Itt van rögtön a habcsók, ami legalább annyira mutatós, mint amennyire édes, és biztosan egy karácsonyfáról se hiányozhat, ahol még felcsillan egy kis nosztalgia a szívben. Íme a habcsók (házi) receptje a mi családunktól: 3 tojásfehérje 170 gr kristálycukor 1 púpos evőkanál porcukor 3 csepp citromlé (Fontos, hogy az adag egy közepes tepsire van megadva) Elkészítés: A tojásfehérjéket gőz felett addig melegítjük, amíg el nem olvad a cukor. Akkor mixerbe tesszük a citromlével együtt és 5-ös fokozaton szépen habosítjuk. Ez körülbelül 2 perc. Karácsonyi apróságok saját kezűleg - gombocska. Utána további 5-6 percig még maximális fokozaton tovább habarjuk. Beletesszük a porcukrot, további két percig habarjuk, "keményítjük" a masszát. Ha színezni szeretnénk, akkor azt a hosszú habarási idő alatt tegyük meg, de ügyeljünk ara, hogy olyan színező anyagot válasszunk, ami nem hígítja fel a porcukros fehérje masszát. Pár csepp céklalé például csodaszép rózsaszínt eredményez. A sütőt a szárításhoz alul-felül 90 fokra melegítjük, ennél magasabb ne legyen, és két órán keresztül szárogatjuk a tepsire nyomott kis formákat, ami lehet karika, fenyőfa, mikulás, pálcikás figurák, de lehet klasszikus habcsók vagy akár unikornis fejecske is.
Bevallom én sem vetem azokat a filmezős estéket, ahol forró teát kapok a páromtól, vagy éppen finom forralt bort kortyolgatva elmerengünk. Miért ne lephetnéd meg ezeket az ismerőseidet valami személyre szólóval? Miért kapna borotvahabot, ha helyette saját készítésű forralt bor mixet, tea keveréket, forrócsokis készletet is kaphatna? Ime néhány nagyon ötletes, a kedvencem talán a kanalas megoldás, amikor a házi csokit kanálra teszed és hagyod megkötni, majd a kanalat is hozzá csomagolod a meglepi bögréhez, így csak forró tejre van szükség, és már olvadhat is a csoki. A karácsony a ráhangolódás mellett az ajándékvásárlás, ajándékkészítés időszaka is. Tegyük ünneppé, bensőséges közös alkotássá a gyerekekkel a készülődést és alkossunk együtt saját készítésű ajándékokat! Remek program és életre szóló élménnyé válhat így a készülődés is! Bővebben… → A cuki kis fafigurákból számtalan ötletes ajándékot és dekorációt készíthetünk Erre mutatok ötleteket. Eredetiben megnézhetitek az Üllői úti Hobbyművészben.
Az elkészítésük pedig igaz élvezet. A végeredménynek pedig a megajándékozott is örül. Itt vannak a legjobb gasztro-ajándékok! Ötletek a karácsonyi menühöz Vannak olyan ételek, amelyek szinte minden magyar karácsonyi asztalon ott vannak. Nálunk például elmaradhatatlan étel a halászlé és a rántott ponty is. Mindig készül mákos guba és diós és mákos beigli is. És persze még sok minden más, főleg, ha vendégeket is várunk. A süssünk, főzzünk karácsonyra válogatásommal az ünnepi menüsor megtervezéséhez szeretnék ötleteket adni.
Márton-nap | Alfahír Márton nap 2019 nyíregyháza Marton nap 2019 Szent György-hegy - Márton nap a Szászi Birtokon Alsóörs - Márton-nap Alsóörsön Badacsonytomaj - Újbor kóstoló és liba hétvége a Laposa Birtokon Hévíz - Márton-napi Családi Fesztivál Bánd - Libanapok az Udvarház Csárdában Rádpuszta - Liba hetek Rádpusztán Balatonszemes - Liba menü a Kistücsök Étteremben November 12. Keszthely - Márton nap a TéliKertben November 13. Balatonlelle - Márton-napi Libanapok Balatonlelle - Márton-napi Libalakoma és Újborkóstoló Siófok - Márton-napi Pálinkafesztivál Balatonszemes - Márton-napi borkóstoló Balatonszemesen Szőlőskislak - "Érintetlen" napok Kislakon November 14. Márton napi vacsora 2019 videos. Badacsonytördemic - Márton-napi Vigadalom és Újboros Vacsora Szent György-hegy - Márton nap a Szászi Birtokon Gyenesdiás - Márton-napi Zöld est Kéthely - Márton-napi Jazz és Borvacsora Veszprém - Márton-napi koncert Szőlőskislak - "Érintetlen" napok Kislakon Balatonlelle - Márton-napi Libalakoma és Újborkóstoló Kötcse - Márton-napi újborkóstoló a Gutman Pincészettel Köveskál - Újbor és libavacsora Köveskálon A balatoni Márton-napi programok között válogattunk, s ajánljuk a finom borok és ételek kedvelőinek a rendezvényeket betűrend szerint sorolva a településeket.
Az eredményhirdetésre a Vino éterem véndiófás kerthelyiségében kerül sor, amit a pinceklubban közös vacsora...
Részletek Készült: 2021. október 29. Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik. Tisztelt Vendégeink! 2021. november 12. pénteken 18 órakor várjuk mindazokat, akik libavacsoránk és újbor ünnepünk részesei szeretnének lenni! Helyszín: Lakitelek Népfőiskola, Tisza Vendéglő A konyhafőnök libatoros menüje: Előétel: • Saját készítésű libatepertő marinált hagymával szezámmagos baguett ágyon, roppanó zöldségekkel körülvéve Főétel: • Márton-napi Libatál kemencés konfitált libacombbal, roston sült libamájszelettel, töltött libanyakkal, klasszikus tepsis hagymás tört burgonya, és birsalmával párolt káposzta kísérettel. Desszert: • Meggy levében ázott Lúdláb A tökéletesség a szenteknél hősies fokban jelentkezik. Márton napi vacsora 2012.html. A bor csodájában a Mindenható ragyog fel. Mindez "onnan felülről" adatik meg A bornak Márton a bírája, és a vacsorán résztvevő vendégek - Márton-napjára kiforrott Duna-Tisza közi új borok: Dabasi Gábor: Irsai Olivér 2021 Koch Csaba: Néro Rozé 2021 Frittmann János: Rosé Cuvée 2021 A vacsora és az újborok kóstolásán és bemutatásán kívül a vendégek előadást hallhatnak Márton ünnepének történetéről, szokásairól.