1, 5 kg szarvasoldalas 0, 5 dl olaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors 1 kis üveg ribizkelekvár 1 csapott ek Erős Pista A szarvas oldalasát a csontra merőleges irányban arasznyi csíkokra vágjuk, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, és kevés zsiradékkal, valamint kb. 4 dl vízzel, vagy húslével felöntve, előmelegített sütőben, fedő alatt megpároljuk kb. 1-1, 5 óra alatt. Ha a hús már könnyedén elválik a csonttól, kétbordánként felvágjuk és minden szeletet bőven bevonunk a magoktól átpaszírozott és csípős paprikakrémmel elkevert ribizkelekvárral. Ezután néhány percre még visszatesszük a tepsit a már kikapcsolt, de még meleg sütőbe, hogy egybeforrjanak a fűszeres és gyümölcsös ízek a szarvas húsával. Forrón, burgonyapürével tálaljuk. Borajánló: A 2010-ben Miskolc Város borának is megválasztott Cabernet Franc-t ajánlom hozzá Csáter apó Pincéjéből. Természetesen dekantálva, és kb. 18 celsius körüli hőmérsékleten. Szarvas Oldalas Recept. Trackback (0) Hozzászólások Utolsó frissítés ( 2010. augusztus 31. )
Az olajat és a mustárt habverővel eldolgozzuk. A szarvasoldalas közepesen intenzív módon vadjellegű, karakteres húsélményt adott. Pecsenyelével megkent pirítós kenyérrel, friss zöldségekkel fogyasztottuk. Szarvas Oldalas Recept - Szarvas Oldalas Recent Article. Szarvas oldalas recept spaghetti Szarvas oldalas recept pasta Szolnok suzuki szervíz Szarvas Szarvas oldalas recept 1 Szarvas oldalas recept z < Előző Következő > Ház szeged Autós játékok Mol liga meccsek 1 Zsuzsanna luciano Otp bank valuta vétel
A téli ünnepek legnépszerűbb étele a kocsonya. Csodálatosan ízletes, omlós oldalas recept! Ropogós, omlós malacpecsenye! A téli időszak kihagyhatatlan ebédje! Mustáváló párosítás! Elő a régi klasszikussal! Nééhány perc alatt elkészíthető finomság.
A receptet a Misztótfalusi Kis Miklós: Szakáts mesterségnek könyvetskéjé- nek több recepje alapján állítottam össze. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg előre pácolt szarvas oldalas, 2-3 petrezselyemgyökér, 1 hagyma, 1 fej fokhagyma, kis darab gyömbér, 1 rúd fahéj, egész bors, borókabogyó, 2 dl vörös bor; a mártáshoz: 5 dkg vaj, sáfrány, reszelt gyömbér, 1 teáskanál méz, 2 szelet szárított kenyérbél, 4 dkg mazsola, 1 alma, ecet, só; a gombóchoz: 10 dkg füstölt szalonna, 1 hagyma, petrezselyemzöld, 20 dkg kenyér, 2 tojás, só, bors. Sült oldalas különleges körettel recept. Elkészítése: Az előre pácolt szarvashúst sós vízben főni tesszük, hozzáadjuk a bort, a megtisztított és a kettőbe hasított petrezselyemgyökereket, a megpucolt hagymát, fokhagymát és gyömbért, a fahéjrúdat, egész borst meg borókabogyót és addig főzzük, míg a hús könnyen leválik a csontról. Közben a mártáshoz a vajat egy edényben megolvasztjuk, rádobunk egy csipetnyi sáfrányt, majd mikor a vajat sárgára színezte, hozzáadjuk a reszelt gyömbért, a mézet és a mazsolát, felöntjük kb.
Leírás ADAX NEO WIFI H – 1200W – norvég elektromos fűtőpanel Adax Neo WiFi H 1200W elektromos fűtőpanel távolról vezérelhető termosztáttal: okos, korszerű, elegáns és takarékos fűtőtest a 21. század emberei számára. Fűtési mechanizmusa a norvég fűtőtesteknél jól megszokott konvekciós fűtés. Azaz még nem fűtőpanelek, csak konvektorok, de az a legmagasabb szinten, akár 25% megtakarítást elérhetővé téve egy hagyományos ( VP10 KT) mechanikus termosztátos fűtőtesthez képest! Az IP24-es érintésvédelmi osztály (dupla szigetelés, kifröccsenő víz elleni védelem) lehetővé teszi, hogy a normál beltéri használat mellett vizes helyiségekben (pl. mosókonyha, fürdőszoba) is biztonságosan üzemeljen. Melyik is szerintünk a legjobb fűtőtest? KATT A beépített, vezeték nélküli termosztát (WT) programozható, ami által egy hetes ciklusban egyszerűen előre beállíthatók a kívánt nappali és éjszakai hőmérsékletek, melyeket bármikor könnyen változtathat okostelefonon, tableten a mobilalkalmazáson keresztül, a világ bármely pontjáról.
Nagyon hasznos funkció, rengeteg energiát takaríthatunk meg azzal, hogy nem fűtjük feleslegesen a helyiséget. Értesítések, figyelmeztetések Az applikáció folyamatos értesítéseket küld nekünk, ha a hőmérséklet egy adott pont alá esik, vagy nyitott ablakot érzékel a rendszer, valamint nyomon követhetjük a fűtőpanelek működését. Így folyamatos visszajelzést kapunk és ellenőrizhetjük a helyiségben zajló folyamatokat távollétünk esetén is. ADAX NEO-H WIFI sorozat teljesítmény és méret táblázata:
ADAX NEO, a dizájn díjas fűtőpanel, amely minden enteriőrben könnyedén beilleszthető, kompromisszummentes megoldás a magas műszaki és esztétikai minőség kedvelőinek. Ha a fűtésrendszer kiválasztásánál nemcsak a takarékosság, az egyszerűség, a minőség a legfőbb szempont, hanem a megjelenés is, akkor a legjobb választás az ADAX NEO. Egyedülálló formatervezés és változatos színek jellemzik a legsikeresebb norvég fűtőpanelt, amely már több ezer magyar háztartás dísze. Miért innovatív az Adax Neo? Az ADAX NEO egyesíti és teljesíti a gazdaságos működés és a modern esztétikai megjelenés által támasztott követelményeket a fűtés világában. Az ADAX NEO használói amellett, hogy egy gyönyörű, minden enteriőrbe kiválóan illeszkedő, a szokványostól eltérő elektromos fűtéssel büszkélkedhetnek, a digitális vezérlés és a kiváló hatásfok révén a mai fűtőpanelek között az ADAX NEO a leggazdaságosabb üzemeltetést szavatolja. Az ADAX NEO hagyományos 230 V hálózati feszültségről üzemeltethető, a fűtőpanelben egy egyedi fémösszetételű fűtőbetét és egy elektronikus vezérlés van, melyeknek köszönhetően a fűtőpanel képes a legkorszerűbb gázüzemű fűtésrendszerekhez hasonló üzemeltetési költségekkel működni.