Töltsd fel a kamrádat a szezon kedvencével, sütőtöklekvárral is! Nagyon zamatos, egyszerű elkészíteni, és dzsemfixet használva kevés munka van vele. Érdemes gyömbérrel és naranccsal ízesíteni. A lekvár nagyszerű sajtokhoz, de felhasználhatod sütibe, pirítósra is. A sütőtököt mosd meg, vágd ketté, a magokat távolítsd el, és szeleteld fel. Süsd meg 180 fokon körülbelül 45 perc alatt. Narancsos fűszeres sütőtök lekvár 1988. Amikor kicsit hűl, a héját távolítsd el, a tök belsejét pedig pépesítsd. Rakd a masszát egy lábosba, keverd hozzá a narancs frissen facsart levét, a cukrot, az ízlés szerinti reszelt gyömbért, és főzd 10-15 percig, majd add hozzá a dzsemfixet. Forrald össze öt perc alatt. Szedd alaposan elmosott, sterilizált üvegekbe, zárd le légmentesen, és állítsd fejre pár percre. Ha kihűl, mehet a kamrába. A kávék szerelmeseinek a fűszeres, sütőtökös tejeskávé, vagyis a pumpkin spice latte is kihagyhatatlan finomság.
Én így módosítottam: -picike fehér héjat is bele (amennyi a narancssárgával együtt levágódik), kellemes kesernyés felhangot kap. a cukorral együtt még mindig édes lesz, és hasonlítani fog a bolti 100%os lekvárokhoz! -krumplihámozóval vágtam le a héjat, majd éles késsel apróra (mint a petrezselymet, gyorsan megy) -még 1 dl tiszta narancslét kapott, mert a nélkül ízetlen volt. biztos a tökt? l is függ, én a kerek, laposabb, szürkés héjút kaptam a zölségesnél. lehet a hagyományost kéne keresni. Már várom hogy holnap reggel megkóstolhassam! :) Sok sikert mindenkinek! Boncika 2012-12-15 23:59:41 Kedves Juci! Én még nagyon új vagyok a lekvárf? zésben, de valahogy a karácsony szelleme megihletett. Kb. egy hete elkészitettem életem els? lekvárját, ami igazából nem is az, egy karácsonyi chutney. Ezen felbuzdulva kedvet kaptam a süt? töklekvárhoz is. Isteni finom lett!!! Narancsos fűszeres sütőtök lekvár recept. Nagyon köszönöm a receptet. Én annyit változtattam rajta, hogy a chutney készitéséhez vásárolt nádcukor "maradékból" tettem a lekvárba, szórtam bele egy kis?
Ha másfél órára (légkeverésnél 60 perc) forró (220 C) süt? be teszed, megpuhul, és egy mozdulattal lehúzható (lásd padlizsán, csak ezt meg sem kell szurkálni). Szerintem finomabb is, a sütéskor kap egy kis karamell ízt. Én minden recepthez így készítem el?. pusziA 2011-12-20 14:50:59 nagyon finom, 1 egész tökb? l és 1 kg narancsból csináltam, ez lesz az ajándék a családnak, de szinte sajnálom szétosztogatni. igazi narancsíz és szín, nagyon jó állag, köszi:) lora1986 2012-01-27 16:06:17 Szia! Dzsemfix helyett használhatok sima zselatint? Vagy ha kihagyom az egészb? l a zselésít? anyagot, mi lesz? Narancsos sütőtöklekvár - AntalVali. El? re is köszi a választ! (Lora) 2012-01-27 20:12:42 a zselatin az nem jó. a dzsemfixben pektin van, az a lényege, nem lehet kihagyni sajna Risi 2012-11-09 20:44:24 Kedves Juci! Elkészítettem, nagyon finom lett! Igaz én össze botmixereztem... :-) így simább lett. Kimaradt egy kevés, hogy megkóstolhassam... nem bírtam megvárni, hogy kih? ljön! :-) Köszi a receptet! Biztosan készítek még!! Risi 2012-12-08 21:27:38 Nagyon jó recept, köszi!
