Kreinbacher József 2002-ben alapította a birtokot és vásárolta első dűlőit a Somló hegyen. 2003 óta folyamatos az ültetvények újratelepítése és a szőlészet, a birtok fejlesztése is, hogy a terroir-t leginkább kifejező borok születhessenek meg. A borászat mára mintegy 40 hektáron gazdálkodik. A birtok fejlesztése 2011-ben érkezett következő nagy állomásához az Európai Uniós támogatással megvalósult új birtokközpont, borászat és pezsgőpincészet átadásával. 2014-ben a Kreinbacher Birtok első itt készített pezsgőivel is bemutatkozott, újabb fejezetet nyitva a hegy történetében. 2015 tavaszától egyedi kialakítású szobák és új bistro várja mindazokat, akik még közelebbről szeretnék felfedezni Somló borait, dűlőit, vagy a tradicionális pezsgőkészítés lépéseivel ismerkednének. A borászat és a pezsgőpincészet eltérő tömegkialakításai kiegészítik és ellensúlyozzák egymást. Míg a borászat finoman, rejtőzködően simul a talajhoz, mesterséges dombot képezve a 8-as főút fele, addig a pezsgőpincészet tömege határozottan emelkedik ki belőle.
A kifinomult összképhez ugyanúgy hozzá tartozik a tálalás design, mint a megfelelő pezsgő- és borpárok. Az á la carte kínálat mellett szállóvendégeinket pezsgős villásreggelivel várjuk. A bárban és kényelmes teraszán borainkkal és pezsgőinkkel, finom kávéval és frissítőkkel készülünk a Somlóra érkezőknek. Specialitásunk a csend, amelybe mind a hosszú hétvégére érkezők, mind a rövidebb borvidéki kirándulásra vagy birtoklátogatásra indulók belekóstolhatnak. Nyitva H-V 12-22. 00 óráig, Szállás A Kreinbacher Birtok 15 szobájának átadásával végre az itt töltött idő is hosszabb lehet. A szobák kialakítása a Birtok filozófiáját követi, a ránk jellemző modern architektúra megtartásával, de a design vintage elemein keresztül a hagyományos értékeket is közvetítve. A részletekben az urbánus, indusztriál stílus a vidék rusztikusságával találkozik, eredeti kiegészítőkkel, közvetlen hangulattal. Mindez közel a természethez, a Somló hegy lábánál. Rendezvények A kortárs építészet és a természet összhangja a hegy lábánál, kivételesen egyedi hangulattal.
A valódi út hossza ettől eltérhet. Hiányol néhány információt? Igen / Nem 1 étterem a helyszínen Étterem Felszolgált étkezés: Reggeli, Ebéd, Vacsora Étlap: À la carte Kreinbacher Birtok felszereltsége Szabadidős lehetőségek túra vagy előadás a helyi kultúráról Felár ellenében tematikus vacsorák túrázás Nem helyszíni bor | pezsgő ételek különleges étrendűeknek (kérésre) A szálláshely teljes területén WiFi internet-hozzáférés biztosított, díjmentesen. Ingyenes privát parkolás lehetséges a helyszínen (foglalás nem szükséges). egyedi be- és kijelentkezés tárgyaló | rendezvényterem térfigyelő kamera a szálláson biztonsági kamera a közös helyiségekben bejutás kulcskártyával éjjel-nappali biztonsági szolgálat összes közös- és magánhelyiség nemdohányzó Fenntarthatóságért tett lépések Ez a szállás lépéseket tett a fenntarthatóbb és környezetbarát utazás érdekében Fontos tudnivalók A(z) Kreinbacher Birtok különleges kéréseket is elfogad - írja meg az Önét a következő lépésben! Bejelentkezés 15:00 órától Bejelentkezéskor a vendégeknek be kell mutatniuk a hitelkártyájukat vagy egy fényképes személyazonosító igazolványt Kijelentkezés 11:00 óráig Lemondás / előzetes fizetés Az előzetes fizetés és a lemondás feltételei szállástípusonként változnak.
