén a konyhasót is. Ha folyamatosan kevés sót eszünk, ez viszonylag lassan, de biztosan károsítja a szervezetünket, és az is, hogy ilyenkor emiatt kevesebb vizet iszunk. Iszik Ön legalább napi 2-3 liter TISZTA VIZET? Mert ha nem, jobb lenne több konyhasót (NaCl) fogyasztania! Óda egy nehéz ételhez Fekete retek; Nem étkezem New Yorkban. Ne féljen a konyhasótól, sózzon bátran! Segít megszabadulni a betegségektől, véd a meddőséggel szemben, meghosszabbítja az életét. " 840 Ft / db 840 Ft/kg
A savanyú retek – vagy ecetes retek bizony nem olyan népszerű csemege, mint az ecetes uborka, de aki kipróbálja nem fogja megbánni. Elkészítési módja többféle lehet, az ahány ház, annyi szokás alapján. Mivel létezik édes vagy csípős savanyú retek, mézes savanyú retek, egyszerű ecetes retek és ti tudja még hány féle. Főleg akkor érdemes készíteni, ha a retek nagyobb mennyiségben terem, mint amit frissen el tudnánk fogyasztani. A klasszikus savanyított retek recept itt található. Gyors, házi, savanyított retek: roppanós, és tele van vitaminnal - Recept | Femina. Klasszikus savanyú retek recept Hozzávalók: 12-15 db hónapos retek 1 dl ecet (20%-os, vagy esetleg borecet) 6 dl víz 3 kk só 4 ek cukor egész bors (kb. 18-20 szem) mustármag (kb. 30-35 szem) koriandermag (kb. 13-15 szem) 1 db legalább 1 l-s befőttesüveg Ecetes vagy savanyú retkek elkészítése lépésről – lépésre: Az üvegeket alaposan ki kell mosni, majd megszárítani (sütőbe állítva 15 percre 90-100 fokon is lehet). A retkeket alaposan meg kell mosni, a végeit lecsipkedni és negyedekre – a nagyobbakat kisebb darabokra – kell vágni.
(Akit kicsit jobban érdekel: itt nyilatkozik Kalmár Gergely, Japánban élő magyar zöldségkertész, minden idők legtanultabb és legszakemberebb magyar zöldségtermesztője. ) Csodagyógyszerként pedig azóta emlegetik, hogy a Letters in Applied Microbiology című, elképeszetően komolynak hangzó tudományos periodikában megjelent egy tanulmány arról, hogy egérkísérletekkel bizonyították a savanyú zöldség hatékonyságát az influenzával szemben. Az influenzaügyi tudományos felfedezésekről és az újabb, halálos veszedelmet jelentő vírusokról szóló hírek elterjedésének szezonja körülbelül egybeesik: általában novembertől február végéig tart. Iphone 5 vízálló ütésálló tok