A csirkemell nem tartozik a kedvenc húsaim közé. Semleges íze és szárazabb állaga miatt. De ezzel a mustáros gombás fűszeres szósszal igazán ínycsiklandozó fogás válik belőle. Ez a krémes állag nagyon szerethetővé teszi számomra a mellet. Annyira intenzív és sokoldalú íz találkozik össze, hogy már el is felejtem, hogy csak egy szimpla csirkemellet eszem. Mustáros gombos csirkemell . Persze tudom, vannak akik kifejezetten ezt a részét szeretik a csirkének, de nálunk nem ezért megy a harc. 🙂 De ebben a formában még is pillanatok alatt eltűnik a tányérból. No meg persze az isten friss házi tészta. Vehetünk akármilyen prémium minőségű bolti szárazt, tésztát az soha nem fog felérni a mik házi készítésű tésztánkkal. Egyszerűen össze sem hasonlítható. Így ha időtök engedik, akkor mindenképpen javaslom, hogy magatok gyúrjátok a tésztát. Nem is nyújtom tovább a szót, jöjjön a recept 😀: Mustáros gombás csirkemell házi széles metélttel Hozzávalók: Mustáros gombás csirkemell: 70 dkg csirkemell 30 dkg fehér csiperkegomba 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 2 dl tejszín 2 ek mustár 3 gerezd fokhagyma 1 ek keményítő fél tk őrölt bors 1 csapott ek só 1 tk őrölt pirospaprika 1 tk kakukkfű 2 dl víz 10 dkg sajt Házi tészta: 20 dkg liszt 2 db tojás 3 ek olíva olaj 1 csipet bors Elkészítés: A gombának jól odapirítunk 3 evőkanál olajon egy tapadásmentes serpenyőben.
A család imádja, pedig nagyon egyszerű étel, szinte magától elkészül. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 30 dkg gomba 7 gerezd fokhagyma 2 evőkanál édes mustár 1 teáskanálnyi csípős mustár 1 dl főzőtejszín só, bors olaj Elkészítése: A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekeverjük és felöntjük vele, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Mustáros gombás csirkemell etelek. Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
(főétel) Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 kg krumpli, 1/2 kg csiperke gomba, 1 kg szeletelt csirkemell, 2 dl tejföl, 4 evőkanál mustár, só, 1-2 evőkanál olaj, Elkészítés: Az előkészítés előző nap kezdődik, amikor is a csirkemellet vékony szeletekre vágom (minél vékonyabb, annál jobb), majd mindkét felét megsózom és alaposan bekenem mustárral és egy éjszakára a hűtőbe teszem pácolódni. Ne felejtsük el lefedni. A gombát vékony szeletekre vágom a hagymát pedig felkockázom. A hagymát egy serpenyőben kevés olajon megpárolom majd hozzáadom a gombát. 9 szaftos mustáros hús, amit bármikor megennénk | Mindmegette.hu. Adok hozzá 1 mokkáskanál sót, majd kis lángon párolom, ameddig a gomba leve elfő. Eközben a krumplit vékony szeletekre vágom, majd egy olajjal kikent (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe teszem a felét. Annyit tegyünk, hogy teljes egészében kitöltse a tepsi alját. Kevés sóval hintsük be. A megpárolt gomba felét terítsük szét a krumplin, majd helyezzük rá a bepácolt hússzeleteket. Erre mehet a gomba másik fele, majd a tetejére tegyük rá a krumpli másik felét úgy, hogy teljes egészében befedje a gombát.
Ezt is megsózzuk, majd a tejfölt szétterítjük a krumpli tetején. Közepesen forró sütőben 40-45 percig sütjük. Akkor jó, ha a tejföl a tetején megpirul. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Répás tepsis krumpli A minap szerettem volna valami kis egyszerű, de tartalmas étet csinálni magamnak. Csirkemell krémes mustáros mártással | TopReceptek.hu. A lányok nem voltak itthon (vendégségben voltak), és a párom sem jött haza ebédre, így valami egyszemélyes, összedobálósra gondoltam. krumpli sárgarépa fehér répa Citromos vajban pácolt sült halfilé Már nem emlékszem hol találtam a citromos vajban pácolt sült halfilét, de már első olvasásra beleszerettem. Előtte csak a Citromos - borsos halfilét készítettem, így nagyon kiváncsi voltam rá. Így, amikor megtaláltam ezt a receptet, azonnal el akartam készíteni. Már az eslő alkalommal tökéletesre sikerült. A páromat mindig le tudom venni vele a lábáról:-) halfilé citrom bors vaj mustár brokkoli Eszközök Elküldöm ezt a receptet levélben Nézd meg mit főzhetsz még ezekből csirke, mustár, gomba, hagyma, tejföl