Somló – Kreinbacher birtok Építészeti élmény és kaland a Kreinbacher birtokon 2012. november 12-én A somlói program – egy somlói út az mindig misztikus, várakozással teli dolog: irodalmi és földrajzi tanulmányaim okán és 3-4 alkalommal is ott járva, a hegy szelleme kellemes feszültséggel töltött el már a tervezés időszakában. Sikerült egyeztetnem a pincészet vezetőivel is VÁRNAK! Az internet ismét segített, bár sok információt – semmi képi segítséget – nem találtam a fotós feladatom kapcsán. Kora reggel hétvégi ködben indultam Gyuláról, a fotós feszültség egyre erősödött bennem rossz az idő…, lehet ma fotózni Somlón, várnak a megbeszélt kollégák, odaérek-e időre, nem fölösleges ez a 7- 800km??? A készülő könyvre is gondolva végig ez járt a fejemben. Solt után lekanyarodtam a pincékhez, ott bekaptam a reggelimet és pár pincefotót is készítettem a 800-ból. Eldöntöttem, ide visszatérek hamarosan. Ahogy áthajtottam a Dunán már előbukkant egy-egy kék égfolt, később Simontornya környékén már a nap is jelentkezett – ahogyan közeledtem a Balatonhoz már kisütött a nap és a Veszprém felé vezető úton 10 óra körül igazán kellemes idő volt!
Séfük, Toldi József egy három fogásból álló menüsorral készül a hétvégére, a szállóvendégek részére pedig öt fogásos vacsorát komponált a két alapanyaggal a főszerepben. Az ételeket Somló borai és a Birtok tradicionális pezsgői kísérik. Ahogyan a hétvége Gourmet menüje, a Birtok tavaszi á la carte ajánlata is a szezon kedvenceire épít. A füstölt marhanyelvet retek salátával és tormás túrókrémmel, a paprikás csirkét medvehagymás pestóval készítik, a bárány csülök mellett zeller velouté és újhagyma szerepel a tányéron. A hétvégi menüben az eper és spárga, az étlap kínálatában a cukorborsó textúrák és a marinált uborka mind a friss, tavaszi ízeket erősítik. Somlón a gasztronómia mellett kihagyhatatlan program a birtoklátogatás, a látványos épületegyüttest bejárva a somlói borvidék modern arcát és a Méthode Traditionnell pezsgőkészítés minden lépését megismerhetik a vendégek. Az élményt bor- és pezsgőkóstoló zárja. május 09:00 - 22:00 8481 Somlóvásárhely, Hrsz 909, Kreinbacher borkóstoló Mi is lenne jobb program, mint egy péntek kora esti Kreinbacher borkóstoló?
Már megint konstatáltam magamban: a szerencse?, a szándék?, a teremtő? – nem is tudom, de valaki folyamatosan segít nekem – ismét köszönöm! A távolban a Somló sátoros formája, a különleges egykori vulkán, borvidékeink talán legszebbje (egyik legfontosabb biztosan) már 30-40km távolságból megjelenik a szélvédőm előtt, kanyarog az út, majd eltűnik, és újra feltűnik. Jobban nyomom a gázt, húz a Somló. Hamarosan megérkeztem a hegy szoknyája alá – ez majdnem olyan izgalmas mint az egykori szoknyás kalandok voltak……. Megállok, leparkolok. A kicsit párás, de napsütéses őszi fényekkel megvilágítva figyelem, csodálom a hegyet, a somlói borvidék közismert déli nézőpontjából. A látvány mindig új, egyedi, olyan somlói… sajnálom, hogy egyedül vagyok, így az élmény csak az enyém. Felfedezem: hiányzik az ismert régi impozáns fasor, sőt előttem épül egy hatalmas földdel fedett várszerű valami (később megtudom- pálinkafőző üzem, szerintem ez ott jelentősen rontja a panorámát. Kár hogy!? ) Készítek pár felvételt a telével a hegyről, a pára ellenére a BAZALT ORGONÁK IS SZÉPEN LÁTSZANAK.
Megnézem, mert érdekel!