Egyszer voltam egy nagyon kellemes novemberi születésnapi zsúron, ahol nagyrészt nem éppen példásan egészséges életet élő vendégsereglet gyűlt össze. Szinte senkit nem ismertem az ünnepelt családján kívül. Az ünnepelt jóvoltából szóba került a befőzés (nem véletlen, hisz akár konzervgyárat is nyithatna, annyi mindent főz be és rak el), és az egyik meghívott vendég feldobta azt a kérdést, hogy vajon sütőtökből is lehet-e lekvárt főzni? Narancsos fűszeres sütőtök lekvár ára. Nagyot nevettem, hisz épp az azt megelőző napokban osztottam meg egy csomó ínyenc sütőtöklekvár receptet, amire fel is hívtam a figyelmét. – "Narancsos is van? " – kérdezte. Hát persze, hogy van. A narancsos az egyik legnépszerűbb töklekvár kreálmányom, ami bébiételként is adható, és amellyel meg tudjuk őrizni a tél ízeit nyárira. Antal Vali (Visited 1 686 times, 1 visits today)
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 13% Szénhidrát 0% Zsír 47 kcal 11 kcal 1 kcal 22 kcal 0 kcal 5 kcal 18 kcal Összesen 104 Kcal 189 kcal 42 kcal 6 kcal 89 kcal 19 kcal 73 kcal 418 4 kcal 9 kcal 2 kcal 7 kcal 42 86% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Nátrium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin β-crypt E vitamin: Összesen 1. 7 g Összesen 0. Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba | Christmas food, Christmas food gifts, Food gifts. 2 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 228. 1 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 75 mg Vas 1 mg Magnézium 43 mg Foszfor 45 mg Nátrium 62 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 26 g Cukor 14 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 177. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 566 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 56 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 48 micro Kolin: 5 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 882 micro β-karotin 4478 micro β-crypt 3733 micro Likopin 0 micro Lut-zea 87 micro Összesen 6.
4. Porcukorral megszórva, lekvárral vagy édes, vaníliás tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
2. Búzaliszt vagy rétesliszt kell a tökéletes túrófánkhoz? A felhasznált liszt típusa szintén fontos tényező. Természetesen elkészíthető hagyományos búzafinomlisztből, viszont mi mindenkit a rétesliszt használatára biztatnánk. Kevesebb is kell belőle, és végeredményben könnyebb tésztát eredményez. Ha alternatív liszttel szeretnétek túrófánkot készíteni, akkor érdemes többfélét keverni, mert míg pl. a rizsliszt nagyon finom szemcséjű, így rengeteget vesz fel belőle a tészta, a zabpehelyliszt könnyen dagad, így kevesebb is elegendő a jó állaghoz. A szuperfinom túrófánkreceptért kattints a fotóra! 10 perces túrófánk english. 3. Ne felejtsétek el a szódabikarbónát! Muszáj megemlíteni, hogy a könnyű fánk elengedhetetlen összetevője a szódabikarbóna is, ami sülés közben duzzasztja, lazítja a tésztát. Fotó: Pexels 4. A túl forró olaj megégeti a fánkokat A sütési hőfok szintén fontos, hiszen a túl forró olaj kívülről megégeti a golyókat, amíg a beltartalom nyers marad. A túl langyos olaj viszont zsírban tocsogó végeredménnyel járna.
május 25, 2014 Közzétéve Olvasóink küldték A túrófánk bármikor tökéletes ebéd, desszert vagy akár vacsora lehet. Nagyon gyorsan elkészül, nem szükséges túl sok hozzávaló és nagyjából mindenki imádja. Hasonlít a túrógombóchoz, csak nem főzni, hanem olajban kell megsütni. Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg liszt, 1 kis pohár tejföl, 2 tojás, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál cukor, csipetnyi só, 1 citrom lereszelt héja, olaj a sütéshez. Elkészítés: A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. 6+1 tipp, hogy tökéletes legyen a túrófánk | Street Kitchen. Egy serpenyőben felhevített olajban addig süssük, míg aranybarnák nem lesznek, majd forgassuk meg őket vaníliás porcukorban. Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt vagy dzsemet. forrás: