A tizenhatodik alkalommal megrendezett versenybe nevezett 31 torta közül első körben ötöt választottak ki, majd a döntőben a zsűri jelenlétében élőben kellett újraalkotni ezeket a tortákat. A győztes Boldogasszony csipkéje minden rétegében visszaköszön a málna; az alsó réteg felett egy málnapürével dúsított tésztaréteg található, majd tejszínnel lazított krém, a tetején pedig bazsalikomos, citromos csokoládé és tejszín található. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány közreműködésével kihirdették Magyarország cukormentes tortáját is, amely a szegedi A Cappella Cukrászda alkotása, a Kicsi gesztenye lett. Kicsi gesztenye torta es. Gyuris László és csapata süteménye ízvilágát a gesztenye alapozza meg, amelyet a kellemesen savanykás áfonya és a mogyorós ropogós tesz teljessé. A kreáció tetejét cukormentes tejcsokoládé borítja. A torta szeletenként csupán 14, 9 gramm szénhidrátot és 240 kalóriát tartalmaz, így a cukorbetegek is fogyaszthatják. A két győztes tortát augusztus 18-tól a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg a közönség, majd Magyarország több száz cukrászdájába is elkerülhet.
A tesztelők többsége szerint a torta erőssége egyértelműen a málnakrém, amely igazi friss, nyárias ízvilágot kölcsönzött a Boldogasszony Csipkéjének. Kicsi Gesztenye Még az Ország Tortájánál is izgatottabb várakozás előzte meg az Ország Cukormentes Tortájának kóstolóját: a Kicsi Gesztenyére nagyon kíváncsi volt mindenki. - Kellemesen könnyed és a mogyorós réteg finom, de sajnos alig érezni benne a gesztenye ízét, pedig alapból a gesztenye-áfonya párosítás szerintem nagyon szuper kombó lett volna. - A Kicsi Gesztenye kinézetre nagyon letisztult, nagyon szép benne az áfonyazselé. Megkóstoltuk az oszág tortáit: a mentes vagy a hagyományos finomabb? - Gasztro | Sóbors. Nagyon finom a ropogós alsó része, viszont számomra semmi köze a gesztenyéhez. Az íze ettől függetlenül kellemes, kíváncsi lennék, hogy mivel van édesítve, mivel nem éreztem rajta semmilyen utóízt, amit a cukorhelyettesítők után igen. - Szerintem teljesen korrekt íze van, nekem nem volt vele bajom. Bár többen mondták róla, hogy nem érzik benne a gesztenyét illetve az áfonyát, viszont én ezzel nem értek egyet, szerintem azért érződik benne.
A torta tetejét cukormentes tejcsokoládéívek borítják. Boldogasszony csipkéje A Sport Cukrászdából érkeztek a torták, akik a teszteken rendre jól szerepelnek, így biztosak lehettünk benne, hogy nem futunk bele abba, hogy a tortákat azért nem találjuk finomnak, mert nem is lehet. A Boldogasszony Csipkéje szinte mindenkinek ízlett, bár a legtöbben túl édesnek találták. - Nagyon kellemes a málna benne, lágyan roppan a habcsók a tetején, a tésztája finom, és harmóniában van a krémmel. - A tészta része tetszett, jó szaftos, de nem ázott el. A málna íze is jól kiérződik, viszont nekem ez a torta túl édes volt. “Kicsi Gesztenye” - ízletes országtorta, ráadásul még cukor sincs benne - Blikk. Nem tartom annyira különlegesnek, sima réteges torta. - Az egész kompozíció legerősebb tartópillére – igazából szó szerint és átvitt értelemben is a málnaropogós az alján, az egyszerűen ISTENI! - Nem volt annyira édes, mint amennyire számítottam rá, hogy lesz. Kellemes csalódás, nagyon-nagyon finom volt. - Elég átlagosnak tűnt nekem, a málnát jobban szeretem étcsokival, így kicsit túl édes volt, az alján az a ropogós málnás rész volt benne a legfinomabb.
A két győztes édességet augusztus 18-tól az ország számos cukrászdájában árusítják, de augusztus 18-án, 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján is megkóstolhatja bárki a Várkert Bazárnál, ahol a Magyarország Cukormentes Tortája verseny főtámogatójának, a 77 Elektronika Kft. közreműködésével idén is lehetőség lesz ingyenes vércukormérésre. „Kicsi gesztenye” - Magyarország Cukormentes Tortája 2019 - Diabéteszes diéta. A Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztes cukrásza egy wellness hétvégét nyert. A magyar fejlesztésű Dcont® vércukormérő készülékeket gyártó 77 Elektronika Kft., amely a programot kezdetektől támogatja, különdíj at ajánlott fel a Tímár Panzió és Étterem számára a " Körös-menti Egres " elnevezésű tortáért. A cukrász az innovatív technológia mellett olyan összetevők párosításával nyerte el a zsűri tetszését, mint a hajdinaliszt, a bodzavirág és a gyömbér. Elindult a hobbicukrászok versenye A Magyarország Cukormentes Tortája program részeként az Egy Csepp Figyelem Alapítvány meghirdette a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyt is, amelyre nem szakképzett cukrászok nevezhetnek minden évben házisütésű tortáikkal.