Napközben többször keverjük meg, időközben pedig tiszta ruhával takarjuk le az edény tetejét. Kóstolással ellenőrizhetjük, hogy elég édesnek vagy savanyúnak találjuk-e az uborkát, ezen még menet közben változtathatunk24 óra elteltével elrakhatjuk az üvegekbe a svéd uborkát, és mehetnek is a polcra. Tudtad, hogy az uborka igazi superfood? Svéd uborka télire. Az uborkának alacsony a kalóriatartalma, ráadásul gazdag forrása az egészségmegőrzésben is hasznos tápanyagoknak. Ismert arról, hogy kitűnően hidratál, emellett antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatásai is ismertek. Gazdag vitaminokban is, mint például C-vitamin, A-vitamin, kalciumot, vasat és béta-karotint is tartalmaz a zöldség. Jót tesz a bőrnek, a csontoknak, a szívnek, magas rost- és víztartalma már önmagában beindítja az emésztést, alacsony kalóriatartalma miatt pedig népszerű étel a fogyni vágyók körében. Rendszeres fogyasztásával fenntarthatjuk testünk egészséges működését.
Szerintem az ecetből valamivel kevesebb kell, de amíg érik a csalamádé néha megkóstolhatjuk és ha úgy találjuk, hogy túl édes, még mindig önthetünk rá ecetet. 1-2 napig tiszta konyharuhával letakarva állni hagyjuk, néha megkeverjük, aztán üvegekbe töltjük, és rámerjük az állás közben eresztett levét.
Azért szeretem ezt a receptet, mert nem kell hozzá napfény nem kell dunsztolni mégis tökéletes lesz, az uborka roppanós marad, télen pedig visszahozza a nyár ízét. Ezt nagyon szeretem, gyakran csinálom. Egy nagyon kedves volt kolléganőm anyukájától kaptuk a receptet, azóta a munkahelyen mindenki így készíti. Hozzávalók 1 egész csirkemell, 3 ek keményítő, 6 ek liszt, 1 ek olaj, 1 db tojás, 1kk só, 0, 5 dl víz, 0, 5 cs sütőpor. Elkészítése A hozzávalókat összekeverjük, a kis kockákra vágott csirkemellet beleforgatjuk, olajban […] Hétvégi ebédnek isteni finom lesz! Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Uborka receptek | Mindmegette.hu. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […] A gyrost és a tócsnit szerintem mindenki imádja.
Ráadásul még a gyerekek is szeretni szokták, mert az íze kellemesen édes. Ha nem szeretnél cukrot használni, folyékony édesítővel is el lehet tenni ezt a savanyúságot, ugyanolyan finom lesz a végeredmény! Érdemes az uborkaszezonban a téli hónapokra is gondolni. Fotó: Shutterstock Hozzávalók: 4 kg szeletelt uborka 1 kg vékonyra szeletelt hagyma 1 dl só 8 dl cukor vagy megfelelő mennyiségű folyékony édesítő 4 dl ecet (10%-os) 6 dl víz mustármag ízlés szerint, de max. 25 gramm 1 kávéskanál szalicil 1 kávéskanál borkén (főként a zöld szín megőrzése miatt) Elkészítés módja: A vöröshagymát megtisztítjuk a héjától, majd legyaluljuk vagy vékony szeletekre vágjuk. Az uborkát is megmossuk, majd héjával együtt legyaluljuk vagy vékony szeletekre vágjuk. Tegyük egy nagy lábasba a felaprított zöldségeket. A többi hozzávalót külön keverjük össze egy másik edényben, majd miután a só és a cukor nagyjából feloldódott, öntsük rá az uborkára és a hagymára. Hagyjuk a lében állni 24 órát a zöldségeket, mielőtt eltennénk.
Töltésnél ügyelni kell a keménységre, nehogy légzárványok maradjanak. A legnagyobb titok azonban a füstölés, ehhez a bükk és az akác a legjobb. Lényeges a hideg füstölés, a melegtől óvni kell. Elkészülte után hűvös helyen márciusig érlelik a szalámit, igazi szezonja a nyári hőség idejére esik. Ezért Fekeden nyári szaláminak is nevezik. 2022 Stiffolder vagy Stiffoller
Legyen szó családi programról, buszos turista csoportról, vagy céges csapatépítésről. Az előző években kerékpárral és autókkal utaztunk a Stifolder fesztiválra. Idén a környékben lévő helyi értékeken lesz a hangsúly. Így a napot Geresdlakon kezdjük a Baba kiállítást és a Kézimunka kiállítást tekintjük meg. Időpont: 2017. 06. Fekedi stifolder fesztivál 2007 relatif. 10. (szombat) Különjáratú autóbusszal utazunk Geresdlakra, kora este Fekedről haza. Indulási időpont: 9. 00 Bonyhád Délelőtti program: Baba kiállítás és a Kézimunka kiállítás megtekintése. Túra: Geresdlak – Feked (8 km) Délutáni program: Fekeden a Tájház illetve a falu megtekintése. A Stifolder fesztivál alkalmával lehetőség nyílik a kóstolósátorban a versenyre érkező stifolderek kóstolására, amely 500 Ft/fő áron lehetséges. Ezen kóstoló alatt közel 60-70 fajta különböző stifoldert tudunk megkóstolni és a kóstoló végén egy deci borral/üdítővel olthatjuk szomjunkat. Szükséges felszerelés: – Költségek: autóbusz költség + belépődíjak (2000 Ft/fő) Jelentkezés: 2017. június 6.
Ez pedig - a katolikus sváb falu lévén - nem meglepő módon egyházi ünnephez kötődik: mindig a Pünkösdöt követő első szombat. Pünkösd meg ugye, a Húsvét utáni 7. vasárnapon és hétfőn tartott ünnep. A Húsvét pedig a tavaszi nap-éj egyenlőséget követő első holdtölte utáni vasárnap. Szóval, így kapcsolódik a Fesztivál a holdtöltéhez, és egy "mozgó" ünnephez. Addig is egy kis visszaemlékezés: nézzétek meg (újra) a 2017-ben készített kis imázsfilmünket. Csak a hangulat kedvéért...... Tovább Kevesebb Videó Feked, Fő utca 24, 7724 Magyarország [email protected] +36 20 415 7965 mood_bad Még nincs értékelés. 14 Want to watch this again later? Sign in to add this video to a playlist. Sign in Like this video? Sign in to make your opinion count. Don't like this video? Published on Sep 6, 2017 Az eredeti, sváb szalámispecialitás Baranyából. 300 éves "evolúció" és a nemzetiségek gasztronómiájának egymásra hatásának eredménye. A Baranya Megyei Értéktár része PROGRAMAJÁNLÓ Tisztelt Érdeklődők! Fekedi stifolder fesztivál 2017 tabela fipe. Szíves figyelmükbe ajánljuk a most szombaton – 2017. június 10-én – Fekeden megrendezésre kerülő DUNAMENTI SVÁBOK VIII.